痛风的发生，直接原因是尿酸盐沉积在关节所致，而根本原因则是嘌呤代谢异常以及尿酸排泄异常等疾病所造成的。痛风以关节变形以及剧烈疼痛为常见的症状。而日常饮食对于痛风的发生有着重要的影响作用，今天就来来了解一下痛风病人在饮食上应该注意些什么。
以下食物痛风病人要少吃：
食物一，蛋白质丰富类
牛奶以及大豆类食物都含有丰富的蛋白质，而蛋白质在人体内代谢过程中会产生嘌呤物质，乳酸可以干扰肾脏排泄尿酸的速度，从而加重痛风的进程。
食物二，嘌呤粗粮食物
在生活之中，我们都喜欢粗粮，但是你可知道，并不是所有的粗粮都是营养健康的，有些粗粮含有的嘌呤就过高，痛风患者吃了会加重病情，例如燕麦，玉米，小米，荞麦，糙米等等对于痛风患者而言都是需要控制食用量的。
食物三，啤酒
啤酒是由荞麦类粮食发酵而来，而上面也有提及荞麦含有丰富的嘌呤，因此啤酒之中也会含有大量的嘌呤。所以痛风需要避免喝啤酒。
食物四，肉汤类
肉汤当中含有的一定量的嘌呤成分，如果食用过多的肉汤，尤其时熬制了很久的汤，会增加痛风的发生率，所以必须引起重视。
为了减轻痛风的程度，减低嘌呤饮食是其中的饮食守则之一，但是痛风往往还会并发其他疾病，单单降低嘌呤的摄入不能够全面的预防痛风，所以我们要养成以下饮食习惯。
饮食一，低脂饮食
降低脂肪的摄入可以减少尿酸的生成，它的作用与低嘌呤饮食具有协同作用，两者一起做好方能让痛风治疗得更加有效，另外低脂饮食还能预防血管意外。
饮食二，低盐饮食
低盐饮食可以帮助患者降低高血压的患病率，有调查显示，痛风患者有大部分也同时患有高血压，其中与压力有关，也与痛风疾病有关，但是无论如何低盐饮食总能在一定程度上降低高血压患病率。
痛风是一种代谢性疾病，根本原因是机体的代谢过程出现了问题，但是它还是因为我们的饮食习惯不好而导致的，因此痛风患者避免进食上面的食物，多注意一些饮食禁忌才能更好的控制病情。