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生活好了,饮食种类越来越丰富了,可这病也越来越多了,随着三高的频繁出现,第四高也渐渐进入到人们的视线当中。第四高就是指的尿酸高。虽说尿酸是身体内自行产生的,当它处于平衡状态时,和人体相关无事,一旦这平衡打破,尿酸升高,就容易诱发痛风。
痛风可是被称作不死的癌症,得了痛风可是甩也甩不掉的,将会终生陪伴你。导致尿酸升高的原因主要来源于嘌呤。而有些食物中的高嘌呤就会成为导致尿酸升高的罪魁祸首。
所以当检查出体内尿酸值高后,医生都会嘱咐少吃一些高嘌呤的食物,其中猪肉就是一种,每克猪肉中就会含有毫克的嘌呤,是典型的高嘌呤食物了,所以尿酸高的人总是会被告诫少吃猪肉。
其实猪肉和有些食物相比还排不上号,下面这几种食物才是真正的“嘌呤大户”,嘌呤含量远超猪肉,尿酸高的人应该早做了解,才能有助于避开痛风。
4种“嘌呤大户”,尿酸高的人尽量少吃1、鹅肉
大家都认为家禽中的嘌呤含量低,所以不少尿酸高的病人在吃家禽上面就不太注意量,其实家禽中的鹅肉也是高嘌呤食物,每克鹅肉中就含有毫克的嘌呤,这个量可是远大于猪肉了,如果不小心吃多了,可是会导致尿酸飙升的。
2、鲍鱼
鲍鱼总是被认为高营养价值的食物,素有“软*金”之称,其实人们将它的营养价值想得太高,鲍鱼中的蛋白质和矿物质含量甚至不如我们常吃的普通草鱼和*鱼,只不过是微量元素含得多点,但是胆固醇含量也不低,并不适宜高血脂的病人食用。
而且每克鲍鱼中的嘌呤含量就高达.3毫克,可谓妥妥的“嘌呤大户”,对于高尿酸病人来说最好不要吃,容易诱发痛风。
3、骨头汤
中国人讲究以形补形,认为骨头汤可以补钙,非常有营养。所以总是给病人炖骨头汤来进补。而且很多人认为肉中的营养精华都会被炖到汤中,所以只喝汤不吃肉,其实肉汤中的营养并不高,真正的营养都在肉中,只喝汤不吃肉反而是丢其精华食其糟粕。
况且肉汤中不仅含有很高的嘌呤,而且还有大量的脂肪,经常喝肉汤,不仅会升高尿酸值,还容易导致肥胖。所以尿酸高的人吃肉的时候要尽量少喝汤,吃火锅的时候,最后再涮肉,以减少对嘌呤的摄入。
4、动物内脏
动物内脏软糯滑嫩,肥而不腻,有很多人会喜欢吃。动物内脏中还含有大量的钙,铁等微量元素,有利于补血,所以长期贫血的人适当吃些动物内脏是具有滋补效果的。但是因为动物内脏中嘌呤和胆固醇含量都很高,所以并不适合高尿酸和高血脂的病人食用。
这四种食物都是平时大家常见的高嘌呤食物,如果是尿酸高的朋友一定得注意,远离这些“嘌呤大户”,这样才可以有效的控制尿酸水平,将尿酸值降下来。
除了饮食要注意以外,高尿酸病人平时还要注意不喝酒,避免久坐不动,保持适当的运动,注意身体保暖,这样才能更好地控制病情,减轻患上痛风的几率。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