尿酸，是嘌呤代谢的中产物，在肝脏内形成，经肾脏排出体外。
正常情况下，成年男性的血尿酸水平为。-μmol/L，女性为89-μmol/L。
当血尿酸数值高于μmo1/L时，就可确诊为“高尿酸血症”。
相关研究发现，我国痛风患者男：女比例为15:1。主要是女性体内有雌激素，雌激素能够抑制尿酸盐结晶，降低患痛风的概率。
身体内血尿酸水平偏高，人体会不堪重负，达到一定程度就容易诱发痛风以及多种并发症，严重损害身体。
身体4种迹象，说明尿酸已超标
一：出现痛风石
痛风石，是体内尿酸结晶沉淀形成的，是一种坚硬如石的结节，最常见于耳轮还多见于脚趾的第一跖趾关节、指、腕、肘及膝关节等处。
主要是因为体内尿酸浓度过高，导致尿酸结晶增多，沉积在软骨组织中导致的。所以当你发现关节处严重疼痛时，请及时就医，千万别一拖再拖。
二：关节刺痛感增多
当尿酸水平上升到一定程度，关节疼痛也会逐渐增加，病情也会发展，可能由一开始一年几次到，后来变成一个月几次，甚至在晚上睡觉时关节疼痛的症状会加重。
这都是在暗示你体内尿酸已经严重超标，请及时就医检查，预防其它并发症。
三：关节部位肿大
正常水平的尿酸是随着血液流向全身的，如果尿酸代谢出现异常，尤其是浓度过高时，可能会导致尿酸形成结晶，沉淀在血液中，随血液流到关节各处，就会引发关节肿痛。
四：诱发肾病
正常体内尿酸水平会处于“动态平衡”，而排泄是通过肾脏。如果尿酸代谢异常，尿酸浓度不断升高，肾脏负担也会增加，导致废物堆积在肾脏，诱发肾脏疾病。
尿酸长期居高不下得不到正确调理，也有可能会引发肾脏病变，甚至是肾衰竭。
尿酸超标的人，小心痛风并发症：
痛风性肾病，如肾结石、肾功能减退、肾衰竭等，影响身体正常排毒；
糖尿病，长期高尿酸水平，会破坏胰岛β细胞功能，血糖飙升，诱发多种慢性病；
关节疾病，如关节炎、关节结石等，会导致行动缓慢，关节疼痛严重；
关节疼痛越来越严重，钙质流失速度加快，引发骨质疏松；
高血压高尿酸会诱发肾脏疾病，也会引发肾性高血压，不利于血管健康；
尿酸高的人，不想痛风“缠身”，忌口四物，坚持三多，可防并发症
忌口四物
高糖类
高糖类食物非常多，尤其是“隐形糖”。比如瓶装饮料，山楂类加工食品等等，摄入体内过多就容易导致血糖升高，增加糖尿病风险。
糖分摄入体内过多还会影响尿酸水平，也会促使体内尿酸形成增加，从而引发严重的痛风症状。
所以对于含有果糖比较高的食物，一定要赶紧管住嘴，虽然果糖不含嘌呤，但是会直接促使人体尿酸合成增多，对于新鲜的水果也要控制好摄入量。
海鲜类
海鲜属于高嘌呤食物，尤其是常见的贝壳类，嘌呤含量都非常高，摄入体内过多也会导致尿酸水平飙升，诱发急性痛风。
尤其是炎热的夏季，或者是沿海地区的人，摄入海鲜量比较多，就会导致人体健康受损。
动物内脏
动物内脏就是动物体内各个脏器，比如肝心肺，肾，大肠等，但多数动物内脏的嘌呤含量也不低，摄入体内过多也会损害健康。
对痛风患者来说平时尽量不要吃，尤其是在痛风发作期间，这类食物更容易导致病情加重，劝你赶紧拉入黑名单。
酒精类
还有酒精类的，主要就是白酒，啤酒，红酒等等酒精进入体内会促使血尿酸升高，增加痛风的发生几率。
啤酒中含有鸟腺苷，进入人体之后就会产生大量嘌呤，导致尿酸居高不下，所以啤酒类的饮品最好赶紧远离。
炎热的夏季，大多数人都喜欢喝啤酒，吃海鲜或者是烧烤类食物，更容易导致嘌呤含量摄入超标，不利于痛风的好转。
坚持三多
多喝水，促进尿酸排泄
水是人体最好的稀释剂和排毒剂，能够促进体内尿酸排泄，预防尿酸结晶的形成，减轻痛风的发作频率。
正常人每天喝水量至少为毫升，而痛风者每天喝水量应该调整至毫升。根据自己出汗的情况，增加喝水量。
如果是在急性痛风发作期间没有并发症的前提下，最好能多喝就多喝，喝水时也要加入适当的花草，比如菊苣根，蒲公英，陈皮等具有排尿酸作用，预防痛风。
多吃些低嘌呤食物
痛风患者高嘌呤食物一定要控制好摄入量。多吃一些低嘌呤的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，调节体内酸碱平衡。
新鲜的蔬菜是各种营养最好的来源，尤其是矿物质膳食纤维，有助于调节体内酸碱平衡，降低尿酸。
研究发现，尿酸在酸性环境下，更容易结晶析出，而在碱性环境下更易溶解。所以在生活中多吃碱性食物，比如白菜，黄瓜，香蕉，苹果等。
多运动，控体重
痛风人群在平时可适量进行运动，能够促进血液循环，有助于尿酸排泄，但是不能进行剧烈运动，避免身体出汗太多。
适量运动还有助于促进热量消耗，有助于减肥控制体重。根据数据显示，肥胖者会增加尿酸高的危险，所以适当运动控制饮食，预防肥胖，利于尿酸排出。