近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的不均衡，我国高尿酸血症患者人数不断上涨。
《中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，我国高尿酸血症患者人数达1.77亿，其中，痛风患者逾万人，呈现出年轻化的趋势。
慢性病“三分靠药物，七分靠调理”，患者平日里的生活、饮食习惯在慢病管理中非常重要。
众所周知，高嘌呤饮食是诱发痛风的主要原因之一，饮酒则是男性痛风急性发作的主要诱因。因此，饮食管理是痛风非药物治疗的核心，其目的是尽快阻止急性症状，预防急性关节炎的复发，减少并发症的产生或逆转并发症。
痛风发病呈年轻化趋势
痛风是指体内过多尿酸盐沉积于骨关节、肾脏等部位，引发的急慢性炎症和组织损伤。在过去，多见于生活优渥、丰衣足食的帝王将相，有“富贵病”之称。
很多人大块吃肉，大口喝酒后，睡梦中突然被剧烈疼痛惊醒。如果能得到及时治疗，症状可在数小时内缓解，痛风因此得名。
由于不了解痛风发作病因，古代欧洲把痛风性关节炎急性发作称为“魔鬼的啃噬”。近20年来，我国痛风患病人数大大增加，最新统计数据显示：全国痛风患病率在1%-3%，并呈现出年轻化的趋势，平均发病年龄为48岁，40岁以下痛风患者占总患病人数的1/3。痛风合并其他代谢异常（糖尿病、肥胖、高血压）比例也明显增加。
痛风典型表现为足趾关节及其周围软组织红肿热痛，疼痛非常剧烈。部分患者可有头痛、发热等全身症状。如果血清尿酸水平多次高于微摩尔/升，走路时大脚趾关节轻微疼痛；或夜间频繁起夜，排尿次数增多；或经常腰酸、腰痛，以上这些都是痛风性关节炎急性发作以及疾病进展的危险信号，需要提高警惕，医院就诊。
有时候不痛比痛更可怕
痛风可以累及全身多个器官，如尿酸结晶沉积在关节处可引起痛风性关节炎急性发作、导致关节红肿热痛，活动受限。反复发作的关节炎可导致关节畸形，最终使关节失去原本的活动功能。
大量尿酸结晶沉积在患者关节处皮下组织，可形成痛风石，古代欧洲将其称之为“魔鬼的眼泪”。
尿酸结晶也可沉积在关节以外部位，如肾脏，可造成肾脏或者输尿管结石，引起痛风性肾病，严重可引起肾功能衰竭；尿酸结晶如沉积在血管壁会加速动脉粥样硬化进程，引起或加重心脑血管疾病；尿酸沉积在胰腺会损伤胰岛细胞，诱发或加重糖尿病。
综上，痛风对全身各个器官功能都有非常大的影响，加班、熬夜、饮食不规律的年轻人，更要注意