如果體內嘌呤代謝長期處於異常狀態，容易升高血液中尿酸含量，進而誘發痛風症狀，通常會有反复性關節炎、關節紅腫疼痛等表現，發作時會產生的強烈痛感，嚴重影響日常生活，建議痛風患者平時要注意飲食，尤其有七類食物不能碰！
痛風患者飲食有“7個不能”1.不能吃過多的調味品常見的辣椒、胡椒粉、花椒等辛辣調味料會興奮植物神經而誘發或加重痛風，另外經動物和海鮮提煉濃縮而來的耗油、濃縮雞汁等調料屬於高嘌呤食物，痛風患者也不能吃，建議痛風患者的飲食中少添加或不添加調料。
2.不能吃高嘌呤的食物嘌呤含量高的食物被稱為高嘌呤食物，通常這類食物會使人體嘌呤代謝異常，導致尿酸含量升高並形成尿酸鹽結晶而誘發或加重痛風，所以痛風患者應該忌食高嘌呤食物，比如蝦、蟹、牡蠣等海鮮，肝、腸等動物內臟，牛、羊肉類以及菠菜、十字花菜等蔬菜，要特別注意花生屬於高嘌呤食物，痛風患者也要少吃或不吃。
3.不能吃酸性的食物痛風患者有尿酸異常的情況，而酸性食物能夠促進尿酸鹽的分泌，所以痛風患者要忌吃酸性食物，避免加重病情。通常酸性食物指的是代謝產物為酸性的食物，比如甜點、奶酪、皮蛋等食物。
4.不能喝濃咖啡、濃茶其實濃咖啡和濃茶並不會升高體內嘌呤含量，但都富含能夠興奮自主神經的咖啡因，如果過量飲用就會加重痛風症狀，所以痛風患者應該少喝濃咖啡與濃茶，應該多喝白開水。
5.不能喝酒過量飲酒對身體沒有好處，對於痛風患者來說也是如此。酒精中的乙醇會使血液中的乳酸升高，並影響腎臟排泄尿酸的能力，導致體內尿酸增加並在血液中沉澱，進而加重痛風的症狀。很多人在吃海鮮燒烤時會搭配啤酒或烈酒，其實這是名副其實的痛風套餐。
6.不能吃高糖食物高醣類的食物如含糖飲料、蛋糕、糖果等，痛風患者都應該少吃，因為果糖進入體內後會轉化成嘌呤底物，進而促進嘌呤的合成，導致尿酸含量迅速升高，增加痛風的發病率。
7.不能吃濃湯、火鍋常見的雞湯、排骨湯中含有大量的嘌呤、脂肪和膽固醇，所以痛風患者應該少喝或者不喝，另外，火鍋中含有大量海鮮、牛肉、內臟等高嘌呤食物和辛辣刺激的調料，均能誘發痛風，尤其是熬煮食材的火鍋湯內嘌呤濃度比較高，應該避免飲用。
痛風患者在日常生活中要養成健康飲食的習慣，尤其要限制嘌呤的攝入，同時要注意多飲水、多運動，能夠有效的預防痛風的發作。
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