病例分享
据《楚天都市报》报道,武汉12岁男孩豆豆(化名)的左脚趾关节隐隐作痛,刚开始以为是活动时受了伤,谁知第二天疼痛难忍,于是他医院风湿免疫科门诊就治。不查不知道,一查吓坏了豆豆妈。才12岁的豆豆,经诊断竟然患上了痛风!究竟怎么回事?
究其原因,竟然与鲜榨果汁有关!对,没错!就是很多人都喜欢喝而且认为很养生的鲜榨果汁!它可能是诱发你痛风的“罪魁祸首”!
12岁男孩几乎不喝白开水
过量饮用含糖饮料致痛风
原来,豆豆平时爱喝鲜榨果汁、超市瓶装果汁等饮料,几乎不喝白开水。家长认为果汁也还挺健康,就没有过多干预。
日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果,而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高,很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足,因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。
医生表示,其实豆豆并不是个例。最近研究发现,果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。
很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康,所以每天给孩子榨果汁,来补充所需的维生素。但这种方法也是不可取的。
榨出一杯果汁至少需要两三个水果,很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”,于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。
这时候体内的果糖就严重超标了,这样不仅可能出现痛风,也会给肥胖、糖尿病留下隐患。
2
喝果汁=吃水果?
不要再犯这个错误了!
喝果汁和吃水果其实大不一样。对于大部分人来说,喝果汁是肯定比不上直接吃水果的。
01
营养素损失
和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素C和抗氧化物质也受到相当大的损失。
02
含糖量高
喝一杯纯果汁,就能喝进去20~40克的糖。40克糖相当于半碗米饭,每天在三餐之外额外喝进去,怎么可能不发胖呢?
03
血糖上升快
水果是固体状态,需要咀嚼,胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态,不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道中的吸收速度也很快,血糖上升也快得多。
04
喝的量更多
人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱腹感却远远小于啃水果。啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后,一般没有人会要求第三个。
但是,喝一杯果汁非常轻松,连喝两三杯也一点不辛苦。然而,果汁中包含了水果中所有的糖分,也就是集中了水果中所有让人长胖的力量,升高血糖的力量。
一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁;喝两三杯果汁,就等于喝进去了4~6个水果的糖分!
过年应该怎么喝?
痛风患者有讲究
马上要过春节了,过年自然要“喝一杯”,但是,痛风患者这一杯如何喝?当然是该有讲究的。
白开水
使劲喝
多喝水是除了吃药以外,最重要、简单、有效、经济的降尿酸方法,还能减少结石形成。
喝多少
每天保证~毫升(5-6瓶小瓶矿泉水)。尿量达到毫升。
怎么喝
不能等口渴才喝,要随时随地喝。如果有出汗,更加要及时喝,否则会导致尿酸浓缩。
喝水的最好时间
两餐之间
晚上:饭后45分钟至睡前
半夜醒来时
清晨:起床后至早餐前
运动前后
沐浴前后
奶制品
要多喝
牛奶是很好的蛋白质来源,也是补钙手段。而且,欧美有多项大规模研究显示,多喝低脂或者脱脂奶制品,会使血尿酸水平有所下降。不过全脂牛奶并没有发现有这个作用,酸奶则可能增加乳酸水平。
美国的专业痛风治疗指南鼓励痛风患者摄人低脂或脱脂奶制品。
咖啡和茶
喜欢就喝
有研究表明,咖啡中的咖啡因等物质有助于促进尿酸的排泄,降低血尿酸水平,不过这种作用也很弱,所以,习惯喝咖啡的痛风病人不必限制;没有此习惯者,也不用靠喝咖啡来降尿酸。
饮茶对血尿酸水平影响不明显。不过绿茶对糖尿病、高血脂、高血压等的改善有益,因此痛风患者可根据自己的喜好饮茶。不要太浓就可。
含糖饮料、果汁
应避免
水果虽好,水果中的果糖却会间接升高尿酸。果汁由于口感好,很容易一次性多喝,随意要控制量,也可以选择柠檬、番石榴、猕猴桃等含糖量低的水果来榨汁。
而其他含糖软饮料热量高、糖浆及其他添加剂多,几乎一无是处。
不过淡柠檬水却很合适痛风患者饮用,热量少、糖分少。
啤酒白酒
不能喝
啤酒与痛风发病的相关性最强,这一方面与啤酒的嘌呤含量高有关,另一方面,啤酒酒精度低,最容易豪饮。
而且,喝啤酒常与海鲜、肉类一起,两者最容易使尿酸短时间内飙升。
白酒也会增加痛风的发作风险。
所以小康妹儿建议大家,餐餐有蔬菜,天天吃水果。推荐每天摄入-克新鲜水果,果汁不能代替鲜果,这才是健康生活!
文章来源:三甲传真、搜狐新闻、新浪新闻、生活日报、楚天都市报、科普中国等
图片来源:rf、soogif等
编辑:离离
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