生活中很多人常年饱受“三高”疾病困扰，但近几年，“第四高”——高尿酸血症出现在人群中，甚至呈现“年轻化”趋势发展。
高尿酸是继糖尿病之后的第二大代谢类疾病，尿酸不断升高更容易导致并发症越来越严重，甚至引发不可挽回后果。
高尿酸不可怕，最可怕的是出现并发症。当体内尿酸逐渐偏高之后，很可能会引发痛风石、肾脏病变，甚至是眼部病变等并发症，后果不堪设想。
尿酸标准是正常男性为-μmol/L、女性为-μmol/L，女性更年期后接近于男性，医院对尿酸的正常值都不一样，医院里面的设备不一样，医院的具体人群也不一样，所以正常值范围也不一样。
尿酸是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤即嘌呤核苷酸，是组成核酸的基本成分，尿酸的来源有内源性和外源性。
内源性是指通过体内氨基酸、磷酸核糖及其他小分子化合物合成尿酸和核酸分解代谢产生尿酸，约占体内总尿酸的80%；
外源性是指从食物中的核苷酸分解而来，约占体内总尿酸的20%，血清尿酸浓度的高低取决于体内嘌呤合成量、食入量和尿酸排出量之间的平衡状态。
鱼肉是高尿酸的“加速剂”吗？
高尿酸的问题主要是由于体内尿酸代谢出现异常，肾脏无法及时将尿酸代谢出体外，在体内不断累积就会形成尿酸盐结晶，随着血液游走在身体内部，如果到达小关节部位就会引发剧烈疼痛。
大家在生活中应该控制高嘌呤食物摄入，经常吃高嘌呤食物会导致尿酸飙升，更容易引发多种并发症。
鱼肉是生活中常吃的肉类食物，而且鱼肉属于白肉，减肥期间的人特别喜欢鱼肉本身热量比较低，但是对于高尿酸患者却一口都不敢碰，主要是害怕吃鱼肉会导致尿酸升高。
鱼肉确实会摄入部分尿酸，但含量非常低，鱼肉所含有的营养成分，比如蛋白质以及DHA、EPA等，能够帮助保护血管，对于强健体魄效果非常理想。
如果你平时爱吃水煮鱼或清蒸鱼能够满足营养需求，但是对于高尿酸患者，消化科医生建议还是少吃为妙，最好不要吃深海鱼。
内科主任：这7物，最好列入黑名单
一、海鲜。
海鲜味道非常鲜美，有的人到海边，城市经常选择当地海产品，众所周知海鲜中嘌呤含量比较高，尤其是干贝以及虾蟹等，对于尿酸高以及痛风患者是非常不友好的，甚至会加重病情。
二、动物内脏。
动物内脏比如鸡肝，鸭肝，猪肝，猪心等等，还有些人特别喜欢吃动物肾脏，脑肠等这些食物，虽然经过烹饪之后都比较美味，但是含有较高嘌呤物质。如果一次性摄入过多更容易引起尿酸飙升，动物内脏中胆固醇过多也会引发动脉硬化。
三、浓肉汤。
很多人认为肉汤营养物质非常丰富，患病期间适当喝肉汤有助于身体尽快恢复，但对于高尿酸患者并不适合，浓汤当中大部分嘌呤物质进入体内后会迅速被吸收，导致尿酸不受控制，还可能会摄入较多脂肪，增加血脂风险。
四、豆类食物。
在生活中特别喜欢吃豆制品的人就需要引起重视了，豆腐以及豆干等，植物嘌呤含量相对比较高，虽然植物嘌呤很难被身体吸收利用，但是对于本身尿酸已经超标的人非常不友好，建议大家在生活中少吃豆制品。
五、含糖饮料。
相关研究发现，饮用高糖饮料患痛风概率偏高，含糖饮料中富含的果糖会促进嘌呤产生增加尿酸水平另外与含糖饮料相似的就是甜点，其中含的果糖比较丰富，使用户更容易造成尿酸水平飙升。
六、酒类。
酒精类饮品一直受到大众欢迎，尤其是男性朋友压力过大，就会通过喝酒释放压力，一边吃烧烤一边喝啤酒，能够帮助释放压力，还有些人在喝酒时，喜欢搭配海鲜，更容易导致尿酸水平飙升，增加痛风概率。
七、发酵食物。
高尿酸患者不要吃发酵类食物，比如馒头以及面粉等，一般来说微生物发酵食物中含有嘌呤物质，相对比较高，会导致肾脏功能受到极大损伤，甚至会引发多种并发症，希望您能积极调整，以健康饮食为主。
尿酸高的治疗分为以下5个方面：
1、改变生活方式，包括健康的饮食，戒烟戒酒，坚持运动和控制体重，饮食以低嘌呤食物为主，严格控制高嘌呤食物的摄入。
2、积极控制与尿酸高相关的危险因素，如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖和吸烟。
3、谨慎使用升高尿酸的药物，如利尿药、糖皮质激素、胰岛素等。
4、多饮水，保持尿液在每天ml以上，必要时服用碳酸氢钠碱化尿液。
5、应用增加尿酸排泄的药物，如丙磺舒、苯溴马隆等；抑制尿酸合成的药物，如别嘌醇。