年底是许多人选择体检的时刻，一年忙到头，我们为了生活辛苦打拼，最希望的还是身体能够健健康康，无病无灾，而许多人就是在体检的时候，发现自己尿酸值超标的情况，于是整个人都变得紧张起来。
和血压、血糖、血脂一样，尿酸也是血液检查显示的指标之一，而高尿酸症也和其他三样症状一样，成为人人都避之不及的第四“高”疾病，长期尿酸高，患痛风以及肾脏疾病的风险就会提高。一旦患了高尿酸症，尤其是已经发作过痛风的人，就要做好长期控制饮食、维持尿酸值稳定在正常范围从而预防痛风发作甚至引起更加严重疾病发生的风险。
对于尿酸高的人，饮食的长期控制是非常重要的。国家卫计委在年针对高尿酸症以及痛风患者人群日常应该怎么吃，颁布了膳食指导意见，指导意见中对于尿酸高引起的不同症状，做出了不同的饮食建议，本文就在此基础上，将尿酸高引起的痛风人群作为指导对象，给出饮食建议。在众多不适宜尿酸高患者食用的食物中，尤其需要警惕接下来我要介绍的第3种，它的嘌呤含量超高，是猪肉的40倍。
尿酸高的人，以下几种食物别吃
01动物内脏首先要介绍的就是动物内脏，我们知道嘌呤物质是引起尿酸升高的主要因素，而动物内脏是嘌呤含量最高的食物，尤其需要注意避免食用动物肝脏和肾脏。在所有动物内脏中，有一种这两年风靡于直播平台的美食——小鱼干，尿酸高的人可别贪吃，油炸小鱼干中，由于没有去除内脏，每一百克可含有毫克嘌呤，需警惕。
02含果糖的食物和饮料果糖这种物质比较特殊，它本身和嘌呤物质是没有关系的，但果糖却是一种目前唯一发现的能够升高尿酸的碳水化合物，果糖之所以会引起尿酸升高，是由于它进入肝脏后，会导致肝脏代谢过程过度消耗能量，从而导致尿酸生成量增加。蜂蜜、桃子、柚子以及大多数甜味饮料中，果糖含量较高。
看到了前2种食物的介绍，大家是否心中产生了一丝丝担心？因为这些食物自己平时也经常吃，没想到居然会引起尿酸升高，原来自己一直在患痛风的边缘游走。如果你认为这两样食物已经足够危险，那你恐怕放心的太早了，接下来要介绍的这1物，嘌呤含量超高，甚至达到了猪肉的40几倍！
03带鱼我们应该清楚，尿酸高的人或者是痛风患者，日常饮食中一定要远离海鲜，因为，海鲜中通常都是嘌呤物质含量非常高的。常见的海产品比如海带、贝类、沙丁鱼等，点到名的可别嘴馋去吃。而在所有海产品中，我要着重提醒大家要注意带鱼，这种鱼类菜市场非常常见，带鱼肉肉质细嫩鲜美，并且没有什么多余的鱼刺，非常受人欢迎。
然而，带鱼却是每一百克的重量，其中嘌呤含量高达毫克的高嘌呤“危险”食物，带鱼中嘌呤物质的含量是猪肉的42倍！尿酸高的人，建议不要过多食用带鱼。
看到这里，我们再回过头来看看，这几样食物对尿酸值稳定的破坏性巨大，尿酸高的人，如果不想发作痛风或者引发更加严重的肾病，请远离这几样食物。
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