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倒是哪些胸无主见的人，不受抉择之苦。因为逢到需要决定的时候，他总是求询别人说：“嘿，你看怎么做？”
大凡能够成大功业的人，都是抉择力甚强的人。他知道事之成败，全在乎已没有人可以代劳，更没有人能代你决定。在抉择的哪一刻，成败实已露出端倪。4.《人就这么一辈子》我常以“人就这么一辈子”这句话告诫自己并劝说朋友。这七个字，说来容易，听来简单，想起来却很深沉。它能使我在软弱时变得勇敢，骄傲时变得谦虚，颓废时变得积极，痛苦时变得欢愉，对任何事拿得起也放得下，所以我称它为“当头棒喝”、“七字箴言”。——我常想世间的劳苦愁烦、恩恩怨怨，如有不能化解的，不能消受的，不也就过这短短的几十年就烟消云散了吗？若是如此，又有什么解不开的呢？人就这么一辈子，想到了这句话，如果我是英雄，便要创造更伟大的功业；如果我是学者，便要获取更高当慢慢有点积淀以后，我学着静下心来写点东西。我惴惴不安地把拙作寄往编辑部，半个月后，收到了编辑部寄还给我的稿子，上面改满了密密麻麻的红字，那可真是画龙点睛、点石成玉啊！年5月，终于我在《语文教学通讯》（小学刊）上发表了第一篇文章《“课堂任意生成”的透视与反思》。现在想来，裴海安主编十五年前的殷殷鼓励、谆谆教诲至今还在我耳边回响：“课堂教学生成机制的高效发挥，有赖于科学预设的充分和周到；精湛的课堂教学艺术的造就，得益于在不断反思生成的状态中精益求精。写得太好了，为王老师点赞！”在裴主编的鼓励声中，我一鼓作气，辛勤笔耕，又在《语文教学通讯》（小学刊）上先后发表了好几篇文章：《语文味：语文课程的原点思维》《名家名篇教学的童本策略》《童本课堂：以孩子诉求为导向的“私人订制”》《语文教学：探寻顺应儿童天性的“自然之道”》……当我的文章、案例一篇又一篇地见诸《语文教学通讯》（小学刊）时,裴主编和周老师又鼓励我不断梳理总结,集腋成裘,提炼升华。这二十年中,我的三本著作:《语文本体教学的实践与思考》、《坚守本体：语文教学的生命之根》、《从“立人”到“全人”的童本语文课堂》和一期语文教学人物专刊以及几册校本教材，正是在周老师和裴主编的指导下数易其稿终于得以先后正式出版，同时，还先后在裴海安老师主编的《特级教师新设计、新课堂、新说课》《名师同步教学设计》《特级教师同步写话教学设计》等教学用书中入选了很多案例。这二十年中，我先后被评为浙江省特级教师、首批正高级教师、全国五一劳动奖章等，这些都凝聚着周老师和裴主编的多少心血啊！每每，当我由衷感谢周老师、裴主编一次又一次为我“做嫁衣”时，他们总会风轻云淡地告诉我，帮助一个又一个语文老师成长，是他们最开心的事，也是办刊的宗旨之一。《现代汉语大词典》对轨迹的解释是这样的：一个点在空间移动，它所通过的全部路径就叫做这个点的轨迹；也比喻人生经历的或事物发展的道路。在人世间，我只是一个小小的点，我所执教过的一些课、我所发表的一些文章、我所阐述的有关语文教学的一些见解和主张……我在三十多年特别是近二十年教学生涯中所做的每一件事，都是一个个更小的点。这些小小的点，连在一起，就串成了我这么多年教学生涯的一段轨迹。在这段轨迹中，饱含着周老师、裴主编对我的殷切期望和关心鼓励，饱含着周老师、裴主编给予我的悉心指导、无私付出；在这段轨迹中，浸透着我努力拼搏的豪情和流淌不息的汗水；在这段轨迹中，更有我成长的快乐和收获的喜悦……感谢《语文教学通讯》（小学刊）编辑部，给了我一次这么好的机会，让我回味、记录与她的二十年不解之缘，让我总结、梳理、思考与她一路同行所留下的成长轨迹。对于我而言，能够在喧闹中梳理自己的思想，在繁重的工作中留下自己的思考，展示自己多年来对语文教学的理想和信念、执着和真情，以求得小语专家、广大小语教师的指导和雅正，是我梦寐以求的愿望。正如肖川先生所说：“没有理想，就没有企盼和期待，也就没有明天；没有信念，就没有勇气和毅力不断生发的源泉，我们就无法超越横亘在通往理想之境上的无数险阻和艰难；没有智慧，教育就只是心灵和精神的一种牵累，一种‘认知结果的堆积’；没有真情，生活就是无边的荒漠，教育也就是一种敷衍和应付。”的学问；如果我爱什么人，便要大胆地告诉她。因为今日过去便不再来了；这一辈子过去，便什么都消逝了。一本书未读，一句话未讲，便再也没有机会了。这可珍贵的一辈子，我必须好好地把握住它啊！人就这么一辈子，你可以积极地把握它；也可以淡然地面对它。想不开想想它，以求释然吧！精神颓废时想想它，以求感恩吧！因为不管怎样，你总是很幸运地拥有这一辈子，不能白来这一遭啊。5.《如花》笑靥如花，真情如花，希望如花，生命亦如花。
每个人都有自己喜爱的花，每个人都有许多种理由善待自己，把一生的光阴凝成时光长河中那一瓣恒久的心香。在盛开的一刹那，灿烂夺目的它会吸引所有的视线。
花是如此柔弱，再美再艳，依然经不起朝来寒雨晚来风。春红匆匆谢了，只剩下满怀愁绪。
花却又是美丽的战士，风雨中尽管渐渐绿肥红瘦，终究不曾低头。生命也是一样，像精致的玻璃酒杯，常常经不起天灾人祸的撞击，粉碎成一地的璀璨，每一片都是透明的心。生命又常常像昙花，用许多年的泪与汗，掺上心血浇灌，才会有笑看天下的一刻。如今的世界，爱花的人少了。当人们为着生计奔波的时候，连自己的生命都抓不住，又有谁会倾听花的诉说？然而，烦躁的都市啊，请不要忘记，这世界本是镜花水月。一切如花、花如一切。所以，佛祖拈花而迦叶微笑；这一笑，便是整个世界。6.《生命》生命，也许是宇宙之间唯一应该受到崇拜的因素。生命的孕育、诞生和显示本质是一种无比激动人心的过程。生命像音乐和画面一样暗自挟带着一种命定的声调或血色，当它遇到大潮的袭卷，当它听到号角的催促时，它会顿时抖擞，露出本质的绚烂和激昂。当然，这本质更可能是卑污、懦弱、乏味的；它的主人并无选择的可能。应当承认，生命就是希望。应当说，卑鄙和庸俗不该得意过早，不该误认为它们已经成功地消灭了高尚和真纯。伪装也同样不能持久，因为时间像一条长河在滔滔冲刷，卑鄙者、奸商和俗棍不可能永远戴着教育家、诗人和战士的桂冠。在他们畅行无阻的生涯尽头，他们的后人将长久地感到羞辱。7.《我崇拜生命》我崇拜高尚的生命的秘密。我崇拜这生命在降生、成长、战斗、伤残、牺牲时迸溅出的钢花焰火。我崇拜一个活灵灵的生命在崇山大河，在海洋和大陆上飘荡的自由。是的，生命就是希望。它飘荡无定，自由自在，它使人类中总有一支血脉不甘于失败，九死不悔地追寻着自己的金牧场。8.《思想的小鱼》每一汪水塘里，都有海洋的气息。每一颗石子里，都有沙漠的影子。