张忠德，人称“德叔”，广州中医药大学副校长、医院副院长。
经过多年奋斗，曾先生30岁时已是一家公司的经理，但近几年尿酸随着应酬与职位节节高升。
每次应酬完，曾先生的手肘关节或者足大趾就会肿痛。之医院打针止痛，偶尔吃点降尿酸的药，但仍反复发作。
去年体检，尿酸值史无前例地上了μmol/L。加上饭局多，又缺乏锻炼身体，曾先生的老毛病又来了。疼起来吃不下饭、睡不着觉，还总是提不上劲，大便也是烂烂的，自己吃了点止痛药也不管用。实在无计可施，于是通过朋友介绍找到了德叔。
德叔表示，痛风的成因与风寒湿邪、风湿热邪等痹阻经脉相关。
曾先生平素应酬多，过食肥甘厚腻和过度饮酒，加上缺乏锻炼，日久伤及脾胃，痰湿内生。加上雨水时节，春寒湿盛，往往风寒之邪夹杂春湿，不仅容易侵犯关节，也容易加重脾胃损伤，外湿和内湿相结合，拥堵在经脉中，使痛风发作。脾胃虚弱，运化功能失调，就会出现胃口欠佳、大便稀烂，没有精神；但曾先生舌苔厚腻微*，是湿浊稍有化热的表现。
德叔认为，曾先生的疾病属于本虚标实，治疗时应标本兼顾，现在正处在痛风发作期，故以祛风除湿通络为主，稍佐健脾化湿之品。吃了3剂中药后，曾先生的关节痛便明显改善了，后继续以健脾化浊为法治疗，尿酸缓慢下降，痛风大半年没有复发了。
雨水节气，气温回暖，但仍变化多端，此时易感受春寒湿而出现关节不适。德叔认为，此时养生重在健脾化湿，可选择猪肚、鲤鱼、泥鳅、陈皮、茯苓、砂仁、炒白术等食材。
?猪肚
?鲤鱼
?泥鳅
?陈皮
?茯苓
?砂仁
?炒白术
应避免清热化湿的食材，如木棉花、火炭母、车前草等。若要清湿热，要根据情况适当配合少量健脾化湿之品。还可耳穴压豆辅助治疗。
内分泌、心、神门、耳尖。
祛风理血，消肿止痛。
取王不留行耳穴贴，左手手指托持耳廓，右手将备好的王不留行耳穴贴对准穴位紧贴其上，每穴轻轻按揉1-2分钟，每日3-5次，隔3天更换1次，双耳交替。
?大米
?莲子
?芡实
?*参
?陈皮
?生姜
大米克，莲子（去芯）50克，芡实50克，*参20克，陈皮5克，生姜2-3片，精盐适量。
健脾益气，除湿止痹。
各物洗净，大米稍浸泡；莲子、芡实放入温水中浸泡约1小时；上述食材一起放入锅中，加适量清水，煮至粥成，放入适量精盐调味即可食用，此为2-3人量。
供稿：羊城晚报记者林清清
执行编辑：官科汶
审核校对：何明坤
责任编辑：宋莉萍
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