随着天气渐渐转热，“夜宵”成了不少人喜爱的食物，下班后三五好友坐在一起，夜宵加啤酒，边吃边谈笑风生，好不惬意。但是对于尿酸高的人来说，有些夜宵食物是不能吃的，就算再馋也不能多吃一口，否则可能导致高嘌呤的摄入，让痛风发作。今天小编就给大家指出含有高嘌呤的夜宵食物，尿酸高的人，4种“夜宵”食物高嘌呤，尤其第3种，痛风的源头！
1、小龙虾
最近大家又纷纷在朋友圈晒吃小龙虾了，小龙虾是这个季节的美味，油爆的、清蒸的、蒜蓉的、卤虾等等，对不少人都是诱惑，但是尿酸高的人，不能吃小龙虾，首先小龙虾是一种河鲜，也是含有高嘌呤的食物，尤其是在烹饪之后，加入了更多的调味剂，导致小龙虾中的盐分含量过高，高盐食物也是痛风的人需要忌口的，所以夜宵别吃小龙虾。
2、烤串
烤串作为夜宵食物，深受人们的喜爱，尤其是烤串的香味，隔着几条街都能闻得到，充满了十足的诱惑力，但是烤串这种食物也不适合高尿酸人群吃。虽然牛羊肉本身嘌呤含量不是特别高，但是经过腌制和高温烧烤之后，食物中嘌呤含量可骤然增加一倍以上，若食用过量会加重身体负担，高尿酸血症患者则可能诱发严重痛风。
3、火锅
不少喜欢吃夜宵的人，对火锅也是很偏爱，但是火锅的嘌呤含量超出你的想象，它是痛风的源头。首先火锅的汤底经过久煮熬制，对痛风有了解的人应该知道，久煮的肉类食物，汤中含有大量的嘌呤。另外，我们涮火锅时，喜欢烫一些鹅肠、毛肚等动物内脏，要知道动物内脏也是高嘌呤食物，涮火锅一起吃，简直就是雪上加霜，加速痛风的发作。
4、卤大肠
卤大肠是一种比较受欢迎的夜宵，尤其是喜欢喝酒的人，对卤大肠、卤牛肚、卤猪耳朵等这些食物比较偏爱，要知道本身像大肠、牛肚、鸭肾这类动物内脏的嘌呤就非常高，再加上高温久煮卤制，嘌呤会急剧上升，像卤猪大肠这样的食物，每克重嘌呤含量.2mg，属于超高嘌呤食物了，所以吃夜宵的人，尤其是尿酸偏高的人，最好少吃或者不吃。
以上就是痛风的人最好要少吃的4种“夜宵”食物，尤其是第3种，痛风的源头，很多人还傻傻不知道。日常生活中，我们除了避免高嘌呤食物的摄入之外，还要吃一些能降低嘌呤的食物，比如一些利尿的蔬菜和水果，另外要记得多喝水，促进排尿，可以帮助尿酸的排出。
喝水时也可以在水中加入一些促进尿酸排出的中草药，比如菊苣栀子茶，菊苣茶是由菊苣为主要原料，辅助栀子、桑叶、葛根、百合等中药原料调制而成，具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。