所以诗人才说：一支三叶草，再加上我的想象，便是一片广阔的草原。走在秋月的田野上，我想起一位诗人对老托尔斯泰的叩问：一切/成熟了的/都必须/低垂着头么？没有错，我们走过的每一步路，都将成为往事，无论它们是欢乐的相逢，还是痛苦的别离，但是请你相信，无论是热切的期待，还是深情的追忆，我们所唱过的每一支歌，都不会转瞬消失，如同罗莎?卢森堡所言：“无论我走到哪里，只要我活着，天空、云彩和生命的美，都将与我同在！”狭隘而自私的心灵，可以变成自己的地狱，广阔而开朗的心灵，却可以成为他人的天堂。地狱和天堂，只有一层之隔。而一切嫉妒的火焰，总是从燃烧自己开始的。一位年老的作家告诉我说：“你的双脚，踏碎了多少时间？但不要懊悔吧，只要踏得真实，谁的步子，都会有深浅。”在你终于赢得成功的鲜花的时候，难道你不怀念往昔的路口？在你重新营造成功的华贵的屋宇里，难道你不怀念昔日的木头？9.《信任》信任一个人有时需要许多年的时间。因此，有些人甚至终其一生也没有真正信任过任何一个人，倘若你只信任那些能够讨你欢心的人，那是毫无意义的；倘若你信任你所见到的每一个人，那你就是一个傻瓜；倘若你毫不犹疑、匆匆忙忙地去信任一个人，那你就可能也会那么快地被你所信任的那个人背弃；倘若你只是出于某种肤浅的需要去信任一个人，那么旋踵而来的可能就是恼人的猜忌和背叛；但倘若你迟迟不敢去信任一个值得你信任的人，那永远不能获得爱的甘甜和人间的温暖，你的一生也将会因此而黯淡无光。信任是一种有生命的感觉，信任也是一种高尚的情感，信任更是一种连接人与人之间的纽带。你有义务去信任另一个人，除非你能证、《境由心造》一个人的处境是苦是乐常是主观的。有人安于某种生活，有人不能。因此能安于自已目前处境的不妨就如此生活下去，不能的只好努力另找出路。你无法断言哪里才是成功的，也无法肯定当自已到达了某一点之后，会不会快乐。有些人永远不会感到满足，他的快乐只建立在不断地追求与争取的过程之中，因此，他的目标不断地向远处推移。这种人的快乐可能少，但成就可能大。苦乐全凭自已判断，这和客观环境并不一定有直接关系，正如一个不爱珠宝的女人，即使置身在极其重视虚荣的环境，也无伤她的自尊。拥有万卷书的穷书生，并不想去和百万富翁交换钻石或股票。满足于田园生活的人也并不艳羡任何学者的荣誉头衔，或高官厚禄。你的爱好就是你的方向，你的兴趣就是你的资本，你的性情就是你的命运。各人有各人理想的乐园，有自已所乐于安享的花花世界。实那个人不值得你信任；你也有权受到另一个人的信任，除非你已被证实不值得那个人信任。0.《拥有》这世间，美好的东西实在数不过来了，我们总是希望得到的太多，让尽可能多的东西为自己所拥有。人生如白驹过隙一样短暂，生命在拥有和失去之间，不经意地流干了。如果你失去了太阳，你还有星光的照耀，失去了金钱，还会得到友情，当生命也离开你的时候，你却拥有了大地的亲吻。拥有时，倍加珍惜；失去了，就权当是接受生命真知的考验，权当是坎坷人生奋斗诺言的承付。拥有诚实，就舍弃了虚伪；拥有充实，就舍弃了无聊；拥有踏实，就舍弃了浮躁。不论是有意的丢弃，还是意外的失去，只要曾经真实的拥有，在一些时候，大度的舍弃不也是一种境界吗？在不经意所失去的，你还可以重新去争取。丢掉了爱心，你可以在春天里寻觅，丢掉了意志，你要在冬天重新磨砺。但是丢掉了懒惰，你却不能把它拾起。欲望太多，反成了累赘，还有什么比拥有淡泊的心胸，更能让自己充实、满足呢？选择淡泊，然后准备走一段山路。、《境由心造》一个人的处境是苦是乐常是主观的。有人安于某种生活，有人不能。因此能安于自已目前处境的不妨就如此生活下去，不能的只好努力另找出路。你无法断言哪里才是成功的，也无法肯定当自已到达了某一点之后，会不会快乐。有些人永远不会感到满足，他的快乐只建立在不断地追求与争取的过程之中，因此，他的目标不断地向远处推移。这种人的快乐可能少，但成就可能大。苦乐全凭自已判断，这和客观环境并不一定有直接关系，正如一个不爱珠宝的女人，即使置身在极其重视虚荣的环境，也无伤她的自尊。拥有万卷书的穷书生，并不想去和百万富翁交换钻石或股票。满足于田园生活的人也并不艳羡任何学者的荣誉头衔，或高官厚禄。你的爱好就是你的方向，你的兴趣就是你的资本，你的性情就是你的命运。各人有各人理想的乐园，有自已所乐于安享的花花世界。2.《大和小》一位朋友谈到他亲戚的姑婆，一生从来没有穿过合脚的鞋子，常穿着巨大的鞋子走来走去。儿子晚辈如果问她，她就会说：“大小鞋都是一样的价钱，为什么不买大的？”每次我转述这个故事，总有一些人笑得岔了气。其实，在生活里我们会看到很多这样的"姑婆"。没有什么思想的作家，偏偏写着厚重苦涩的作品；没有什么内容的画家，偏偏画着超级巨画；经常当慢慢有点积淀以后，我学着静下心来写点东西。我惴惴不安地把拙作寄往编辑部，半个月后，收到了编辑部寄还给我的稿子，上面改满了密密麻麻的红字，那可真是画龙点睛、点石成玉啊！年5月，终于我在《语文教学通讯》（小学刊）上发表了第一篇文章《“课堂任意生成”的透视与反思》。现在想来，裴海安主编十五年前的殷殷鼓励、谆谆教诲至今还在我耳边回响：“课堂教学生成机制的高效发挥，有赖于科学预设的充分和周到；精湛的课堂教学艺术的造就，得益于在不断反思生成的状态中精益求精。写得太好了，为王老师点赞！”在裴主编的鼓励声中，我一鼓作气，辛勤笔耕，又在《语文教学通讯》（小学刊）上先后发表了好几篇文章：《语文味：语文课程的原点思维》《名家名篇教学的童本策略》《童本课堂：以孩子诉求为导向的“私人订制”》《语文教学：探寻顺应儿童天性的“自然之道”》……当我的文章、案例一篇又一篇地见诸《语文教学通讯》（小学刊）时,裴主编和周老师又鼓励我不断梳理总结,集腋成裘,提炼升华。这二十年中,我的三本著作:《语文本体教学的实践与思考》、《坚守本体：语文教学的生命之根》、《从“立人”到“全人”的童本语文课堂》和一期语文教学人物专刊以及几册校本教材，正是在周老师和裴主编的指导下数易其稿终于得以先后正式出版，同时，还先后在裴海安老师主编的《特级教师新设计、新课堂、新说课》《名师同步教学设计》《特级教师同步写话教学设计》等教学用书中入选了很多案例。这二十年中，我先后被评为浙江省特级教师、首批正高级教师、全国五一劳动奖章等，这些都凝聚着周老师和裴主编的多少心血啊！每每，当我由衷感谢周老师、裴主编一次又一次为我“做嫁衣”时，他们总会风轻云淡地告诉我，帮助一个又一个语文老师成长，是他们最开心的事，也是办刊的宗旨之一。《现代汉语大词典》对轨迹的解释是这样的：一个点在空间移动，它所通过的全部路径就叫做这个点的轨迹；也比喻人生经历的或事物发展的道路。