相信很多人都听说过高血脂，高血糖以及高血压，而对于高尿酸却不怎么了解。高尿酸一般是指身体内的尿酸高于正常值。
高尿酸可以以说是无声的杀手了，尿酸是人体新陈代谢的产物，人体每天合成大约毫克尿酸，其中80%通过肾脏以尿液的形式排出20%，通过胃肠道以粪便形式排出。
正常人每天产生和排泄的尿酸量维持在平衡状态，所以血中的尿酸水平保持稳定。如果尿酸产生增加或者肾排泄不足，就会出现高尿酸血症。时间久了还会出现痛风，对身体的伤害非常大。
大家对于尿酸高也比较重视，尿酸高的人对于饮食上也非常小心，看见每样食物都要先在心里掂量一下，能不能吃，吃了会不会引起尿酸升高。
01高尿酸的标准是什么？
正常的血尿酸浓度为-μmol/L，医院空腹化验即可确诊
正常男性的血尿酸在-umol/L之间，正常女性的血尿酸在-umol/L之间。
当男性的血尿酸超过了umol/L，或者女性的血尿酸超过了umol/L，应考虑为高尿酸血症。
如果血尿酸＞μmol/L以上，则必须要进行药物干预降尿酸治疗，避免随时发生痛风性关节炎，从而导致肾、血管、眼睛等多器官多系统的损伤。
如果血尿酸达到μmol/L以上，甚至达到-μmol/L，就会有急性心脑血管不良事件、急性猝死等情况，所以患者应引起注意，就医治疗。
02尿酸高的症状，你感受到了吗
痛风
随着尿酸持续升高，尿酸盐结晶会沉积在关节滑膜，软骨以及滑囊的多个部位，从而诱发痛风，尿酸的浓度与痛风的严重程度成正比，尿酸浓度越高则痛风越厉害。
排尿异常
尿酸晶体在肾中沉淀，可导致急慢性尿酸性肾病及尿石症。出现少尿、无尿、急性肾功能衰竭等表现时，会出现大量的尿酸晶体沉淀在肾小管等部位，引起急性尿路梗阻。
关节红肿
主要出现在第一跖趾关节，膝关节，手腕关节，手指关节等部位，可能会出现急性的红肿或者关节活动明显受限等症状。
腰酸背痛
尿酸异常上升时，患者腰酸背痛。腰酸背痛与肾脏受损有关。尿酸浓度上升时形成的结晶会影响肾脏，甚至会产生尿酸性肾结石，因此患者腰背部疼痛，注意此情况时需要立即降低尿酸。
03关于洋葱，你了解多少？
吃洋葱扩张血管，降低外周循环阻力，降低血压，保护心血管；还可以抗癌防癌、抗衰老。
洋葱是目前所知道的唯一的含前列腺素a的食品，前列腺素a能扩张血管，降低血粘稠度，所以经常食用对高血压、高血脂和心血管疾病的人群都有很好的保健作用。
另外洋葱中含有一种“栎皮黄素”的物质，这种东西是最有效的天然抗癌物质，能够阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，所以有防癌抗癌的作用。
洋葱所含的微量元素里边有一种硒，硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增加细胞的活力和代谢能力，所以也有防癌、抗衰老的作用。
网络上对洋葱的评论很多，有人说，这是导致高尿酸的“罪魁祸首”。有些人认为这是错误的，但真相到底是怎么样的呢？
之所以有传言表示洋葱是高尿酸的催化剂，是因为洋葱过于辛辣，对于尿酸患者来说，适量吃洋葱其实是可以的。
虽然洋葱具有很强的刺激性，但它本质是碱性食物，所以尿酸高的人吃后是不会引起尿酸值上升的，不但不会升高尿酸，反而会起到降低血压，降低血糖值，调节身体血脂的作用。
洋葱是低嘌呤含量的食物，mg洋葱仅含有嘌呤3.5mg，因此，吃洋葱对体内尿酸水平的影响很小。
此外，多项研究发现，常吃洋葱除了可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。对于尿酸高的人来说，可以适量吃洋葱，但是应该远离以下这6种食物。
04医生：不想尿酸升高，这6物要管住嘴
海鲜
相信很多朋友到现在还觉得，能随心所欲地吃海鲜，才是经济自由的表现。其实海鲜并没有我们想象的那么昂贵，也没有那么值得尝试。
海鲜虽然含有丰富的营养价值，但也含有大量的嘌呤，这种物质也是尿酸升高的“加速器”。所以经常食用，痛风也会很快“光临”。
香菇
香菇是一种很普通的蘑菇，很受欢迎，特别是在火锅里加入香菇。这不仅能让食物味道更好，还能让人胃口大开，可是这种吃法，对身体不好。高尿酸的人，如果吃了香菇，会导致体内嘌呤含量超标。还会引起尿酸的快速上升，从而引发痛风。
动物内脏
很多男性比较喜爱吃动物内脏，如常见的猪血、猪肝和猪肺等等，虽然这些食物吃起来美味，但却容易升高体内的尿酸。
动物内脏属于一种高嘌呤食物，常吃不仅容易让尿酸值升高，还容易加重痛风来袭。
酒类
喝酒尿酸会高。酒中的乙醇抑制糖异生，空腹喝酒会刺激乳酸和酮体的合成增加，会抑制尿酸的排出，同时，乙醇会加快ATP降解、提高嘌呤合成速度，使尿酸生成增加。所以喝酒会升高尿酸，高尿酸高一定忌饮酒。
患者喝白酒会使尿酸升高，喝酒无论是白酒、啤酒，还是其它酒类，都会导致尿酸升高。酒精增加了三磷酸腺苷的消耗，使尿酸产生增加。酒精还会导致血清乳酸升高，减少尿酸的排泄。
豆制品
像豆腐、豆干、黄豆酱等一些豆制品，虽然本身的营养价值很高，但是这类食物中的嘌呤含量也是相当高的。
对于肾不好的人来说，经常食用大量豆制品，很容易导致体内尿酸升高。而尿酸升高，很容易影响肾脏健康，还容易引发痛风，所以肾不好的人要远离豆制品。
甜食
根据研究显示，含有添加糖的食物，饮料，糖果等，即使是天然果糖，食用后也会提高尿酸水平，所以想要控制尿酸的人群，要控制糖分的摄入，尽量不要吃甜食。