高尿酸血症,饮食要点
高尿酸血症的患者需严格控制嘌呤的摄入,请记住这个口诀:
不吃海鲜和内脏,不喝酒来不喝汤,
少食畜禽和鱼肉,蔬菜瓜果要多食,
鼓励饮水奶制品,果汁豆子要慎食,
管住嘴来迈开腿,尿酸平衡身体棒。
有氧运动最适宜
冬季可循序渐进地进行一些有氧运动,比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等,既运动了肢体,也加强了气血循环运行,使气血旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖。
有的人膝关节不好,可以改为原地踏步,跺着脚走,对于改善足部血液循环立竿见影。大寒时节的运动应注意适宜、适度,同时室外活动不可太早,待日出后再进行为好。
今日推荐:粉葛羊肉汤
材料:
羊排克,粉葛克、陈皮5克,食盐适量。
做法:
(1)将准备好的羊排骨切成块,焯水备用;粉葛去掉皮切块。
(2)锅中放入清水,把所有材料放进去大火煮开转小火煲2小时,调味即可。
专家点评:
干冷冬季的养生策略需要温润,如果过于温补,容易燥上火,如果过于滋润又容易滋腻偏凉,因此配伍很重要。本膳食中葛根,性凉,气清香,生津止渴,养胃护肝,其味甘凉可口。而羊肉,性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。两者搭配,寒热平衡。使葛根的凉性与羊肉的温性得以中和,真正做到吃羊肉而不上火,特别合适干冷的冬季养生食用。
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