在人世间，我只是一个小小的点，我所执教过的一些课、我所发表的一些文章、我所阐述的有关语文教学的一些见解和主张……我在三十多年特别是近二十年教学生涯中所做的每一件事，都是一个个更小的点。这些小小的点，连在一起，就串成了我这么多年教学生涯的一段轨迹。在这段轨迹中，饱含着周老师、裴主编对我的殷切期望和关心鼓励，饱含着周老师、裴主编给予我的悉心指导、无私付出；在这段轨迹中，浸透着我努力拼搏的豪情和流淌不息的汗水；在这段轨迹中，更有我成长的快乐和收获的喜悦……感谢《语文教学通讯》（小学刊）编辑部，给了我一次这么好的机会，让我回味、记录与她的二十年不解之缘，让我总结、梳理、思考与她一路同行所留下的成长轨迹。对于我而言，能够在喧闹中梳理自己的思想，在繁重的工作中留下自己的思考，展示自己多年来对语文教学的理想和信念、执着和真情，以求得小语专家、广大小语教师的指导和雅正，是我梦寐以求的愿望。正如肖川先生所说：“没有理想，就没有企盼和期待，也就没有明天；没有信念，就没有勇气和毅力不断生发的源泉，我们就无法超越横亘在通往理想之境上的无数险阻和艰难；没有智慧，教育就只是心灵和精神的一种牵累，一种‘认知结果的堆积’；没有真情，生活就是无边的荒漠，教育也就是一种敷衍和应付。”不在家的商人，却有非常巨大的家园。许多人不断地追求巨大，其实只是被内在贪欲推动着，就好像买了特大号的鞋子，忘了自己的脚一样。不管买什么鞋子，合脚最重要，不论追求什么，总要适可而止。3.《抉择》人的一生常处于抉择之中，如：念哪一间大学？选哪一种职业？娶哪一种女子？……等等伤脑筋的事情。一个人抉择力的有无，可以显示其人格成熟与否。
倒是哪些胸无主见的人，不受抉择之苦。因为逢到需要决定的时候，他总是求询别人说：“嘿，你看怎么做？”
大凡能够成大功业的人，都是抉择力甚强的人。他知道事之成败，全在乎已没有人可以代劳，更没有人能代你决定。在抉择的哪一刻，成败实已露出端倪。4.《人就这么一辈子》我常以“人就这么一辈子”这句话告诫自己并劝说朋友。这七个字，说来容易，听来简单，想起来却很深沉。它能使我在软弱时变得勇敢，骄傲时变得谦虚，颓废时变得积极，痛苦时变得欢愉，对任何事拿得起也放得下，所以我称它为“当头棒喝”、“七字箴言”。——我常想世间的劳苦愁烦、恩恩怨怨，如有不能化解的，不能消受的，不也就过这短短的几十年就烟消云散了吗？若是如此，又有什么解不开的呢？人就这么一辈子，想到了这句话，如果我是英雄，便要创造更伟大的功业；如果我是学者，便要获取更高的学问；如果我爱什么人，便要大胆地告诉她。因为今日过去便不再来了；这一辈子过去，便什么都消逝了。一本书未读，一句话未讲，便再也没有机会了。这可珍贵的一辈子，我必须好好地把握住它啊！人就这么一辈子，你可以积极地把握它；也可以淡然地面对它。想不开想想它，以求释然吧！精神颓废时想想它，以求感恩吧！因为不管怎样，你总是很幸运地拥有这一辈子，不能白来这一遭啊。5.《如花》笑靥如花，真情如花，希望如花，生命亦如花。
每个人都有自己喜爱的花，每个人都有许多种理由善待自己，把一生的光阴凝成时光长河中那一瓣恒久的心香。在盛开的一刹那，灿烂夺目的它会吸引所有的视线。
花是如此柔弱，再美再艳，依然经不起朝来寒雨晚来风。春红匆匆谢了，只剩下满怀愁绪。
花却又是美丽的战士，风雨中尽管渐渐绿肥红瘦，终究不曾低头。生命也是一样，像精致的玻璃酒杯，常常经不起天灾人祸的撞击，粉碎成一地的璀璨，每一片都是透明的心。生命又常常像昙花，用许多年的泪与汗，掺上心血浇灌，才会有笑看天下的一刻。如今的世界，爱花的人少了。当人们为着生计奔波的时候，连自己的生命都抓不住，又有谁会倾听花的诉说？然而，烦躁的都市啊，请不要忘记，这世界本是镜花水月。一切如花、花如一切。所以，佛祖拈花而迦叶微笑；这一笑，便是整个世界。6.《生命》生命，也许是宇宙之间唯一应该受到崇拜的因素。生命的孕育、诞生和显示本质是一种无比激动人心的过程。生命像音乐和画面一样暗自挟带着一种命定的声调或血色，当它遇到大潮的袭卷，当它听到号角的催促时，它会顿时抖擞，露出本质的绚烂和激昂。当然，这本质更可能是卑污、懦弱、乏味的；它的主人并无选择的可能。应当承认，生命就是希望。应当说，卑鄙和庸俗不该得意过早，不该误认为它们已经成功地消灭了高尚和真纯。伪装也同样不能持久，因为时间像一条长河在滔滔冲刷，卑鄙者、奸商和俗棍不可能永远戴着教育家、诗人和战士的桂冠。在他们畅行无阻的生涯尽头，他们的后人将长久地感到羞辱。7.《我崇拜生命》我崇拜高尚的生命的秘密。我崇拜这生命在降生、成长、战斗、伤残、牺牲时迸溅出的钢花焰火。我崇拜一个活灵灵的生命在崇山大河，在海洋和大陆上飘荡的自由。是的，生命就是希望。它飘荡无定，自由自在，它使人类中总有一支血脉不甘于失败，九死不悔地追寻着自己的金牧场。8.《思想的小鱼》每一汪水塘里，都有海洋的气息。每一颗石子里，都有沙漠的影子。所以诗人才说：一支三叶草，再加上我的想象，便是一片广阔的草原。走在秋月的田野上，我想起一位诗人对老托尔斯泰的叩问：一切/成熟了的/都必须/低垂着头么？没有错，我们走过的每一步路，都将成为往事，无论它们是欢乐的相逢，还是痛苦的别离，但是请你相信，无论是热切的期待，还是深情的追忆，我们所唱过的每一支歌，都不会转瞬消失，如同罗莎?卢森堡所言：“无论我走到哪里，只要我活着，天空、云彩和生命的美，都将与我同在！”狭隘而自私的心灵，可以变成自己的地狱，广阔而开朗的心灵，却可以成为他人的天堂。地狱和天堂，只有一层之隔。而一切嫉妒的火焰，总是从燃烧自己开始的。一位年老的作家告诉我说：“你的双脚，踏碎了多少时间？但不要懊悔吧，只要踏得真实，谁的步子，都会有深浅。”在你终于赢得成功的鲜花的时候，难道你不怀念往昔的路口？在你重新营造成功的华贵的屋宇里，难道你不怀念昔日的木头？9.《信任》信任一个人有时需要许多年的时间。因此，有些人甚至终其一生也没有真正信任过任何一个人，倘若你只信任那些能够讨你欢心的人，那是毫无意义的；倘若你信任你所见到的每一个人，那你就是一个傻瓜；倘若你毫不犹疑、匆匆忙忙地去信任一个人，那你就可能也会那么快地被你所信任的那个人背弃；倘若你只是出于某种肤浅的需要去信任一个人，那么旋踵而来的可能就是恼人的猜忌和背叛；但倘若你迟迟不敢去信任一个值得你信任的人，那永远不能获得爱的甘甜和人间的温暖，你的一生也将会因此而黯淡无光。信任是一种有生命的感觉，信任也是一种高尚的情感，信任更是一种连接人与人之间的纽带。