医学界将高尿酸血症的诊断标准定义为
·正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平
·男性和绝经期女性高于umol/L（7mg/dl）
·非绝经期女性高于umol/L（6mg/dl）
血尿酸升高对健康影响极大，使得高尿酸血症被医学界列为继高血压、高血糖、高血脂“三高”之后的第四个重大的健康危险因素。
高尿酸血症的危害01痛风是我们最熟悉的由高尿酸血症所导致的疾病之一。痛风以反复发作的急慢性关节炎、关节畸形和剧烈疼痛为特征，该病不但累及关节，导致关节疼痛、肿胀、畸形甚至骨折，而且可导致尿*症，诱发和加重糖尿病及心血管疾病。
02除了引起痛风发作，高尿酸血症还会造成急性关节炎、痛风石、慢性关节炎以及肾脏、输尿管结石等问题，还会加重其他慢性病和代谢性疾病的病情
03血尿酸高是心血管疾病和冠心病死亡的独立危险因素。
图片：摄图网
人体80%的尿酸，来源于内源性嘌呤代谢，20%来源于富含嘌呤或核酸蛋白的食物。正常情况下，人体内尿酸不断地生成和排泄，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。但是由于现代社会，生活不规律，应酬多，爱饮酒，运动少，体重超标，频繁吃高嘌呤食物如肉类、海鲜、动物内脏、浓肉汤等因素，使得高尿酸血症患病率越来越高。
图片：摄图网
此外，高尿酸血症一般会与高血压，高脂血症、2型糖尿病、肥胖、胰岛素抵抗等慢性疾病一起出现或者互相加重病情。
降低尿酸最有效的方法是多吃蔬菜素食，少吃肉类，不饮酒，多喝水，少吃豆类和含铁质高量的食物。同时如果身材偏胖，还需要减肥，因为超重、肥胖会加重高尿酸血症的病情。
参考资料：
[1]尹清芳,郭育英,葛尚*等.浅谈高尿酸血症的危害及与饮食的关系[J].大家健康（中旬版）,,8(6):.
[2]廖志晓,邓跃扬.体检惊现"尿酸高"[J].食品与健康,,(10):28-30.
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