携手共建健康开化
并肩同创幸福家园
随着生活水平的提高，大家对健康越来越重视，需求不断增加的同时，众多网上流传的保健知识却难以辨别真假。特此健康开化推出保健科普这个新栏目，从科学的角度，每期就一些生活中常用的保健知识进行科普，希望对大家有所帮助。三伏天是一年中最热的时节，今年的三伏天已经正式开始。在闷热的天气里，约上好友一起吃烧烤喝啤酒，成为许多人的选择，但高尿酸血症与痛风，也常常是与这份快乐相伴相随。那么，为什么有人会因为吃夜宵出现高尿酸血症与痛风呢？
高嘌呤饮食会使肠道吸收嘌呤增加，使细胞外液尿酸浓度迅速发生变化，诱发痛风。高尿酸血症和痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。
要想控制痛风急性发作，必须坚持做到以下几点，结合低嘌呤膳食和药物治疗，可以阻止病情加重和发展：
01.
控制嘌呤摄入量
痛风患者需限制嘌呤，嘌呤含量高的食物有动物内脏、小虾、扁豆、*豆、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤及菌藻类等。
02.
确定合适的饮食量
结合每个人的身高、体重、体力活动情况限制全天摄入食物的总量。
03.
保持理想体重
由于痛风与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂症等关系密切，因此需降低体重，限制能量供给，但减重不宜过快，否则易诱发痛风急性发作，应循序渐进。
04.
摄入适量蛋白质
不可食用内脏类和大量海产品。以植物蛋白为主，动物蛋白每日可选用牛奶半斤、少量鸡肉、鸡蛋1个和瘦肉，煮沸弃汤后食用。
05.
限制脂肪摄入量
烹调清淡少油。忌食煎炸食品、蟹*、肥肉、鱼子等高脂肪食物。
06.
主食不能太少
每日6~8两，不可食用蜂蜜，影响尿酸排泄。
07.
多食用蔬菜类
各种维生素和矿物质要充足。
08.
多喝水
食用含水分多的蔬菜和水果，以促进尿酸排出，保持每天液体量在ml~ml
09.
禁酒，禁用强烈的香料及辛辣调味品
咖啡和茶叶可适当选用。
10.
避免诱发痛风
外伤、喝酒、药物（如阿司匹林类药物）、饥饿、感染、手术、暴饮暴食、放射线治疗等可诱发痛风发作，应尽量避免。
为您的健康保驾护航开化县保健办健
健
康
康
每
一
天
长按识别