你有义务去信任另一个人，除非你能证实那个人不值得你信任；你也有权受到另一个人的信任，除非你已被证实不值得那个人信任。0.《拥有》这世间，美好的东西实在数不过来了，我们总是希望得到的太多，让尽可能多的东西为自己所拥有。人生如白驹过隙一样短暂，生命在拥有和失去之间，不经意地流干了。如果你失去了太阳，你还有星光的照耀，失去了金钱，还会得到友情，当生命也离开你的时候，你却拥有了大地的亲吻。拥有时，倍加珍惜；失去了，就权当是接受生命真知的考验，权当是坎坷人生奋斗诺言的承付。拥有诚实，就舍弃了虚伪；拥有充实，就舍弃了无聊；拥有踏实，就舍弃了浮躁。不论是有意的丢弃，还是意外的失去，只要曾经真实的拥有，在一些时候，大度的舍弃不也是一种境界吗？在不经意所失去的，你还可以重新去争取。丢掉了爱心，你可以在春天里寻觅，丢掉了意志，你要在冬天重新磨砺。但是丢掉了懒惰，你却不能把它拾起。欲望太多，反成了累赘，还有什么比拥有淡泊的心胸，更能让自己充实、满足呢？选择淡泊，然后准备走一段山路。、《境由心造》一个人的处境是苦是乐常是主观的。有人安于某种生活，有人不能。因此能安于自已目前处境的不妨就如此生活下去，不能的只好努力另找出路。你无法断言哪里才是成功的，也无法肯定当自已到达了某一点之后，会不会快乐。有些人永远不会感到满足，他的快乐只建立在不断地追求与争取的过程之中，因此，他的目标不断地向远处推移。这种人的快乐可能少，但成就可能大。苦乐全凭自已判断，这和客观环境并不一定有直接关系，正如一个不爱珠宝的女人，即使置身在极其重视虚荣的环境，也无伤她的自尊。拥有万卷书的穷书生，并不想去和百万富翁交换钻石或股票。满足于田园生活的人也并不艳羡任何学者的荣誉头衔，或高官厚禄。你的爱好就是你的方向，你的兴趣就是你的资本，你的性情就是你的命运。各人有各人理想的乐园，有自已所乐于安享的花花世界。2.《大和小》一位朋友谈到他亲戚的姑婆，一生从来没有穿过合脚的鞋子，常穿着巨大的鞋子走来走去。儿子晚辈如果问她，她就会说：“大小鞋都是一样的价钱，为什么不买大的？”每次我转述这个故事，总有一些人笑得岔了气。其实，在生活里我们会看到很多这样的"姑婆"。没有什么思想的作家，偏偏写着厚重苦涩的作品；没有什么内容的画家，偏偏画着超级巨画；经常不在家的商人，却有非常巨大的家园。许多人不断地追求巨大，其实只是被内在贪欲推动着，就好像买了特大号的鞋子，忘了自己的脚一样。不管买什么鞋子，合脚最重要，不论追求什么，总要适可而止。3.《抉择》人的一生常处于抉择之中，如：念哪一间大学？选哪一种职业？娶哪一种女子？……等等伤脑筋的事情。一个当慢慢有点积淀以后，我学着静下心来写点东西。我惴惴不安地把拙作寄往编辑部，半个月后，收到了编辑部寄还给我的稿子，上面改满了密密麻麻的红字，那可真是画龙点睛、点石成玉啊！年5月，终于我在《语文教学通讯》（小学刊）上发表了第一篇文章《“课堂任意生成”的透视与反思》。现在想来，裴海安主编十五年前的殷殷鼓励、谆谆教诲至今还在我耳边回响：“课堂教学生成机制的高效发挥，有赖于科学预设的充分和周到；精湛的课堂教学艺术的造就，得益于在不断反思生成的状态中精益求精。写得太好了，为王老师点赞！”在裴主编的鼓励声中，我一鼓作气，辛勤笔耕，又在《语文教学通讯》（小学刊）上先后发表了好几篇文章：《语文味：语文课程的原点思维》《名家名篇教学的童本策略》《童本课堂：以孩子诉求为导向的“私人订制”》《语文教学：探寻顺应儿童天性的“自然之道”》……当我的文章、案例一篇又一篇地见诸《语文教学通讯》（小学刊）时,裴主编和周老师又鼓励我不断梳理总结,集腋成裘,提炼升华。这二十年中,我的三本著作:《语文本体教学的实践与思考》、《坚守本体：语文教学的生命之根》、《从“立人”到“全人”的童本语文课堂》和一期语文教学人物专刊以及几册校本教材，正是在周老师和裴主编的指导下数易其稿终于得以先后正式出版，同时，还先后在裴海安老师主编的《特级教师新设计、新课堂、新说课》《名师同步教学设计》《特级教师同步写话教学设计》等教学用书中入选了很多案例。这二十年中，我先后被评为浙江省特级教师、首批正高级教师、全国五一劳动奖章等，这些都凝聚着周老师和裴主编的多少心血啊！每每，当我由衷感谢周老师、裴主编一次又一次为我“做嫁衣”时，他们总会风轻云淡地告诉我，帮助一个又一个语文老师成长，是他们最开心的事，也是办刊的宗旨之一。《现代汉语大词典》对轨迹的解释是这样的：一个点在空间移动，它所通过的全部路径就叫做这个点的轨迹；也比喻人生经历的或事物发展的道路。在人世间，我只是一个小小的点，我所执教过的一些课、我所发表的一些文章、我所阐述的有关语文教学的一些见解和主张……我在三十多年特别是近二十年教学生涯中所做的每一件事，都是一个个更小的点。这些小小的点，连在一起，就串成了我这么多年教学生涯的一段轨迹。在这段轨迹中，饱含着周老师、裴主编对我的殷切期望和关心鼓励，饱含着周老师、裴主编给予我的悉心指导、无私付出；在这段轨迹中，浸透着我努力拼搏的豪情和流淌不息的汗水；在这段轨迹中，更有我成长的快乐和收获的喜悦……感谢《语文教学通讯》（小学刊）编辑部，给了我一次这么好的机会，让我回味、记录与她的二十年不解之缘，让我总结、梳理、思考与她一路同行所留下的成长轨迹。对于我而言，能够在喧闹中梳理自己的思想，在繁重的工作中留下自己的思考，展示自己多年来对语文教学的理想和信念、执着和真情，以求得小语专家、广大小语教师的指导和雅正，是我梦寐以求的愿望。正如肖川先生所说：“没有理想，就没有企盼和期待，也就没有明天；没有信念，就没有勇气和毅力不断生发的源泉，我们就无法超越横亘在通往理想之境上的无数险阻和艰难；没有智慧，教育就只是心灵和精神的一种牵累，一种‘认知结果的堆积’；没有真情，生活就是无边的荒漠，教育也就是一种敷衍和应付。”人抉择力的有无，可以显示其人格成熟与否。
倒是哪些胸无主见的人，不受抉择之苦。因为逢到需要决定的时候，他总是求询别人说：“嘿，你看怎么做？”
