三高作为人民群众的健康杀手，深受群众重视，近几年来频频活动危害人们健康的高尿酸，也被人们冠上了第四高的称呼。
据统计，目前我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，几乎每10人中就有1人高尿酸，而且这个数字还在逐年增加。
为什么那么多人会得高尿酸？尿酸的危害有哪些？有什么办法可以降低尿酸？
一、高尿酸越来越多，饮食不当是主因，这四种食物尤其要少碰
1.葡萄酒
酒作为一种食物，喝多了不伤肝。长期过量饮酒，尤其是啤酒和海鲜，容易诱发痛风。这是因为饮酒会导致血液中尿酸含量的增加，痛风的发作与我们血液中的尿素含量密切相关。
2.高嘌呤蔬菜
很多人都以为高嘌呤食物等同于肉类，但其实蔬菜中也藏着不少高嘌呤含量的家伙，像是豆芽的嘌呤含量就比较高，每克豆芽含嘌呤毫克。经常吃，很容易引起尿酸升高，导致痛风上门。
3.海鲜火锅
螃蟹作为一种海鲜，煮着吃味道不错，但嘌呤含量不低。痛风患者需要特别注意。就像骨头汤和火锅底料一样，需要控制量。
4.奶茶
奶茶的主要成分是糖，其中85%以上是果糖。果糖对血糖升高影响不大，但能抑制尿酸代谢，增加尿酸合成，无疑是升高尿酸，诱发痛风的帮凶。
二、高尿酸的危险不仅仅是痛风
说到高尿酸带来的危害，很多人可能只会想到痛风。但其实高尿酸会对全身造成伤害，而且伤害过程大部分是安静的，可能在没有察觉的情况下，高尿酸已经将身体搞得残垣断壁了。
1.关节损伤
尿酸过高，会在关节处沉积出尿酸结晶，引起痛风性关节炎，久而久之就会形成我们常说的痛风石，一旦发作起来简直是生不如死。而且因为饮食结构的变化，不少小年轻都喜欢喝奶茶，所以现在患上痛风石的人群也不再集中于50-60岁的中老年人，而是趋向年轻化发展。
2.破坏血管
如果血液中尿酸的含量超过其溶解度，就会形成晶体。结晶在血管中沉淀，不仅损伤血管壁，还导致血小板聚集，增加血栓形成和斑块的风险。
3.伤害肾脏
尿酸沉积在肾脏，容易导致慢性肾炎、肾结石等肾脏疾病。严重者甚至可能出现尿毒症和肾衰竭。
4.代谢紊乱
高尿酸还可损害胰岛细胞，诱发或加重胰岛抵抗，导致糖代谢紊乱，最终导致糖尿病。
三、尿酸一高，全身危险！喝好3杯水，尿酸轻松降
水，是最经济的尿酸排泄剂，人体内约90%的尿酸是通过尿液排泄的。为了降低体内尿酸水平，建议每天至少喝1~ml水。
但是由于工作、个人身体吸收等原因，很多人可能一天喝不了那么多水。
因此建议，高尿酸的人可以常用菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合煮菊~苣`葛~桑~茶喝，不仅能排泄尿酸代谢，还能缓解痛风。
栀子具有良好的利尿排毒作用；
菊苣有助于清热解毒，促进尿酸排泄；
葛根止渴止泻、调节体温、降血糖之用；
桑叶能够疏散风热，内能清肝明目；
百合能镇静消肿，对缓解痛风有一定作用。
每天喝2~3杯茶，可以溶解体内尿酸结晶，帮助缓解痛风，促进尿酸排出，对预防和改善痛风有很好的效果。