最近听到有人在抱怨，为什么平时我很注重养生，可偏偏就检查出了高尿酸呢？
说起“养生大省”几个字，大家应该首先想到的是哪个省份呢？可能大家心里都有答案了，那就是广东。但是为什么一个“养生大省”也是痛风高尿酸的高发之地呢？问题就在于，广东人爱煲汤，在今年年中我们发布的中国痛风白皮书中就有数据显示。来看图吧，图中更加直观。
从图中可以看出，高尿酸痛风的高发地区普遍是沿海地区，这似乎跟海鲜之类的高嘌呤食物有着千丝万缕的关系。那么在不少的医生的指导下，高尿酸人群禁忌的食物当中，如海鲜、啤酒、动物内脏等食物，而浓汤肉汤也在名单当中。由于嘌呤具有很高的亲水性，汤汁中含有极高的嘌呤，所以火锅、涮锅以及高汤、肉汤等均属于高嘌呤饮食，所以说痛风高尿酸人群不适合饮用这些食物的。
而广东又属于沿海地区，对于各类海鲜美食自然可以随口而来，加上平日正餐必有汤的惯例，所以容易引起高尿酸也是很正常的。加上两个地区对于追求美食的热爱，不忌口，这也是引发痛风和高尿酸的一个重要原因。
那么我们有什么好的办法去降低尿酸值吗？
一个是减少尿酸的生成，也就是除了本身自行生成的尿酸以外，一定要控制好外在的高嘌呤的食物摄入。
一个是加速尿酸的排泄，这是为了避免尿酸长期滞留体内，沉积结晶引发痛风，损伤甚脏功能，所以得把多余的尿酸及时排出体外。
平时需要做好哪些方面呢？
首先是饮水，对高尿酸血症的人来说，每天饮水超过毫升是必要的。同时碱化尿液，促进尿酸排出。
其次减少高嘌呤食物的摄入量，不是说有高尿酸就不能吃肉喝汤了，是要做到适可而止。不要动不动就大吃大喝，三天两头就喝酒什么的。
最后是泡煮山栀去酸茶，每天泡喝几次，有帮助抑制尿酸生成，加速尿酸排出体外，同时还有缓解痛风发作的痛苦。主要成分是山栀、菊苣、葛根、百合、桑叶几样东西，都是y食同源的材料，避免了其副作用的产生。
当然了，懂得养生是非常重要的，这也是对于自身的健康负责。现在由于环境、食品安全等问题屡见不鲜，人们的身体健康时时受到“威胁”，懂得养生可是一件重要的事情。