高尿酸血症

首页 » 常识 » 预防 » 已经忌口了,痛风为何还会复发问自己5个问
TUhjnbcbe - 2021/8/18 11:06:00
近日,浙江省温岭市的读者周先生来信询问关于痛风的问题,信中提到“都说痛风患者要少吃海鲜、内脏、豆类等食物防止复发,可是我基本上不吃这些,还是不断复发,这到底是怎么回事?”这个问题非常有代表性,很多痛风患者都知道,痛风的发作与尿酸高有关,而尿酸则是由嘌呤转化而成。所以,“少吃或不吃含嘌呤高的食物”就成为很多人控制痛风的主要手段。但一大部分人群会发现,即便忌口再严,痛风还是会反复发作。这是因为只有20%的尿酸是通过食物摄入的,另外80%的尿酸是我们的身体自己合成的(肝脏合成),所以只靠饮食来控制痛风,即便忌口再严格,也不能完全杜绝痛风的反复。痛风如果反复发作,不妨问自己以下几个问题。

第一个问题

自己的尿酸水平稳定吗?

尿酸与痛风密切相关,只有尿酸维持在一个稳定的水平,才会有长治久安的效果。想要尿酸稳定,离不开药物治疗,比如抑制尿酸形成的药物、促尿酸排泄的药物。有的人痛风发作时就服药,缓解之后就停药,尿酸值时高时低,一直在波动,这就容易导致痛风反复发作。痛风患者可以每个月定期查一下尿酸,来调整治疗方案。血尿酸水平要控制在目标值以下,一般来说,血尿酸水平超过微摩尔/升,即为高尿酸血症。建议有痛风石的痛风患者,建议把血尿酸降到微摩尔/升以下,没有痛风石的痛风患者,建议把血尿酸值降到微摩尔/升以下。这样不仅能防止痛风发作,还能促使已经存在的尿酸盐晶体溶解。如果尿酸水平长期达标,可以在医生指导下减药甚至停药,只通过控制饮食,就可以防止复发。要注意的是,在降低尿酸的时候不要太快,尿酸降得太快,也会诱发痛风的急性发作。

第二个问题

自己的忌口正确吗?

很多痛风患者都知道“海鲜、肉类、豆制品”不能吃,这非常笼统。因为在水产品中,像桂鱼、鲈鱼、三文鱼、海参、海蜇皮等,嘌呤含量并不高。有的肉类经过水煮后,嘌呤含量也会大大下降。而在蔬菜当中,绿豆芽、香菇、紫菜、*豆芽、芦笋等则属于高嘌呤食物。忌口还是应该参照食物当中的嘌呤含量,如果>毫克/克属于高嘌呤食物,痛风和高尿酸血症应尽量避免。嘌呤含量在25~毫克/克之间,属于中嘌呤食物,非急性期可限量食用。<25毫克/克属于低嘌呤含量食物,日常饮食应以此类食物为主。

我们应该把痛风看成是高血压、糖尿病一样的慢性病,忌口很重要,特别是对于急性期发作的患者,但应该是“限制”而不是“禁止”,绝对不能以牺牲身体营养需要和生活质量为代价。

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第三个问题

自己的体重控制了吗?

肥胖人群更容易患痛风,尤其是不爱运动、营养过剩的中年男性。有数据显示,对一组50岁以上的名受检者的血尿酸测定发现,肥胖者较非肥胖者高尿酸血症的患病率高3倍。这主要是因为肥胖可使肝脏合成的尿酸增加,而肾脏排泄尿酸的功能减弱,从而使血尿酸水平升高。因此,痛风患者一定要将“体重”作为一个重点控制的指标。一般来说,都会用体重指数(BMI)来判断是否肥胖,但实际上,腰围与高尿酸血症的关系更为密切,或者用腰臀比(腰围/臀围)来表示,正常男性平均为0.81,女性平均为0.73。控制体重的方法主要还是“管住嘴、迈开腿”,尤其要限制高热量、高脂肪的食物,三餐定时,少吃零食。痛风、肥胖均会导致关节损伤,因此应尽量选择走路、慢跑、游泳、骑车等运动方式,以减轻关节负担。

第四个问题

自己的生活习惯好吗?

除了日常的饮食,还有很多生活习惯与痛风有关。比如饮酒,很多时候饮酒就是导致痛风发作的根本原因,若在饮酒同时吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物,更易引起痛风急性发作。因为酒精会导致体内的嘌呤含量升高,特别是啤酒。啤酒中的嘌呤含量虽然不高,但每次喝啤酒的量非常大,就会诱发痛风。吸烟的危害众所周知,对于痛风患者来说,烟草中的尼古丁会导致血管收缩,尿酸排泄障碍,加重关节的症状。每天的饮水量太少,也会诱发痛风,建议痛风患者多喝水,特别是夏季出汗较多,每天建议喝大约毫升水,利于促使尿酸的排出。饮用水可以选择弱碱性的矿泉水,或者白开水也可以,要避免浓茶、含糖饮料(包括果汁饮料)。

第五个问题

是否伴有疾病或服用一些药物?

很多人都会将预防痛风的重点放在饮食上,有一个因素非常容易被忽视,即药物性因素。比如阿司匹林就是一种心血管病患者常用的药物,有研究证实,阿司匹林对肾脏代谢尿酸具有双重作用,大剂量阿司匹林(>3克/天)具有促进尿酸排泄的作用,而小剂量阿司匹林(75~毫克/天)会明显抑制肾小管排泄尿酸,从而使血尿酸升高。还有一些药物也会导致血尿酸水平增高,如噻嗪类利尿剂、环孢素、吡嗪酰胺、乙胺丁醇、烟酸、华法林等。此外,一些疾病如肾脏疾病、心血管疾病、代谢综合征、银屑病、糖尿病、甲状腺功能减退等,均与尿酸水平有关,如果叠加了其他危险因素,同样会导致痛风反复发作。作者:姜峰《医药养生保健报》编辑部主任高级记者、资深医学编审品牌栏目“姜大夫答疑”主编责任编辑:李雅琴医学审核:朱斌出品人:胡丽丽

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