痛风也叫高尿酸血症，主要是由于身体内过量产生尿酸或者尿酸排泄不充分，引起的尿酸堆积现象。而尿酸堆积一般出现在关节、软组织处，造成关节剧烈疼痛。
痛风患者最主要的就是饮食控制，有些食物嘌呤含量很高，像肉汤、涮锅这类，是绝对不敢吃的。有些食物会影响尿酸排泄，像酒精这类，也是不能吃的。那么，有没有适合痛风患者吃的食物呢？吃哪些食物会比较好？下面就和大家分享一下这3种食物。
痛风患者多喝牛奶比较好，牛奶中的蛋白质含量很高，能够帮助减轻尿酸程度。多项研究表明，多喝乳制品有利于预防痛风。
而且牛奶的水分很多，能稀释血管，增加排尿次数，对体内的尿酸排泄很有帮助。最好是喝低脂牛奶，这样效果更好。
痛风患者吃红薯比较好，红薯的嘌呤含量很低，不给身体造成任何负担。而且红薯属于高钾低钠食物，钾可以减少尿酸沉淀，有助于尿酸排出。
红薯的饱腹感很强，含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助吸收。从而控制了总热量摄入，降低了尿酸的形成量。
痛风患者吃番茄比较好，番茄含有番茄红素和维生素C，这两种物质对降尿酸都有好处。而且番茄属于低嘌呤蔬菜，水分含量很高，有助于尿酸控制。
还应该注意哪些事情？
生活的很多食物都适合痛风人群吃，可是制作的方法是关键，明明很健康的食物，经过煎炸之后热量就会升高，油脂也会增多，这就对了病情不利。
蔬菜中含有较多的矿物质、维生素和抗氧化物质，煎炸之后营养就会被破坏。最好的办法就是保持原味，可以选择蒸、煮、凉拌的方式，最大程度保持营养价值，这样才对降尿酸有帮助。
还要注意控制调味料的量，太咸、太辣、太甜都会对尿酸造成影响。也要注意控制油量，虽然做饭的时候避免不了放油，最好是减少油量，控制每天油量在25~30克之间，效果会更好。
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