大凡能够成大功业的人，都是抉择力甚强的人。他知道事之成败，全在乎已没有人可以代劳，更没有人能代你决定。在抉择的哪一刻，成败实已露出端倪。4.《人就这么一辈子》我常以“人就这么一辈子”这句话告诫自己并劝说朋友。这七个字，说来容易，听来简单，想起来却很深沉。它能使我在软弱时变得勇敢，骄傲时变得谦虚，颓废时变得积极，痛苦时变得欢愉，对任何事拿得起也放得下，所以我称它为“当头棒喝”、“七字箴言”。——我常想世间的劳苦愁烦、恩恩怨怨，如有不能化解的，不能消受的，不也就过这短短的几十年就烟消云散了吗？若是如此，又有什么解不开的呢？人就这么一辈子，想到了这句话，如果我是英雄，便要创造更伟大的功业；如果我是学者，便要获取更高的学问；如果我爱什么人，便要大胆地告诉她。因为今日过去便不再来了；这一辈子过去，便什么都消逝了。一本书未读，一句话未讲，便再也没有机会了。这可珍贵的一辈子，我必须好好地把握住它啊！人就这么一辈子，你可以积极地把握它；也可以淡然地面对它。想不开想想它，以求释然吧！精神颓废时想想它，以求感恩吧！因为不管怎样，你总是很幸运地拥有这一辈子，不能白来这一遭啊。5.《如花》笑靥如花，真情如花，希望如花，生命亦如花。
每个人都有自己喜爱的花，每个人都有许多种理由善待自己，把一生的光阴凝成时光长河中那一瓣恒久的心香。在盛开的一刹那，灿烂夺目的它会吸引所有的视线。
花是如此柔弱，再美再艳，依然经不起朝来寒雨晚来风。春红匆匆谢了，只剩下满怀愁绪。
花却又是美丽的战士，风雨中尽管渐渐绿肥红瘦，终究不曾低头。生命也是一样，像精致的玻璃酒杯，常常经不起天灾人祸的撞击，粉碎成一地的璀璨，每一片都是透明的心。生命又常常像昙花，用许多年的泪与汗，掺上心血浇灌，才会有笑看天下的一刻。如今的世界，爱花的人少了。当人们为着生计奔波的时候，连自己的生命都抓不住，又有谁会倾听花的诉说？然而，烦躁的都市啊，请不要忘记，这世界本是镜花水月。一切如花、花如一切。所以，佛祖拈花而迦叶微笑；这一笑，便是整个世界。6.《生命》生命，也许是宇宙之间唯一应该受到崇拜的因素。生命的孕育、诞生和显示本质是一种无比激动人心的过程。生命像音乐和画面一样暗自挟带着一种命定的声调或血色，当它遇到大潮的袭卷，当它听到号角的催促时，它会顿时抖擞，露出本质的绚烂和激昂。当然，这本质更可能是卑污、懦弱、乏味的；它的主人并无选择的可能。应当承认，生命就是希望。应当说，卑鄙和庸俗不该得意过早，不该误认为它们已经成功地消灭了高尚和真纯。伪装也同样不能持久，因为时间像一条长河在滔滔冲刷，卑鄙者、奸商和俗棍不可能永远戴着教育家、诗人和战士的桂冠。在他们畅行无阻的生涯尽头，他们的后人将长久地感到羞辱。7.《我崇拜生命》我崇拜高尚的生命的秘密。我崇拜这生命在降生、成长、战斗、伤残、牺牲时迸溅出的钢花焰火。我崇拜一个活灵灵的生命在崇山大河，在海洋和大陆上飘荡的自由。是的，生命就是希望。它飘荡无定，自由自在，它使人类中总有一支血脉不甘于失败，九死不悔地追寻着自己的金牧场。8.《思想的小鱼》每一汪水塘里，都有海洋的气息。每一颗石子里，都有沙漠的影子。所以诗人才说：一支三叶草，再加上我的想象，便是一片广阔的草原。走在秋月的田野上，我想起一位诗人对老托尔斯泰的叩问：一切/成熟了的/都必须/低垂着头么？没有错，我们走过的每一步路，都将成为往事，无论它们是欢乐的相逢，还是痛苦的别离，但是请你相信，无论是热切的期待，还是深情的追忆，我们所唱过的每一支歌，都不会转瞬消失，如同罗莎?卢森堡所言：“无论我走到哪里，只要我活着，天空、云彩和生命的美，都将与我同在！”狭隘而自私的心灵，可以变成自己的地狱，广阔而开朗的心灵，却可以成为他人的天堂。地狱和天堂，只有一层之隔。而一切嫉妒的火焰，总是从燃烧自己开始的。一位年老的作家告诉我说：“你的双脚，踏碎了多少时间？但不要懊悔吧，只要踏得真实，谁的步子，都会有深浅。”在你终于赢得成功的鲜花的时候，难道你不怀念往昔的路口？在你重新营造成功的华贵的屋宇里，难道你不怀念昔日的木头？9.《信任》信任一个人有时需要许多年的时间。因此，有些人甚至终其一生也没有真正信任过任何一个人，倘若你只信任那些能够讨你欢心的人，那是毫无意义的；倘若你信任你所见到的每一个人，那你就是一个傻瓜；倘若你毫不犹疑、匆匆忙忙地去信任一个人，那你就可能也会那么快地被你所信任的那个人背弃；倘若你只是出于某种肤浅的需要去信任一个人，那么旋踵而来的可能就是恼人的猜忌和背叛；但倘若你迟迟不敢去信任一个值得你信任的人，那永远不能获得爱的甘甜和人间的温暖，你的一生也将会因此而黯淡无光。信任是一种有生命的感觉，信任也是一种高尚的情感，信任更是一种连接人与人之间的纽带。你有义务去信任另一个人，除非你能证实那个人不值得你信任；你也有权受到另一个人的信任，除非你已被证实不值得那个人信任。0.《拥有》这世间，美好的东西实在数不过来了，我们总是希望得到的太多，让尽可能多的东西为自己所拥有。人生如白驹过隙一样短暂，生命在拥有和失去之间，不经意地流干了。如果你失去了太阳，你还有星光的照耀，失去了金钱，还会得到友情，当生命也离开你的时候，你却拥有了大地的亲吻。拥有时，倍加珍惜；失去了，就权当是接受生命真知的考验，权当是坎坷人生奋斗诺言的承付。拥有诚实，就舍弃了虚伪；拥有充实，就舍弃了无聊；拥有踏实，就舍弃了浮躁。不论是有意的丢弃，还是意外的失去，只要曾经真实的拥有，在一些时候，大度的舍弃不也是一种境界吗？在不经意所失去的，你还可以重新去争取。丢掉了爱心，你可以在春天里寻觅，丢掉了意志，你要在冬天重新磨砺。但是丢掉了懒惰，你却不能把它拾起。欲望太多，反成了累赘，还有什么比拥有淡泊的心胸，更能让自己充实、满足呢？选择淡泊，然后准备走一段山路。、《境由心造》一个人的处境是苦是乐常是主观的。有人安于某种生活，有人不能。因此能安于自已目前处境的不妨就如此生活下去，不能的只好努力另找出路。你无法断言哪里才是成功的，也无法肯定当自已到达了某一点之后，会不会快乐。有些人永远不会感到满足，他的快乐只建立在不断地追求与争取的过程之中，因此，他的目标不断地向远处推移。这种人的快乐可能少，但成就可能大。苦乐全凭自已判断，这和客观环境并不一定有直接关系，正如一个不爱珠宝的女人，即使置身在极其重视虚荣的环境，也无伤她的自尊。拥有万卷书的穷书生，并不想去和百万富翁交换钻石或股票。满足于田园生活的人也并不艳羡任何学者的荣誉头衔，或高官厚禄。你的爱好就是你的方向，你的兴趣就是你的资本，你的性情就是你的命运。各人有各人理想的乐园，有自已所乐于安享的花花世界。2.《大和小》一位朋友谈到他亲戚的姑婆，一生从来没有穿过合脚的鞋子，常穿着巨大的鞋子走来走去。儿子晚辈如果问她，她就会说：“大小鞋都是一样的价钱，为什么不买大的？”每次我转述这个故事，总有一些人笑得岔了气。其实，在生活里我们会看到很多这样的"姑婆"。没有什么思想的作家，偏偏写着厚重苦涩的作品；没有什么内容的画家，偏偏画着超级巨画；经常不在家的商人，却有非常巨大的家园。许多人不断地追求巨大，其实只是被内在贪欲推动着，就好像买了特大号的鞋子，忘了自己的脚一样。不管买什么鞋子，合脚最重要，不论追求什么，总要适可而止。3.《抉择》人的一生常处于抉择之中，如：念哪一间大学？选哪一种职业？娶哪一种女子？……等等伤脑筋的事情。一个人抉择力的有无，可以显示其人格成熟与否。
