尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
男尿酸正常值：～μmol/L。
女性尿酸正常值：89～μmo1/L。
如果超出指标的话，就是尿酸高了。
症状
尿酸高在不同的阶段有不同的表现，一般来说血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。
1、无症状高尿酸血症：抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸石或肾结石等临床症状。这阶段除非做化验，一般不易察觉。
2、急性高尿酸性关节炎：随时均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。这些因素都可以使饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中，极易引起各种症状的急性发作。
3、痛风性关节炎：常见发作部位易出现在脚、手大拇指关节，踝关节，膝关节等。发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风也可以出现肾脏损害。
预防
1、可进行游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，拒接做剧烈运动，以免过劳疼痛。
2、多喝白开水或淡茶水等碱性食物，排尿量要控制在ml最好。
3、多吃Vc含量高的食物素，如：水果，樱桃。
4、禁忌：海鲜、动物内脏、火锅、酒水、含铁及高钙、豆类、蘑菇类等食物
5、养成泡脚的习惯，洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药泡脚粉。
7、劳逸结合、科学预防，尿酸左右不会对任何关节造成损害。
8、饮食清淡，低油腻低盐，多吃粗粮好。
预饮食干预
降尿酸的食物
（1）玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。
（2）葛根、薏米。
（3）白茅根，车前草，车前子。
增加含钾丰富食物的摄入
含钾丰富的食物有：
①动物肉类，包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
②水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
③蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
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