中国是一个尿酸和痛风高发的大国，研究数据显示，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%。多达1.8亿人。如今，高尿酸血症已成为仅次于高血压、高血糖和高脂血症的“第四高”，体内过多的嘌呤是尿酸和高尿酸血症持续增加的根本原因。
高尿酸血症是一种慢性全身性疾病，可导致骨关节、肾脏、心脑血管疾病等多器官损害，并可能影响预期寿命。
01尿酸值为多少算高？
一个正常的成年男性，如果体内尿酸水平正常，测量后的数据通常为-μmol/L。若一个女性体内有正常的尿酸水平，测量后的数值为89-μmol/L。如果一个人体内的尿酸数值在μmol/L，且长时间居高不下，则属于高尿酸血症的表现。
02高尿酸的危害与并发症
1.尿酸过高会在一段时间后诱发痛风性关节炎，导致患者感到关节疼痛和各种关节变形。
2.根据研究，高尿酸对血管壁也有一定影响。高尿酸患者的高血压和冠状动脉粥样硬化疾病的发病率高于正常人。
3.尿酸过高对肾功能也有很大影响。患者很可能患有肾结石、尿路结石、肾功能衰竭和其他肾脏疾病。总之，高尿酸对人体有害，尤其是对高脂血症患者。平时有必要定期检测尿酸水平。
03身体出现这些症状，要注意高尿酸
1.尿液颜色不正常
正常人排泄出来的尿液颜色一般为淡黄色或者无色的，并且在排尿的过程中非常顺利，并没有任何的不舒适感。但是如果体内的尿酸过高的时候，那么排尿液的情况就和正常人有着相反的区别了。
当尿酸升高以后，排出来的尿液颜色一定是深黄色或者泛红色，并且尿液看起来十分的浑浊。之所以会出现这样的情况，那么可以断定肾部位一定出现了问题，从而才会导致人体排泄出现以上的情况。
如果发现自己在排尿的过程中出现以上情况的话，医院进行肾功能的检查，从而能够进行更好的治疗。
2.关节疼痛
尿酸高会引起关节的变化，主要就是尿酸结晶沉积在关节上，就会长期导致疼痛。当关节出现游走性疼痛时，考虑是痛风性关节炎。
如果老人的膝关节肿胀疼痛，有可能是关节软骨的自然损伤和老化现象。
3.晚上总口渴
我们的身体在白天和晚上都在进行新陈代谢，但在晚上睡觉时新陈代谢速度相对较慢，你不需要太多的水和营养。如果你在这个时候总是感到口渴，甚至在半夜醒来口渴，这意味着你的尿酸值和血糖值有异常，这是必须注意的。
04下面这些蔬菜是嘌呤大户，请尽量远离
1.十字花科蔬菜
大家平时爱吃的西兰花，花椰菜等就属于十字花科蔬菜。这些蔬菜因富含花青素，能够延缓衰老，所以倍受人们喜爱。
但是对于痛风病人来说就不算健康有好处了，因为这类蔬菜当中嘌呤含量是很高的，也是“嘌呤大户”中当之无愧的一员，如果吃太多，就容易造成尿酸升高，形成结晶，诱发痛风。
2.香菇
香菇属于可食用菌类的一种，营养比较丰富，是很多人都喜爱的食物。
但每百克香菇中嘌呤的含量达到了.5mg，是毋庸置疑的高嘌呤食物，高尿酸人群应当引起重视，尽量少吃或不吃，避免加重病情。
3.芦笋
未出土的呈现白色，又叫“白笋”，出土后的呈现绿色，又叫“绿笋“，含多种氨基酸、蛋白质和维生素，有清热利尿、降脂减肥的功效。
但它们的百克嘌呤含量都超过了mg，甚至接近mg，是名副其实的高嘌呤食物，尿酸高的人，建议远离。
4.黄豆芽
黄豆芽也是我们平常常见的一种食物，而且经常被我们端上餐桌，黄豆芽中含有丰富的蛋白质和维生素，但是也含有较高量的嘌呤物质。
如果经常食用黄豆芽，会引起体内尿酸的浓度升高，不利于自己的病情控制，所以平常要减少黄豆芽的食用，避免对身体带来不利的影响。
05排名第一的“降酸王”被发现，坚持吃，或会远离痛风
1.柠檬
柠檬虽然味道尝着比较酸，但却是一种碱性的水果，如果自己体内尿酸水平偏高，在日常中不妨喝点柠檬水。也可以在烹饪饭菜时滴点柠檬汁，能起到调味的作用，同时有助体内尿酸的中合，促进人体尿酸代谢，预防痛风发作。
2.卷心菜
根据美国的医生曾经报道，大约克的卷心菜当中含有嘌呤浓度，会低于30mg，属于一种低嘌呤的食物。
卷心菜不仅在日常生活当中很常见，还是很多年轻人和老年人比较喜欢的一种菜品，而且还有丰富的维生素C，适量的吃点卷心菜可以起到强大的抗氧化效果，同时也可以促进身体健康有害物质以及代谢的分泌水平，防止痛风的发生。
3.西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C、β胡萝卜素以及番茄红素，有很强的抗氧化性，可以阻止自由基伤害身体细胞，同时也可以降低体内的嘌呤含量。西红柿中含有的维生素P对血管健康也有很大好处，可保持血液流动畅通，减少尿酸沉积。
4.薏米
薏米仁有利水渗湿，健脾除痹的作用，对于湿邪导致的经脉拘急，湿温病邪在于体内，有排湿的作用。用薏米泡水喝，使尿酸降低减少疼痛和水湿停滞。
所以痛风和高尿酸患者喝薏米水能起到降尿酸的作用，对病情有利。另外痛风患者喝红豆薏米水，还可以改善关节炎的症状。
结语：对于高尿酸患者来说，想办法降低尿酸是保持健康的必要措施。除了可服用降尿酸的药物，患者在生活中也可以适当多吃猕猴桃、西红柿、卷心菜、土豆、鸡蛋、薏米等食物，有助于降低体内的尿酸水平。
当然，患者平时也应避免吃高嘌呤食物，多喝水，多吃蔬菜水果，多运动，可以更好的降低尿酸，防止痛风发作。#爱乐养生指南#