倒是哪些胸无主见的人，不受抉择之苦。因为逢到需要决定的时候，他总是求询别人说：“嘿，你看怎么做？”
大凡能够成大功业的人，都是抉择力甚强的人。他知道事之成败，全在乎已没有人可以代劳，更没有人能代你决定。在抉择的哪一刻，成败实已露出端倪。4.《人就这么一辈子》我常以“人就这么一辈子”这句话告诫自己并劝说朋友。这七个字，说来容易，听来简单，想起来却很深沉。它能使我在软弱时变得勇敢，骄傲时变得谦虚，颓废时变得积极，痛苦时变得欢愉，对任何事拿得起也放得下，所以我称它为“当头棒喝”、“七字箴言”。——我常想世间的劳苦愁烦、恩恩怨怨，如有不能化解的，不能消受的，不也就过这短短的几十年就烟消云散了吗？若是如此，又有什么解不开的呢？人就这么一辈子，想到了这句话，如果我是英雄，便要创造更伟大的功业；如果我是学者，便要获取更高的学问；如果我爱什么人，便要大胆地告诉她。因为今日过去便不再来了；这一辈子过去，便什么都消逝了。一本书未读，一句话未讲，便再也没有机会了。这可珍贵的当慢慢有点积淀以后，我学着静下心来写点东西。我惴惴不安地把拙作寄往编辑部，半个月后，收到了编辑部寄还给我的稿子，上面改满了密密麻麻的红字，那可真是画龙点睛、点石成玉啊！年5月，终于我在《语文教学通讯》（小学刊）上发表了第一篇文章《“课堂任意生成”的透视与反思》。现在想来，裴海安主编十五年前的殷殷鼓励、谆谆教诲至今还在我耳边回响：“课堂教学生成机制的高效发挥，有赖于科学预设的充分和周到；精湛的课堂教学艺术的造就，得益于在不断反思生成的状态中精益求精。写得太好了，为王老师点赞！”在裴主编的鼓励声中，我一鼓作气，辛勤笔耕，又在《语文教学通讯》（小学刊）上先后发表了好几篇文章：《语文味：语文课程的原点思维》《名家名篇教学的童本策略》《童本课堂：以孩子诉求为导向的“私人订制”》《语文教学：探寻顺应儿童天性的“自然之道”》……当我的文章、案例一篇又一篇地见诸《语文教学通讯》（小学刊）时,裴主编和周老师又鼓励我不断梳理总结,集腋成裘,提炼升华。这二十年中,我的三本著作:《语文本体教学的实践与思考》、《坚守本体：语文教学的生命之根》、《从“立人”到“全人”的童本语文课堂》和一期语文教学人物专刊以及几册校本教材，正是在周老师和裴主编的指导下数易其稿终于得以先后正式出版，同时，还先后在裴海安老师主编的《特级教师新设计、新课堂、新说课》《名师同步教学设计》《特级教师同步写话教学设计》等教学用书中入选了很多案例。这二十年中，我先后被评为浙江省特级教师、首批正高级教师、全国五一劳动奖章等，这些都凝聚着周老师和裴主编的多少心血啊！每每，当我由衷感谢周老师、裴主编一次又一次为我“做嫁衣”时，他们总会风轻云淡地告诉我，帮助一个又一个语文老师成长，是他们最开心的事，也是办刊的宗旨之一。《现代汉语大词典》对轨迹的解释是这样的：一个点在空间移动，它所通过的全部路径就叫做这个点的轨迹；也比喻人生经历的或事物发展的道路。在人世间，我只是一个小小的点，我所执教过的一些课、我所发表的一些文章、我所阐述的有关语文教学的一些见解和主张……我在三十多年特别是近二十年教学生涯中所做的每一件事，都是一个个更小的点。这些小小的点，连在一起，就串成了我这么多年教学生涯的一段轨迹。在这段轨迹中，饱含着周老师、裴主编对我的殷切期望和关心鼓励，饱含着周老师、裴主编给予我的悉心指导、无私付出；在这段轨迹中，浸透着我努力拼搏的豪情和流淌不息的汗水；在这段轨迹中，更有我成长的快乐和收获的喜悦……感谢《语文教学通讯》（小学刊）编辑部，给了我一次这么好的机会，让我回味、记录与她的二十年不解之缘，让我总结、梳理、思考与她一路同行所留下的成长轨迹。对于我而言，能够在喧闹中梳理自己的思想，在繁重的工作中留下自己的思考，展示自己多年来对语文教学的理想和信念、执着和真情，以求得小语专家、广大小语教师的指导和雅正，是我梦寐以求的愿望。正如肖川先生所说：“没有理想，就没有企盼和期待，也就没有明天；没有信念，就没有勇气和毅力不断生发的源泉，我们就无法超越横亘在通往理想之境上的无数险阻和艰难；没有智慧，教育就只是心灵和精神的一种牵累，一种‘认知结果的堆积’；没有真情，生活就是无边的荒漠，教育也就是一种敷衍和应付。”一辈子，我必须好好地把握住它啊！人就这么一辈子，你可以积极地把握它；也可以淡然地面对它。想不开想想它，以求释然吧！精神颓废时想想它，以求感恩吧！因为不管怎样，你总是很幸运地拥有这一辈子，不能白来这一遭啊。5.《如花》笑靥如花，真情如花，希望如花，生命亦如花。
每个人都有自己喜爱的花，每个人都有许多种理由善待自己，把一生的光阴凝成时光长河中那一瓣恒久的心香。在盛开的一刹那，灿烂夺目的它会吸引所有的视线。
花是如此柔弱，再美再艳，依然经不起朝来寒雨晚来风。春红匆匆谢了，只剩下满怀愁绪。
花却又是美丽的战士，风雨中尽管渐渐绿肥红瘦，终究不曾低头。生命也是一样，像精致的玻璃酒杯，常常经不起天灾人祸的撞击，粉碎成一地的璀璨，每一片都是透明的心。生命又常常像昙花，用许多年的泪与汗，掺上心血浇灌，才会有笑看天下的一刻。如今的世界，爱花的人少了。当人们为着生计奔波的时候，连自己的生命都抓不住，又有谁会倾听花的诉说？然而，烦躁的都市啊，请不要忘记，这世界本是镜花水月。一切如花、花如一切。所以，佛祖拈花而迦叶微笑；这一笑，便是整个世界。6.《生命》生命，也许是宇宙之间唯一应该受到崇拜的因素。生命的孕育、诞生和显示本质是一种无比激动人心的过程。生命像音乐和画面一样暗自挟带着一种命定的声调或血色，当它遇到大潮的袭卷，当它听到号角的催促时，它会顿时抖擞，露出本质的绚烂和激昂。当然，这本质更可能是卑污、懦弱、乏味的；它的主人并无选择的可能。应当承认，生命就是希望。应当说，卑鄙和庸俗不该得意过早，不该误认为它们已经成功地消灭了高尚和真纯。伪装也同样不能持久，因为时间像一条长河在滔滔冲刷，卑鄙者、奸商和俗棍不可能永远戴着教育家、诗人和战士的桂冠。在他们畅行无阻的生涯尽头，他们的后人将长久地感到羞辱。7.《我崇拜生命》我崇拜高尚的生命的秘密。我崇拜这生命在降生、成长、战斗、伤残、牺牲时迸溅出的钢花焰火。我崇拜一个活灵灵的生命在崇山大河，在海洋和大陆上飘荡的自由。是的，生命就是希望。它飘荡无定，自由自在，它使人类中总有一支血脉不甘于失败，九死不悔地追寻着自己的金牧场。8.