尿酸，是嘌呤的一种代谢产物，人体在正常的情况下，尿酸的输出和进入是成正比关系的，也就是说我们身体有80%的尿酸是自身合成的，还有20%的尿酸是通过食物吃进来的，日常高的尿酸只要不超过这两个值，身体就是正常健康的。
当尿酸超过正常值，体内的尿素含量来不及排泄，沉积在体内就会容易形成尿酸盐结晶，随后跟着血液的流动流向身体的各个关节部位，诱发痛风性关节炎的出现。
根据最新的数据报告，我国患有高尿酸血症的患者已达到1.8亿，并且数据还在上涨的趋势，由此可见，如果还放任尿酸继续升高，会出现更严重的后果，诱发的不仅仅是痛风、甚至会导致年纪轻轻肾出现衰竭现象。
尿酸高对身体的危害有哪些？
1、伤害关节
尿酸持续升高，会使尿酸盐结晶堆积在关节和细胞组织周围，引发脚趾、手脚关节、膝关节等出现红肿、疼痛，特别是半夜的痛风发作是非常剧烈的，这样经常出现，会逐渐伤害关节和健康。
2、肾脏受损
高尿酸血症可能引起的第一个症状是痛风，但是伤害最大的还是肾脏，因为尿酸堆积过高，就是在肾脏周围，尿酸长期排不出，慢慢地肾脏形态变异、肾功能下降、最后就是肾衰竭。
3、损害血管
长期尿酸过高，对身体内部的各个器官功能都有一定的影响，而且尿酸高的话我们的血管动脉会形成一种斑块，从而促使动脉样硬化发生改变，会损害心脑血管。
“嘌呤大户”排名公布，比猪肉含量高42倍，医生提醒：白给也不吃
1、芦笋
芦笋炒肉片最美味，且芦笋本身就含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的营养元素，在中医学上芦笋是够可以入药调节身体的免疫力。但有一种人适合吃芦笋，特别是尿酸高的人，芦笋本身含有很高嘌呤含量，尿酸高的人经常进食会使尿酸急速升高，诱发痛风发作。
2、动物肝脏
是一种含有比较多脂肪和胆固醇的食物，吃多了容易诱发高血压、高血脂、高尿酸等一系列疾病，动物肝脏含有的重金属也很高，长时间服用会引起重金属中*现象，还有动物肝脏是高嘌呤食物，对身体健康的危害也是蛮大的。如果高尿酸患者食用过量，体内的嘌呤转化成更多的尿酸，肾脏负担加重，患上痛风的风险加快。
海鲜
海鲜类产品含有的维生素和微量元素还是比较丰富，且热量非常低，蛋白质又高，适合减肥的人吃，还能补充营养物质，受大众喜爱。不过，很多人不知道海鲜中的嘌呤含量是最高的，尤其是一些贝类、沙丁鱼、龙虾等，比猪肉的含量高42倍，嘌呤大户排名第一，所以建议尿酸高的人不要吃，管住嘴，保护身体。
3、浓汤
嘌呤溶于水，在一些浓汤中也是有很高的嘌呤，经常喝汤还是会有可能被尿酸缠身，导致身体出现不适，所以浓汤类还是要减少喝是比较好的。
降低体内尿酸值，2件事要坚持，痛风不来打扰，保护肾脏
1、坚持补充降酸水
平时多喝水，喝水有助于排尿，在排尿的过程中尿酸会跟着尿液排出，从而降低尿酸值。喝水的时候可以加入一些木丹甘葛液的降酸食材，它是含有葛根（甘葛）、菊苣、百合、木丹（栀子）等多种降酸营养元素，早晚可以直接喝，更好地稀释尿酸盐结晶、稀释尿酸浓度、促进尿酸更顺利地排出体外，利尿降酸、清肝明目，保护肾脏，减少尿酸的危害。
2、坚持勤加锻炼
养成一种锻炼的习惯，或是多走动不要坐在一个地方不动，多运动促进血液循环，尿酸排泄好，有助于增强人体新陈代谢的发展，恢复身体健康。
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