人参产自何处
王教授：下面我们再谈一下，人参到底产在什么地方，以及它后来的变化。人参，在古书上记载，尤其到了宋代，认为上*人参，上*在山西，后来有很多人认为，上*现在不产人参，只产*参。所以有一部分人认为*参就是原来的人参，古代的人参就是*参，有一批人是这样认识，并一直延续到现在，当时包括山西的李可，以及李可的大弟子郭博信，也这样认为山西的*参效果很好。
曾经我看了郭博信的书《中医是无形的科学》，我也信了。山西的*参那么好，他用了*参之后70岁不用带老花镜，我现在六十几岁了，老花镜要带带了。所以呢，他认为*参非常好，他在山西也有那个条件，就用野生的*参治病，包括给他女儿吃，他们自己用。李可也喜欢用山西产的*参。
王教授：实际上，山西的*参是不错，但古代的人参是不是山西的*参？当时我在考证的时候，我基本上认可了郭博信的理。我说，人参在古代可能就是山西的*参。
我另外一个朋友听我这样说，反驳我，反驳地很厉害，“根本不是”。谁呢？云南的王汝俊先生。因为他一生考证了人参属的不少本草，很有体会。
王汝俊先他认为，现在山西没有人参，不代表古代没有。而人参，现在发现在东北，但是古代用的人参并不是产于东北，而是产于向东北延伸的这样一个环境当中。而这个人参，中国的地理环境优势在于有一个植物的避难所，在青藏高原，一旦天气暖和了，雨量增加了，冰雪融化了，大海海平面涨起来了，很多东部沿海地区都被淹没了，这些植物就往后退，退到青藏高原去；一旦温度降低了，雪凝固了，大海海平面往下落了，平原出来了，植物再往东部跑。整个地球表面的气温不断在变化，从历史的很长的时间来看，这种变化很明显。
我们知道河南的简称是什么？是豫，就是我拉着象，所以，河南早期是有象的，象相当于热带地区，在河南河道的下面，挖到过象牙。
安徽淮河，有个古人类的遗址，多年了，当时我去考古，那个地方有好多贝类的化石。太多了，我捡了一堆回来。这些贝壳我不认识，我就问考古的那位先生，中国科学技术大学的，他告诉我，这些贝类现在都往南移了，浙江很多，安徽已经没有了。就是说安徽现在的气温在降低，而年以前，安徽的气温就很适合南方的贝类生活。
山西原来气温可能很湿润，非常适合于人参生长，那个时候是有人参的，在《本草图经》上面画的人参就是源自那里，这是其一。另外，人参的家族有很多，兄弟姐妹很多，在除了东北以外，一直居住在秦岭，大巴，青藏高原的边缘，一直到云南、四川、西藏，以及向东到安徽、浙江、湖北这一带，甚至日本。所以，它的兄弟姐妹很多，家族很大，当时，人参也不一定限定在现在东北的人参，可能还有其他兄弟姐妹处在当中。
有一次，在北京开会，看到云南中药资源调查所展示的三七的标本，哎呀！这哪是三七啊？这不是人参嘛？三七的根不是很短嘛，它那个三七从旁边长出来的根很长，就像人参一样。实际上，它这些形态都是在不同的生态环境下形成的特有的形态。这就是，后来我就改过来了，我认为人参就是现在我们讲的人参，而*参是后来出现的，*参应该是到了清代才出现。
王教授：*参作为一个后起之秀，首先是资源比较充足，其次是栽培比较容易，所以，很早就栽培成功了，并且产量很大。还有，*参种类特别多，现在《中华本草》上面，它的正种，可以作为药用的就有五六个种，还有很多地区用药，又有十几个种，合起来有20多个种，都可以作为*参用。
*参的资源量很大，要不是太大的用量，是不需要栽培的。前年，到甘肃去考察大*、当归，沿途看到山上栽*参的地方非常多，一片一片的。现在我们讲的人参产在何处，现在主要在东北了。
余浩：刚才您谈到*参人工种植很方便，那么*参人工种植的和野生的差别大不大呢？