《思想的小鱼》每一汪水塘里，都有海洋的气息。每一颗石子里，都有沙漠的影子。所以诗人才说：一支三叶草，再加上我的想象，便是一片广阔的草原。走在秋月的田野上，我想起一位诗人对老托尔斯泰的叩问：一切/成熟了的/都必须/低垂着头么？没有错，我们走过的每一步路，都将成为往事，无论它们是欢乐的相逢，还是痛苦的别离，但是请你相信，无论是热切的期待，还是深情的追忆，我们所唱过的每一支歌，都不会转瞬消失，如同罗莎?卢森堡所言：“无论我走到哪里，只要我活着，天空、云彩和生命的美，都将与我同在！”狭隘而自私的心灵，可以变成自己的地狱，广阔而开朗的心灵，却可以成为他人的天堂。地狱和天堂，只有一层之隔。而一切嫉妒的火焰，总是从燃烧自己开始的。一位年老的作家告诉我说：“你的双脚，踏碎了多少时间？但不要懊悔吧，只要踏得真实，谁的步子，都会有深浅。”在你终于赢得成功的鲜花的时候，难道你不怀念往昔的路口？在你重新营造成功的华贵的屋宇里，难道你不怀念昔日的木头？9.《信任》信任一个人有时需要许多年的时间。因此，有些人甚至终其一生也没有真正信任过任何一个人，倘若你只信任那些能够讨你欢心的人，那是毫无意义的；倘若你信任你所见到的每一个人，那你就是一个傻瓜；倘若你毫不犹疑、匆匆忙忙地去信任一个人，那你就可能也会那么快地被你所信任的那个人背弃；倘若你只是出于某种肤浅的需要去信任一个人，那么旋踵而来的可能就是恼人的猜忌和背叛；但倘若你迟迟不敢去信任一个值得你信任的人，那永远不能获得爱的甘甜和人间的温暖，你的一生也将会因此而黯淡无光。信任是一种有生命的感觉，信任也是一种高尚的情感，信任更是一种连接人与人之间的纽带。你有义务去信任另一个人，除非你能证实那个人不值得你信任；你也有权受到另一个人的信任，除非你已被证实不值得那个人信任。0.《拥有》这世间，美好的东西实在数不过来了，我们总是希望得到的太多，让尽可能多的东西为自己所拥有。人生如白驹过隙一样短暂，生命在拥有和失去之间，不经意地流干了。如果你失去了太阳，你还有星光的照耀，失去了金钱，还会得到友情，当生命也离开你的时候，你却拥有了大地的亲吻。拥有时，倍加珍惜；失去了，就权当是接受生命真知的考验，权当是坎坷人生奋斗诺言的承付。拥有诚实，就舍弃了虚伪；拥有充实，就舍弃了无聊；拥有踏实，就舍弃了浮躁。不论是有意的丢弃，还是意外的失去，只要曾经真实的拥有，在一些时候，大度的舍弃不也是一种境界吗？在不经意所失去的，你还可以重新去争取。丢掉了爱心，你可以在春天里寻觅，丢掉了意志，你要在冬天重新磨砺。但是丢掉了懒惰，你却不能把它拾起。欲望太多，反成了累赘，还有什么比拥有淡泊的心胸，更能让自己充实、满足呢？选择淡泊，然后准备走一段山路。
来源：澳大利亚（AustraliaInc）
据《柳叶刀》统计，光是年一年，因为高钠饮食而死亡的人口就有万，因为杂粮吃太少而死亡的也有万，还有万因为水果没吃够而亡，全球近20%的死亡案例是饮食问题导致的，在中国，这个比例更高。
喉咙舒服一整天，正宗老味道
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近日，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——95个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。这项统计时间跨度近30年的大型研究不仅前所未有，还得出了不少让人震惊的结论，其中包括：中国因为饮食结构而导致的死亡率和疾病发生率，竟然比美国高了许多!在大家的印象中，美国是个“万物皆可炸”的高糖高油饮食地区，我们竟然能比他们更不健康，问题出在哪里？0.中国是吃饭思路错误的重灾区先来看看因饮食结构问题引发的死亡率的世界形势图——紫色块是地球上饮食结构引发死亡率最低的区域，实际上，虽然都是紫色，我们旁边的日本和韩国是真正在数值上最低的区域，比欧洲的紫色地区更低。中国大部分地区处于倒数第二档，橙色块，看上去似乎比蒙古和俄罗斯等橙红色国家好些。但是……年的统计结果显示，并没有好多少。《柳叶刀》在原文中连cue中国两次，指出，在年的统计中，中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20的大国中的第一名。《柳叶刀》原文而同在东亚的日本却有着最低的饮食结构造成的全因死亡率、心血管疾病死亡率和糖尿病死亡率。02.最大杀手不是糖和脂肪这次的统计给出了一个与我们日常刻板印象完全不同的颠覆性结果，全球范围内每年造成上千万人死亡的错误饮食习惯并不是糖和油脂吃太多，而在于钠、杂粮和水果——饮食结构问题导致死亡的统计表，前三位分别是高盐、低杂粮和低水果饮食据《柳叶刀》统计，光是年一年，因为高钠饮食而死亡的人口就有万，因为杂粮吃太少而死亡的也有万，还有万因为水果没吃够而亡，全球近20%的死亡案例是饮食问题导致的，在中国，这个比例更高。
悄无声息告别灰指甲
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而那些被我们日常警惕的红肉、加工肉类、含糖饮料甚至反式脂肪，反而在死亡贡献里排行靠后。即便在DALY(失能调整生命年，用于衡量整体疾病负担)统计中，它们的排名也是靠后的……
造成疾病负担的前三位顺序略有调整，但还是低杂粮饮食、高钠饮食和低水果饮食。
饮食结构问题造成的主要疾病有三：心血管疾病、肿瘤和2型糖尿病。也主要是这三种疾病最终导致了大家因为吃饭方案不正确而死亡。
03.中国的死亡率为啥这么高
《柳叶刀》统计了不同地区的各项饮食状况达标情况，其中，东亚地区因为将日韩单独计入了“高收入亚太地区”板块，所以基本上可以视为以中国为主的数据。
.致死重灾区，钠超标
最顶上的灰色条代表全球平均水平，第二个紫色条是东亚的数据，基本上可以看做中国的数据。虚线代表底线，绿色线和区间是最佳推荐区间。高钠饮食作为杀手榜上第一把交椅，导致中国连续在死亡率上被cue，似乎也不奇怪了。
2.水果不足要命
在每日水果摄入量方面，东亚数据依然疲软，没达到及格线(虚线推荐的每天00克)，更别说最佳推荐量克了。不过全世界各地区都没达到最佳推荐量。
日韩等高收入邻国勉强达到了及格线。
3.杂粮量也没及格
和水果一样，数据显示，咱们杂粮摄入量也低于及格线，第三条超过的是东南亚地区，日韩地区这次过了及格线。
同样，全球都没达到推荐最佳摄入量。
看完上面三个，可能大家会有点奇怪，日韩也没和我们天差地别嘛怎么就是我们死亡率最高日本死亡率最低了呢?
