对痛风有深入了解的朋友都知道，尿酸高不一定会痛风，但痛风和高尿酸的关系却十分密切。
高尿酸被称作继高血压、高血糖、高血脂之后的「第四高」，足以见得它有多常见。据统计，全中国患高尿酸的人已达到1.2亿，差不多每十个人中就有一个患病。
高尿酸患者的饮食习惯：
第一点:蔬菜食物要认真选择
大部分的蔬菜类食物尿酸高患者都是可以放心吃的,唯独蔬菜中的豆类,菌类,菠菜,野菜种类型食物不宜进食,其他蔬菜食物可以放心吃。
第二点:饮食烹饪方法
常用的饮食烹饪方法多见于煮,红烧,汆,蒸,油炸,煎炸等为主,适宜痛风病人的吃法主要为红烧,清蒸。
第三点:选食宜吃食物
尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸盐的食物,这些食物主要含有维生素c,矿物质元素,对降低溶解尿酸的帮助较大,因此适宜多吃。
第四点：番石榴根
番石榴根含有较多的维生素和蛋白质，是低嘌呤的食品，非常适合尿酸高的人食用。因为番石榴的营养十分丰富，它的口感虽然有点酸，但是它可以调节体内的酸碱平衡，能够降低尿酸哦。