#夏方养生指南#
高血脂、高血压和高血糖是临床中常见的三高疾病，而高尿酸，成为继三高之后的第四高，患病人数众多。
根据各类研究和消费数据显示，我国患有高尿酸血症的人数约为1.77亿，其中60%的患者，都是18~35岁的年轻群体。
接下来我们一同了解一下，高尿酸是什么？高尿酸会对身体有哪些危害？希望大家可以重视起来。
一、什么是高尿酸？
高尿酸血症是指患者的血液中尿酸水平异常升高。男性和女性患上高尿酸血症的水平是不同的。通常情况下，在不同的两天中，先后两次测量人体的空腹血尿酸值。
如果临床测量结果显示，男性超过umol/L，女性超过umol/L，则确诊患上了高尿酸血症。通过诸多研究数据发现，高尿酸血症受到地域因素的影响。
比如说，很多在沿海地区居住的人，高尿酸血症的发病率相对更高。了解高尿酸疾病的朋友们都知道，高尿酸血症与平时生活中经常吃嘌呤含量高的海产品有关。
尿酸是嘌呤的代谢物。细胞代谢形成的核酸、食物中所含的嘌呤、以及其他各类含有嘌呤的化合物，都是在身体中酶的作用下来进行分解和转化的。
身体中80%的尿酸成分，都是由人体中的内源性嘌呤代谢产生的；另外的20%，是因为在平时吃的过多核酸或嘌呤含量高的食物所引起的。
二、高尿酸对身体有哪些危害？
1、高尿酸会危害身体中的关节健康，诱发关节炎症，产生令人难以忍受的强烈疼痛感；
2、高尿酸还会使人体骨骼受损，导致骨质缺失，如果情况严重的话，还容易致残；
3、当人体肾脏中的尿酸水平过高，容易诱发尿酸性肾病，严重危害肾脏的健康，使肾功能受损，还可能会导致肾衰竭；
4、身体中尿酸水平过高，会在身体的各个部位堆积、滞留，如果尿酸结晶在心脏周围大量堆积，容易导致心脏受损；在肝脏处堆积，会导致肝脏出现病变。尿酸结晶堆积的位置不同，对于身体造成的危害也是不同的；
5、体内尿酸水平过高，还会使泌尿系统受损，功能下降，严重的话，容易诱发结石，导致泌尿感染；
6、痛风是高尿酸患者的典型症状，对身体的危害非常大。当痛风发作的时候，身体会出现强烈的疼痛感，令人难以忍受。痛风经常在人的关节部位发作，严重的话，容易导致关节畸形；
7、当身体中的尿酸水平长期过高，不加以调节，会使血液中的酸性成分逐渐升高。血液中的酸碱平衡被破坏，身体也会相应的出现很多不适症状，容易患上各类疾病。
三、高尿酸能吃羊肉吗？
患上高尿酸血症与平时经常吃过多嘌呤含量高的食物有密切的关系。所以对于患有高尿酸症的人而言，在平时生活中应尽量别吃高嘌呤食物。
羊肉营养价值丰富，性温热，有助于养肾补气，滋补身体，能缓解腰膝酸软以及头晕等不适感。
吃羊肉虽然有助于身体健康，但是羊肉属于嘌呤含量高的食物；每g的羊肉中，含有近mg的嘌呤，属于高嘌呤类食物。
如果身体尿酸值水平高，吃太多的羊肉，会加剧身体中的高尿酸情况，不利于病情，因此要少吃。
四、医生：不想肾脏受损，远离这6类食物
1、海鲜
海鲜营养价值高，含有维生素、蛋白质以及微量元素，很多人在平时会通过吃一些海鲜来补充营养。同时海鲜属于低脂肪类食物，不会使人长胖，令很多人喜欢。
但是很多海鲜中，例如：贝类，含有很多嘌呤成分，如果经常吃，会使人体中的尿酸水平急剧升高，加剧高尿酸的症状，危害肾脏健康。
2、菌类食物
菌类食物口感爽滑，含有丰富的膳食纤维及蛋白质，很多人都喜欢吃。适当的吃一些菌类，有助于身体健康。
但银耳、香菇等菌类，其中含有丰富的嘌呤成分，如果经常吃，不利于尿酸值的调节，会使尿酸水平长期过高，容易诱发痛风，危害肾脏健康。
3、高蛋白类食物
蛋白质是人体维持正常生理需求必不可少的营养成分，但是对于尿酸值高的人来说，如果在平时不控制饮食，经常吃高蛋白食物，会给肾脏带来极大的负担。
所以对于患有高尿酸的人来说，在平时要少吃高蛋白类食物，注意合理搭配饮食结构，控制食物的摄入量。
4、动物内脏
我们都知道动物内脏有很多烹饪方法，可以制成很多口感美味的食物。因此很多人喜欢将动物内脏作为下酒菜。
但是动物内脏中，不仅含有丰富的嘌呤成分，还含有大量的胆固醇，经常吃对人体健康很不好，所以一定要控制食用量。
5、酒类和碳酸饮料
很多人平时不管是自己在家吃饭，还是和朋友聚会，餐桌上都喜欢喝点酒，但如果是患有高尿酸的人，一定要远离酒精，因为酒精进入身体后，在新陈代谢的作用下，会转化形成乳酸，不利于尿酸的代谢排出。
当人体中的尿酸水平过高，容易诱发痛风，乳酸也会阻碍人体中尿酸的溶解，降低尿酸的溶解度，容易导致尿酸结晶在身体中大量堆积，危害身体健康。
很多碳酸饮料中虽然嘌呤含量不高，但是却含有很高的糖分，同样会影响人体的尿酸水平，升高尿酸，危害肾脏健康。
6、腌制的咸菜
很多人在平时经常吃一些大鱼大肉，有时候也喜欢吃的清淡一点，腌制一些小菜，搭配白粥一起喝。在吃饭的时候，搭配一些腌制的咸菜，感觉更加下饭。
但是腌制的咸菜中，含有大量的盐分等调味品，在腌制的过程中，容易产生亚硝酸盐成分，这类成分对人体有很大的危害，不利于肾脏健康。
因此对于尿酸水平高的患者来说，在平时一定要合理的控制好饮食，多吃一些嘌呤含量低的食物，远离高嘌呤食物，有助于控制好身体的尿酸水平，预防身体受损。