昨天我们学习了高尿酸对人体的危害，那今天我们了解一下，尿酸为什么会过高？
当体内嘌呤增多，就会产生较多的尿酸。如果不能及时将尿酸排出体外，就可能引起高尿酸血症、痛风、关节疼痛。
说白了，人体内尿酸水平升高的原因无外乎两点：1）尿酸生成过多；2）尿酸排出减少。
尿酸分为两种：从富含嘌呤的食物中分解而来的尿酸叫做外源性尿酸，外源性尿酸约占人体内尿酸总量的20%；
从氨基酸核酸分解而来的尿酸叫做内源性尿酸，内源性尿酸约占人体内尿酸总量的80%。
食物来源只占总尿酸的20%，所以尿酸高怪你自己咯？
所以，光靠限制摄入嘌呤并不能将尿酸降至完全正常。但是，完全不忌口还是会大大增加痛风的发病风险！
那外源性尿酸打哪儿来？肉类、海鲜、动物内脏、豆类、老火靓汤等，都含有很高的嘌呤。
有人会问：我从小到大吃的都差不多，为什么还是尿酸高？因为你尿酸的排出功能出了问题。
所以，限制嘌呤摄入并不是长期解决方案，