酸性体质，百病之源。
酸性体质在人群中分布非常普遍，占人群的70%－80%。酸性体质常常表现为口臭、狐臭、脚气或身上容易长湿疹，易长胖、困乏、疲倦，经常精神不振。酸性体质还容易引起胃痛、冒酸水，甚至发展到胃溃疡。
人体健康需要保持酸碱平衡
平时我们所食的肉类、矿泉水等都食物是酸性的，目前的食品添加剂也都是酸性的。
而且环境污染，不良的生活习惯，如作息不正常、酗酒吸烟等都会造成人体排酸功能的减退。
长此以往，就容易造成人体内酸碱失衡，酸性体质对健康非常有害。
科学研究证明，大部分肥胖人群的三项值测试都是偏酸性的；
99%的痛风病人的三项值测试也是偏酸性的；
85%高血压、高血脂、癌症病人的三项值测试也是偏酸性的；
大部分皮肤粗燥、发黑，同时黑斑、色斑较多的女性的三项值测试也是偏酸性的。
调节好酸碱平衡，才能保持身体健康。在平时的生活中，我们可以多吃点碱性食物来改善酸性体质。葡萄、海带以及茶叶被并称为三大强碱性食物。
平日里多喝点茶，有利于调节人体内酸碱平衡。通过饮茶，尤其是饭后的半个小时左右，可以对因摄入过多的鱼肉类导致的酸性血液进行调节直至恢复到弱碱性，所以说茶叶是碱性食物。
但每个人的体质不同，喝对茶，才能在不伤身体的情况下更好更快的改善酸性体质。
茶中金子--发酵小叶苦丁茶被誉为“绿色金子”的发酵小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞，它的色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香四溢,饮之微苦，回味甘甜，耐冲泡。
小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶，长期饮用不上瘾，不兴奋失眠。鲁迅说过：“什么是好茶？小苦微甘即好茶！
据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无*、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解*、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
贵州余庆小叶苦丁茶味苦微甘，无*，具有清火解*和平肝作用。《贵州苗族药》粗壮女贞及同属多种植物具有热经，除热解*，治头晕，面红，无名肿*等功效。
年中国贵州余庆小叶苦丁茶被世界华人文化名人协会评为“世界名茶”
年余庆小叶苦丁茶成为中华人民共和国地理标志保护产品；
年中国贵州余庆小叶苦丁茶传统工艺茶艺列入世界级非物质文化遗产项目代表名录
年中国贵州余庆小叶苦丁茶获“世界名茶特别金奖”
年中国贵州余庆小叶苦丁茶获世界名茶茶王赛金奖
年中国贵州余庆小叶苦丁茶获第31届巴拿马国际博览会金奖
余庆小叶苦丁茶具有通血路、降三高、降火、去寒除湿、排*消炎、改善睡眠、养胃养肾的功效。降血压、降血脂、降胆固醇和清暑解*、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾和便秘等，有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它作茶泡饮，其味甘凉，生津止渴，先苦后甘，回味持久，故被人们称为“绿色*金、益寿茶、美容茶”。
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