在门店会员中，遇到过很多高尿酸血症的病人，他们经常会有这样的疑问，为什么我会得这个病？平时要怎么注意什么？要怎么吃？今天这篇文章将会为您一一解答。
据统计，目前我国约有高尿酸血症者.2亿，约占总人口的0%，高发年龄为中老年男性和绝经后女性，发病人群男性高于女性，发病年龄逐渐年轻化，发病率还在逐渐增加。
.什么是高尿酸血症？
国际上定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平：男性血尿酸μmol/L，女性血尿酸μmol/L。
2.五类人群容易患高尿酸除了遗传因素外，与生活因素也分不开，以下5类人群容易患高尿酸。
肉类饮食太多人群
以前的人们大多以谷类食物为主，而现在我们的食物结构也发生了巨大的改变，主以肉类为主。大量肉类食物中的嘌呤，会转化为尿酸，大大超出了自身生理代谢和排泄能力，从而导致尿酸过高演变为高尿酸血症。
甜饮料喝太多人群
通过年《关节炎治疗和研究》（ArthriticsCareResearch）的研究发现，每天摄入果葡糖浆超过50克的人（相当于2－3罐饮料），患高尿酸血症的风险会比每天少于0克者增加2－4倍。
吸烟、喝酒人群
年的高尿酸诊疗指南指出：抽烟的人比正常人高35%的可能性得高尿酸血症。
不仅吸烟会导致尿酸增高，喝酒同样具有生尿酸的危害，尤其是所有酒类中的啤酒，啤酒中含二氧化碳，吸收迅速，且二氧化碳会转化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。
肥胖人群
据患病数据统计分析，肥胖人群相较于正常体重人群更容易高尿酸。
运动太少人群
现在的人们大多都抽不出时间去运动，或是不爱运动。但其实，适量的运动可以加速新陈代谢，有利于身体废物的排泄，其中就包括尿酸。
3.如何预防高尿酸？
想要预防高尿酸血症的发生，说的再多都不如管住嘴，迈开腿来的真实有效，具体如何做可以参考前面引发高尿酸血症的5大诱因，只要能够合理生活，正确规避掉这些诱因即可。
4.得了高尿酸，该怎么管住自己的嘴
收下这份“史上最全饮食指导”
很多患者觉得得了高尿酸血症很痛苦，这也不能吃，那也不能吃，是不是一辈子都要忌口了？其实不是这样的，高尿酸血症患者吃东西确实是有所区别，但并不是全都不能吃。
除了日常做到上文总结的预防高尿酸那5点之外，还要根据病情来选择饮食，对此，相关专家给出了这样的饮食建议：
适用于无症状的高尿酸血症、高尿酸血症患者
、可以自由摄取低嘌呤含量的食物
2、适量摄取中等嘌呤含量的食物
3、不宜食用肉汤，高嘌呤含量食物可采用炖后弃汤食用（嘌呤是水溶性的，高温下水溶性加强，炖汤就把各种肉里的嘌呤都溶解进去了，所以汤就不要喝了。）
另外，高尿酸患者还需要控制尿酸，并不是所有人都通过饮食控制能确保尿酸达标。如果饮食控制好，运动好了，结果尿酸还是偏高，那么可能需要服用降尿酸药物，比如非布司他（菲布力）。一般来说有三高等合并症的大于μmol/L，或者单纯高尿酸大于μmol/L的就需要服用降尿酸药，具体可遵医嘱。
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