高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2020/11/23 3:41:00

痛风也叫高尿酸血症,主要是由于身体内过量产生尿酸或者尿酸排泄不充分,引起的尿酸堆积现象。而尿酸堆积一般出现在关节、软组织处,造成关节剧烈疼痛。

痛风患者最主要的就是饮食控制,有些食物嘌呤含量很高,像肉汤、涮锅这类,是绝对不敢吃的。有些食物会影响尿酸排泄,像酒精这类,也是不能吃的。那么,有没有适合痛风患者吃的食物呢?吃哪些食物会比较好?下面就和大家分享一下这3种食物。

痛风患者多喝牛奶比较好,牛奶中的蛋白质含量很高,能够帮助减轻尿酸程度。多项研究表明,多喝乳制品有利于预防痛风。

而且牛奶的水分很多,能稀释血管,增加排尿次数,对体内的尿酸排泄很有帮助。最好是喝低脂牛奶,这样效果更好。

痛风患者吃红薯比较好,红薯的嘌呤含量很低,不给身体造成任何负担。而且红薯属于高钾低钠食物,钾可以减少尿酸沉淀,有助于尿酸排出。

红薯的饱腹感很强,含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助吸收。从而控制了总热量摄入,降低了尿酸的形成量。

痛风患者吃番茄比较好,番茄含有番茄红素和维生素C,这两种物质对降尿酸都有好处。而且番茄属于低嘌呤蔬菜,水分含量很高,有助于尿酸控制。

还应该注意哪些事情?

生活的很多食物都适合痛风人群吃,可是制作的方法是关键,明明很健康的食物,经过煎炸之后热量就会升高,油脂也会增多,这就对了病情不利。

蔬菜中含有较多的矿物质、维生素和抗氧化物质,煎炸之后营养就会被破坏。最好的办法就是保持原味,可以选择蒸、煮、凉拌的方式,最大程度保持营养价值,这样才对降尿酸有帮助。

还要注意控制调味料的量,太咸、太辣、太甜都会对尿酸造成影响。也要注意控制油量,虽然做饭的时候避免不了放油,最好是减少油量,控制每天油量在25~30克之间,效果会更好。

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