尿酸是嘌呤代谢的最终产物,对人体没有影响,通常通过尿液排出。但我们也应该注意体内尿酸的平衡,以保护身体健康。
在现代生活中,有越来越多的人逐渐出现了高尿酸的症状,体内代谢异常或嘌呤类物质摄入过多,就会影响正常的尿酸值,加重疾病的发生。
据《中国药物应用与监测》统计,我国高尿酸血症患病率为10%,约有1.3亿的潜在人群。
高尿酸很容易会被忽视,因为它的危害比较隐蔽,不仅会导致痛风,还会加重肾脏疾病,并引发各种慢性并发症!尿酸中的酸盐结晶会长时间沉积在体内,长此以往,会诱发各种疾病的出现。
01你了解柿子吗?
1.润肠通便
柿子中含有大量的维生素以及膳食纤维,人体吸收以后能够促进胃肠蠕动,从而能够达到润肠通便的效果,同时,柿子也可以改善便秘和排便困难等病症。
2.清热止咳
柿子当中的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的功效,对肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干、口舌生疮等有明显疗效。
3.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用,柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶还有降压、利水、消炎、止血的作用。
4.预防心脏血管硬化
柿子的营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优势。
人们常说“一日一苹果,医生远离我”;但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的“水果王”!所以,“每日一苹果,不如每日一柿”。
5.解酒
柿子能帮助促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
1.海带
海带中含有丰富的钙离子成分,而柿子中通常含有丰富的鞣酸成分,如果钙离子成分以及鞣酸成分相结合,很有可能会产生不溶性的结合物,从而对肠胃造成负担。
2.螃蟹
柿子属于寒凉性的食物,螃蟹也属于寒凉性的食物,如果一同食用,就有可能会导致体内的寒气逐渐地加重,对肠胃造成一定的刺激,从而会导致患者出现腹痛腹泻以及食欲下降等症状,严重时甚至会引起水电解质紊乱!
3.土豆
土豆是含淀粉较多的食物,吃了以后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸,而柿子中又含有较多的鞣质和果胶,在胃酸的作用下,柿子中的鞣质与果胶、蛋白质等发生凝聚作用,会形成难溶性的硬块,也就是胃柿石。
4.醋
柿子不能和醋一起吃,吃柿子前后也不要吃醋,否则柿子胶和醋酸会发生反应,人体胃中会遗留的大量的反应物体,严重时甚至会有胃石发生。
02坚持吃柿子能帮助降尿酸吗?
高尿酸可以吃柿子,但不能多吃,也不能空腹吃。
柿子中含有番茄红素和维生素C,这些都是对人体有益的物质,不仅能提高人体的新陈代谢,还能起到清理血管的作用,柿子中的嘌呤含量较低,属于碱性食物有利于尿酸排泄,还能帮助降低尿酸值。
不过要注意的是,柿子里面含有的单宁酸比较多,空腹食用会使肠壁收敛,进而出现腹胀、厌食的症状。特别是遇到胃酸以后,会形成不溶性沉淀,即“结石”。所以,不建议空腹食用或多吃柿子。
如果高尿酸患者身体肥胖,就需要严格控制体重,同时,对高尿酸血症引起的合并症要积极治疗,同时一定要预防痛风的发作,包括暴饮暴食,饮食不规律,酗酒剧烈,运动过度疲劳,精神紧张等。除了柿子以外,下面几种食物才是降尿酸的高手,平时吃有助于身体健康。
03医生:6物才是降尿酸“能手”,不妨多吃些
1.玉米须
对于老百姓来说,玉米须可是最为熟悉的一种物质,可以在日常生活中用玉米须泡水喝,因为玉米须有健脾利尿、调节尿液酸碱度的作用。
玉米须能够帮助大家保养肾脏,调节尿液中尿酸的含量,及时把体内的尿酸排出体外,达到平衡尿酸的作用。
2.蒲公英
对于很多喜欢养生的朋友来说,蒲公英经常被提及,蒲公英对我们的身体有很好的调理作用,对血管健康有很好的作用,可以帮助改善血脂,预防三高的发生。
而且,蒲公英有着很好的杀菌,解毒的作用,可以提高免疫力。蒲公英泡水中含有钾元素,钾元素有利尿作用,尿酸高的患者,在治疗过程中,配合饮用蒲公英水,有助于降尿酸。
3.西红柿
西红柿又被称之为番茄,所含有的膳食纤维较为丰富,深受减肥期女性的喜爱。西红柿摄入人体之后,有助促进自身的胃肠道蠕动活力,加速油脂、糖原成分的消耗,从而达到减肥瘦身的目的。
值得注意的是,西红柿中所含有的食物纤维、果胶成分、碳水化合物,有助改善高血压以及钠盐紊乱的情况。从而溶解体内多余的尿酸成分,达到尿酸水平稳定的效果。
4.苦菊
苦菊当中含有粗蛋白和膳食纤维,这种植物本身含有黄酮类物质,可以促进自身的新陈代谢和尿酸排泄。尿酸水平高的人可以经常喝苦菊泡水,这种食物有助于稳定尿酸值,排出多余的尿酸,降低痛风风险。
5.冬瓜
对于高尿酸患者来说,在平时可以选择吃一些冬瓜,冬瓜具有清热利尿生津止咳的功效,能够帮助促进体内毒素以及动力尿酸的代谢。
而且,冬瓜还能够帮助为身体补充所需的维生素和矿物质,对身体健康有好处。所以,冬季若想调控尿酸水平,可以坚持喝一些冬瓜汤,有助预防痛风。
6.空心菜
空心菜中含有丰富的膳食纤维,虽然这种物质进入体内之后无法被身体吸收利用,但是对于呵护健康状况是有帮助的。
所以,尿酸偏高的人适量吃点空心菜也有助于促进尿酸代谢,避免痛风反复的情况出现。