腊月二十三,又称“小年”,是中国传统文化民间节日,意味着一年一度的团圆会也在慢慢开始了。俗话说人生不过顿饭,总有一顿让你热泪盈眶,那就是家的味道,可每年这个时候痛风患者们开始抓狂了,想吃却不能吃,没发过痛风的人永远无法理解,痛风患者对食物嘌呤含量的重视。因为,那种疼也不是普通人能理解的。为了避免发作,他们在吃东西时会特别纠结、谨慎,生怕吃错了。
为了减轻大家的对挑选食物时的不知所措感,尤其是马上过节,面对更多的食物选择,风妹儿这里整理了一些嘌呤含量较低的食物来供大家参考。
奶类
多项研究表明,多喝低脂乳制品有利于预防痛风。脱脂牛奶、酸奶,有利于协助控制尿酸的,所以我们鼓励大家,可以多喝牛奶酸奶,不仅能够补钙,还有一定的调节尿酸排泄的作用。不过奶类含丰富的蛋白质,肝肾存在问题的朋友要咨询医生。
各种蛋类
多项医学研究表明,胆固醇的水平(即血脂)与脂肪摄入量及活动水平有很大的关系,而跟每天的胆固醇摄入量关系并不大。所以,对于痛风的人,每天吃两三个鸡蛋也是没问题的。如果本身肝肾功能存在问题,也要咨询医生。
蔬菜
按照传统观念,蔬菜也是需要按照嘌呤来选择进食与否的。但实际上,近些年的研究表明,无论蔬菜含嘌呤高低,均不会导致血中尿酸含量增高。所以无论何种蔬菜,均是可以放心食用的。同时,以蔬菜为主的饮食习惯,更符合营养需求,同时减少了糖尿病、高血压、高脂血症这些“好朋友”疾病的发生。但是也要尽量避免食用豆类、芦笋、香菇、紫菜等含嘌呤较高的蔬菜,缓解期减少进食次数和进食量即可。
米类
痛风病友们可以选择种粮食大米、白面、小米、玉米等,这些食物嘌呤含量低,对尿酸水平影响小。痛风病友在食用时,注意热量摄入即可,不能光吃不动(小心长胖)。
荤类
另外痛风病友可以适当进食一些瘦肉、鱼肉类,不是痛风病友不能吃肉,而是尽量不喝肉汤,因为很多高汤嘌呤含量较高,但平时的肉蛋奶这些照常摄入,也要保证身体的营养均衡。但是不建议吃动物内脏、海鲜。
最后,祝大家节日快乐,阖家幸福,开心每一天!
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