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有相当大的原因可能在下面这张图里。
这张图是每日摄入omega-3脂肪酸的统计，唯一一个飙进绿色区域还超过表格上限的那条红色条，就是日韩的数据。
在这方面，他们轻松的超过了澳大利亚、西欧和北美，更不要说离及格线还远得很的中国了……
而且其实在少吃加工肉类、少喝含糖饮料和少吃反式脂肪方面，日韩做得比中国要差一些，见下图——从左到右四张表，分别统计的是红肉、加工肉类、含糖饮料、反式脂肪的平均每日摄入量，除了红肉中国数据较高外，其他三项中国都比日韩为主的高收入亚太地区数据低。顺带一提，最后一个红色条是高收入北美地区，每项都比中国更高，但是他们的饮食结构造成的死亡率和疾病负担比中国少。04.我们应该怎么吃？知道原因了，对症纠错也不难。《柳叶刀》甚至在文章中直接附上了各种食物的推荐量，大家完全可以照着计划一下。.减少食物中的盐我们饮食中的钠摄入，大部分来自食用盐。所以，少吃盐，有意识的避开过咸的食物，做饭少放盐，能大大降低钠盐摄入。《中国居民膳食指南()》推荐每日摄入盐少于6克，《柳叶刀》表中要求更严格，认为最佳标准在3克左右。中国疾病预防控制中心一项针对2.8万余名人的“中国城市居民盐相关知信行调查”显示，72.7%的学生每周至少吃一次加工食品，只有%的人能分辨出哪些是高盐食品，/4的成人没听说过低钠盐等，老百姓对高盐食物和高盐调味品的认知普遍较低，更缺乏主动控盐行为。根本原因与国人过于追求“口味、口感”有关，忽视了健康和营养，可见我国限盐形势还很严峻。*事医学科学院营养学教授程义勇结合生活中的限盐经验，给出了以下建议：.买东西前，先看钠含量。平时购买食品时，要养成看产品包装上营养成分表的习惯。营养成分表上会标注食品的钠含量，钠含量低也就意味着食物含盐较少。2.家中备个盐勺。最新版《中国居民膳食指南()》建议成年人每天盐摄入量不超过6克，市面上的盐勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺盐。按做一个菜放一勺盐计算，对一个三口之家来说，每天每餐如果做3个菜，就可以计算和控制好每个菜的用盐量。每个人每道菜最多吃/3，才可保证盐摄入量不超标。同时提醒，酱油、味精等调料也含盐或钠，若放了就应减少用盐量，以免咸味叠加。3.用天然食材替代。烹饪时，除了用盐，还可用香菇、香菜、白糖、醋、洋葱等提味，尽可能减少放盐量。
静脉曲张克星▼▼
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4.选低钠盐。低钠盐适当降低了食盐中的钠含量，增加了钾含量，是普通健康人群的优先选择。需要注意的是，低钠盐并不等于低盐，有肾脏疾病的人，还要注意钾过高带来风险。5.避开隐形盐。少吃含盐量高的加工食品，糕点类、腌制品都是含盐大户。6.小孩老人吃盐格外注意。控盐从娃娃抓起，婴幼儿食物中，最好不要放盐，这样孩子长大后口味就会比较淡;老人由于味蕾敏感性变差，口味变重，容易多吃盐，因此家人要注意劝导。
2.增加水果摄入《柳叶刀》对水果的推荐量是每日克左右。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔认为，国人水果摄入量少与传统的饮食文化有关，水果并不是典型的中国传统膳食组成。国人增加水果摄入量还要注意以下几点：首先要坚持每天吃。膳食指南推荐，我国成人每日应摄入水果克~克。大概每天一个苹果搭配一个橙子或者香蕉，或者是克的葡萄加上一个雪梨。其次，吃够彩虹色。每天吃的水果颜色越多，摄入的营养成分越丰富。不仅要选用草莓、西红柿等“护心专家”，橙*色的橙子、柠檬，还要搭配葡萄、黑莓等紫蓝色水果。最好做到每天两种及以上的水果，每周可以更换水果种类。最后，选对时间吃。晚上尽量少吃水果，食用时间以饭后~3个小时为宜，不宜空腹吃。此外，一些特殊人群在食用水果时要有所注意。另外，糖尿病患者首选西瓜、苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果，建议每天摄入的量为00克~克；肥胖者少吃榴莲。3.杂粮替代精米白面每天25克杂粮看着不多，但是全球各区域竟然都差得远这就很惊人了。对于中国人来说，将食物中的精米和白面替换为杂粮应该是可以接近这个目标的，而且精米白面在饮食健康方面评价就不高。《中国居民膳食指南()》推荐，每天摄入全谷物及杂豆类50~50克，薯类50~00克，但不同年龄段人群粗粮的摄入有所差异。婴幼儿婴儿满6月龄时，胃肠道等消化器官已相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物，此时，可适当添加小米等精细的粗粮，和大米熬成粥或磨成粉拌在米糊中。推荐粗细搭配食用，每周~2次即可，逐渐过渡到一周3~4次。学龄前大约六岁时，孩子第一颗恒牙萌出，但咀嚼能力仅有成人的40%，咀嚼和消化能力仍有限。建议学龄前儿童添加粗粮时，家长对粗粮进行细作，把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，如将杂豆磨成粉，与小麦粉按:2或:3的比例混合，制成花卷、杂粮包等，这样既能提高孩子对粗粮营养的吸收，又能满足孩子的胃口。粗粮虽好，但也不是多多益善，学龄前儿童每天摄入量要控制在35克以内。
空调将被这个黑科技取代
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儿童少年期在整个儿童少年时期，生长发育不断进行，许多重要器官和组织都在积极地发育中，对于钙、铁、锌等矿物质的需求量要略高于成年人。杂豆类等含铁高，谷类胚芽、麦麸等富含锌，如果只吃精加工谷物容易导致维生素B缺乏。因此，日常膳食要做到食物多样，粗细搭配。但摄入过多粗粮，膳食纤维会干扰人体对某些营养素的吸收;植酸与钙、铁、锌等螯合成植酸盐，不能利用，因此儿童少年时期每天吃粗粮不宜超过00克。青壮年时期作为一生中最宝贵的时期，青壮年不注意爱惜自己的身体，各种疾病很快就会找上门。健康饮食，平衡膳食是预防各种慢性疾病的关键方法之一。增加全谷物的摄入可降低2型糖尿病、结直肠癌的患病风险;膳食纤维的增加对预防肥胖等具有潜在益处。杂豆类含有丰富的钾和膳食纤维，对防治高血压很有帮助，要适当多吃。因此，青壮年每日要保证一定量粗粮的摄入，最好能保证在50~克之间，并且要经常换着吃。中年人到中年，有些慢性疾病开始出现，比如高脂血症、糖尿病、高血压等。三价铬复合物作为葡萄糖耐量因子有利于提高糖耐量;钒能影响胰岛素的分泌，促进脂肪组织中葡萄糖的氧化和运输及肝糖原的合成，抑制肝糖异生，保护胰岛功能，这些微量元素都存在于全谷物中。但粗粮多属于中等嘌呤含量食物，对于高尿酸血症或痛风患者而言，每周吃粗粮的频率不超过3次，每次控制在00克以内。老年推荐老年人群每天吃50克左右的谷物，以全谷物为主。考虑到老年人消化功能减退，建议将全谷物磨成粉食用。老年人群心血管疾病发生率较高，建议日常多食用燕麦。研究表明燕麦含丰富的可溶性膳食纤维，降血脂的效果最好。同时薯类具有降低大便干硬、排便困难发生率的作用，因此，老年人群首选燕麦、薯类作为日常粗粮的摄入。此外，大家还是要坚持原有的健康习惯，正确的吃饭，适度的锻炼。
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有人问我：你发这些有什么用？能改变什么？我会告诉他：我转发传播了一些常识，没想过有什么用，只是认为这样是对的。——悦明
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