王教授：山西的郭先生就是用野*参。栽培有个什么问题呢？人往往为了增加产量，就要施肥；还有大量栽培之后，容易产生病虫害，那就要打农药。这个就是对质量最大的影响。你不能要求种药的人折本了为您干活，这他不干，这是一个问题！所以，栽培只能尽量仿野生种植，提高质量。
王教授：*参不是六个正参，它是旁参，是后来增加的，我们主要想谈正参。
下面我们谈谈：人参、*参、明*参、川明参的区别，即人参向*参、再向明*参、川明参这一条转变的路，这都是人参紧缺之后出现的代用品。
它叫*参好在什么地方呢?它直接用自己的名字，不是像刚才的太子参是冒名顶替，狸猫换太子，那是冒名顶替，弄虚作假。*参就叫*参，不叫人参，是正大光明做事。*参的滋补临床效果缓和一点，价格便宜一点，在一些不是大病重病的时候，就用*参。还有*参对脾胃的调节作用比较好。
王教授：人参、*参、明*参、川明参，这四个药都有一个很大的特点。
有一次，有个专家，在河北密云县山洼里的谷地，准备把全国甚至世界的所有人参属植物都移到那里栽，搞一个种质资源库，包括人参、三七和西洋参等全部搞去栽，并且他已栽了很多了，有大棚、荫棚等一些设备，设备很精良。当时，他就问我：“我这种做法好不好，你能不能给我提提建议。”
我就说：“你这个肯定要失败。”他说：“为什么？”我说：“你人工可以升温，但你没办法降温。在这个山洼中，到了夏天，气温一下升高起来你怎降温啊？”人参到了28.7℃，是能忍受最高气温。像你们十堰，昨天下大雪了，你们堆雪人了吗。但人参可以耐—40℃的低温，它不怕冷，怕热，所以它跑到东北山上去长。
*参也是的，再往东部来就长不了了。曾经我也栽过*参，苗发出来了，一过夏，死光了，夏天高温一来，它活不下去。所以，在甘肃高山上，两三千米山上，就长得很好，因为夏天气温低。要是到低海拔就不行，夏天过不了。*参也是怕热，但这两个呢，一个躲到山上去，躲到高海拔去，一个躲到东北去，这样一年长好几个月，满足它生长需要。
明*参就不是这样，它也怕高温，但它采取的方法又是一类方法。*参，人参，冬天太冷了，它休眠，冬天睡觉。而明*参，它不是冬天休眠，它2月份就出土了，到大麦*的时候就枯了，它匆匆忙忙在这一段时间生长，生长以后就可以收获了。到了夏天，它就安安稳稳地睡觉，休眠了，这类植物我给它命了一个名称叫“夏眠植物”，夏天睡觉。一般植物是夏天旺盛生长，但是明*参不是。而明*参的分布区域，不在南，也不在北，而在中间，顺着长江往下来。你们（十堰）靠近长江上游一点，顺着长江下来沿岸的两处，长江中下游一带两岸，是明*参的分布地区。
夏天休眠，春天生长，春天有个足够的长度生长。明*参除了这个特点以外，还有个特点，采集它的时候特别艰苦。小的时候，我在家里，也靠它增加经济收入。每天早上吃上两碗饭，就去挖明*参。要带两个工具，一个大镐头，很长的尖镐头，专门是搬石头的。还有个药铲，不是宽口的，是窄口的，有个鞘把，挖出深坑的土，遇到石头，两把工具都要用，一道把石头搬起来。为什么需要这样呢？因为明*参的根，往下坠，它坠的很深，有时候能达到1米，甚至1米多深，所以你采明*参的时候，你必须老老实实给它磕头，你跪在那里采啊，这不是磕头吗？这样才能把它采上来。
所以明*参有个功效，引气下行，这个是很特殊的功效，“性善下降，伸肺治节，清肃下行，凡有升无降之证，每见奇效”（《本草从新》），这就是明*参具有的特点。
明*参在安徽、浙江、江苏这一带比较多，湖北靠近大别山这一带不知道有没有，大概就这种情况，再往西去就不见了，主要分布在上述这些地方。那川明参跟它很接近，也是夏眠植物，到了五月份开花了，开过花就休眠了。
这是人参、*参、明*参、川明参的相似性和区别点，这几个都是代替人参而出现的。
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