魏先生，今年才57岁，但是已经柱上拐杖了。
一个月前魏先生因为腿关节疼痛去检查了，结果是内体尿酸偏高，医生嘱咐他一定要忌嘴，少吃高嘌呤食物多喝水，要继续下去可能会影响肾脏健康，演变成肾衰竭。
魏先生对尿酸高并不在意，反而更关心肾脏的健康，生怕肾衰竭影响寿命。
为了补肾，他决定多吃猪腰子，有句话叫“以形补形”嘛，还经常炖一些内脏汤汁来喝补充营养。
结果魏先生的情况没有得到好转，反而加重了。
再次检查之后魏先生体内尿酸高达，由于体内尿酸过度，痛风发作，现在不光双腿浮肿，脚趾关节处还长了一个鸽子蛋大小的痛风石。
医生痛斥：瞎胡闹！
现在，每次走路都疼得魏先生嗷嗷叫，不得不柱上拐杖，来维持基本的活动。
痛风是什么？痛风是怎么引起的？
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，又称“高尿酸血症”，
尿酸是我们体内的核酸中嘌吟代谢的产物。血中尿酸除了有一小部分会被肝脏破坏外，剩下的大多数都是被肾小球所过滤。
人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，就会造成高尿酸血症。
正常情况下，人体每天尿酸的产生和排泄基本上保持动态平衡，尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起麻木、痛风、肿胀等现象。
在各个年龄段的人群中均可能发生，其中，男性发病率高于女性。
尿酸的正常值是：
男性通常是0.21-0.44毫摩／分升(3.5-7.4毫克／分升）；
女性则是0.15-0.39毫摩／分升(2.6-6.57毫克／分升）
尿酸为什么会升高，导致尿酸高的食物有哪些？
在所有的嘌呤的生产量里，其中将近有三分之一是来自于我们日常的食物，剩下还有三分之一左右则是我们体内自己合成的。
1、酒逢知己千杯少
不管是过去还是现在，都有不少人非常喜欢喝酒。以酒会友，还发展出了酒桌文化，足以可见人们对酒的喜欢。
但是过量饮酒对身体是不利的，长期大量饮酒的朋友，酒精会刺激体内的嘌呤氧化过程，促进尿酸的生成，导致尿酸水平的进一步升高。导致尿酸堆积在血液中，出现高尿酸。
2、肉汤爱好者
很多人在日常生活中喜欢熬肉汤喝，都说汤是最有营养的，熬得浓浓的。
肉汤确实很美味，但是肉汤中的嘌呤含量是要远远高于肉的，如果常喝肉汤的话，那么会大大增加患上痛风的几率。不仅肉汤，还有动物内脏烹饪出来的食物也要少吃。
尤其是本身尿酸就过高的人，那是一点都不要去碰。
3、鱼类海鲜爱好者
海鲜类食物会导致尿酸增高的主要原因在于海鲜是高嘌呤食物，所以说多吃海鲜食物会增高尿酸。比如：鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼等。
普通的人群进食海鲜食物按照一般的饮食方法，尽量避免吃海鲜的同时饮酒，一个星期吃一到两次没有太大的关系。
4、豆制品爱好者
豆类食品比如：四季豆、青豆、豌豆、菜豆；还有豆制品：豆干之类都属于高蛋白、嘌呤含量较高的食物。
多吃会使体内尿酸增高，如果体内本身就尿酸高了，尤其不要吃。
5、甜食爱好者
越来越多的甜品相继推出，深受人们的喜爱。
一些饮料、甜品含糖量都很高，为了提升口感与甜度，商家们大多选择使用果糖。
果糖在体内代谢时会大量消耗体内的ATP（人体最重要的供能物质）。ATP耗竭后能活化嘌呤代谢酶的活性和产生过量的AMP（也是人体一种供能物质），而AMP最终会分解成尿酸。
6、调味料爱好者
时代在发展，人们对吃食越来越看重，调味料也越来越多。
但是许多调味料，都含有大量的嘌呤，比如：鱼露、蚝油、虾酱等。
尿酸过高还有哪些危害？
1、损伤肾脏
尿酸是由肾脏来代谢排泄出去的，如果体内尿酸过多，沉积在肾脏，就会损坏肾功能。
肾功能受损，体内尿酸更排不出去，尿酸越堆积越多，这是一个恶性循坏。
2、高血压
血液中尿酸过高会损伤血管壁，导致血压升高。
5、糖尿病
尿酸增加会增加糖尿病的患病风险，糖尿病患者尿酸水平增高之后，并发糖尿病肾病的可能性会更高，会使糖尿病的危害更大。
哪些食物是“降酸王”，可以多吃
1、黄瓜
黄瓜气味甘寒，能清热利水，是一种低嘌呤食物,并且里面还含有维生素B和维生素C,多吃黄瓜可以降低体内的尿酸值,对人体的肾脏也具有一定的保护作用。
黄瓜加热煮熟后吃效果更好哦。
2、冬瓜
冬瓜不仅是低嘌呤食物，有利尿功能，摆上饭桌就是减肥者和高尿酸者的福音。
由于冬瓜的利尿特性，可以使更多的尿酸与垃圾通过尿液排泄出去，维持体内的酸碱平衡。
3、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，还含有促进尿酸溶解的碱性食物。
吃猕猴桃有利于体内尿酸的排出，达到预防高尿酸和痛风的作用。
4、樱桃
樱桃是一种营养价值比较高的食物，樱桃的含铁量很高，而且其中含有一种叫做花青素的物质，可以起到降低尿酸的作用。
经常吃樱桃，不仅可以帮助补充体内的铁元素，预防缺铁性贫血，还能辅助降低尿酸。
5、西红柿
虽然西红柿是酸的，但是大家不要误解它会增加尿酸哦。西红柿属于低嘌呤的食物。
而且西红柿中含有大量的维生素，可以疏通血管，促进血液的流通，减少尿酸在血液中的沉积，帮助尿酸排出体外。
6、玉米
玉米同样也是属于低嘌呤食材当中的一种，同时玉米须也是降尿酸的好手哦，它具有利尿的作用，帮助尿酸排泄。
建议玉米和玉米须直接用水煮，吃完玉米，还可以喝一碗汤。
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