高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2021/9/3 3:08:00
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痛风曾经是一种罕见的疾病,但现在几乎发生在每个普通人身边。他们经常和朋友吃饭。不知不觉中,他们突然听到邻座的朋友插上一句话:我刚发现痛风,不能吃了。

据说痛风是痛风是吃出来的富贵病,为了缓解病情,病人应该管住嘴,但是很多人为了满足口舌之欲,还是整天胡吃海喝,伴随着酒肉,最终导致病情恶化。

那么究竟什么可以吃,什么不可以吃,痛风饮食中还有很多饮食误区。

海鲜真的不能碰吗?

人体尿酸来自内源代谢产生的尿酸占80%,饮食外源性尿酸占20%。

所以,如果能控制饮食摄取嘌呤,尿酸可降低10%以上。

水产食品是嘌呤严重的灾区,尤其是扇贝(如干贝、蛤蜊、牡蛎等)。),海鱼(带鱼、秋刀鱼、文鱼等。),紫菜最高,其次是虾、蟹、河鱼。预约挂号点这里~

但是海鲜中也有一些低嘌呤的海鲜,如海参或海蜇,每g海参含有42mg左右的嘌呤,每g海蜇含有50mg以下的嘌呤,低于某些蔬菜。

所以痛风患者禁忌海鲜并非绝对,也有特殊情况。

痛风病人怎样正确选择肉食?

许多痛风病人不敢吃肉,主要还是担心肉中嘌呤含量高,吃了以后会痛风发作。

但是我们认为痛风患者可以吃肉,因为肉含优质蛋白质,对健康极其重要,但要注意以下几点:

痛风急性发作期绝对不能吃,病情稳定后可以吃

建议以家禽瘦肉为主,如鸡、鸭、牛、羊等,可以少量食用,但动物内脏绝对不能碰;

最好的办法就是把肉水煮熟,弃汤后吃,因为肉中含有大量的嘌呤,经过炖煮后会溶解在汤里,煮得越久,沉淀的越多。

另外,注意少吃火腿,热狗,午餐肉等加工肉制品,因为它们含盐量高,对痛风非常不利。

痛风病人能吃水果吗?

果糖和含糖饮料可以增加痛风的风险,已经成为痛风患者的常识。美国类风湿学会也在痛风诊疗指南中指出,痛风患者应避免摄入高果糖浆甜饮料。但是水果也富含果糖,痛风患者可以吃吗?

当然可以!

饮料中的果糖大多是加工食品中添加的糖,而水果主要含有水分,富含维生素B和C。虽然它们也含有大量的果糖,但食用后对疾病没有明显的不良影响。甚至有些水果也有助于促进尿酸排泄,如樱桃和苹果。

咖啡有利还是有害?

咖啡中含有的咖啡因会转化为嘌呤,导致尿酸升高。因此,理论上痛风患者不能喝咖啡。

但是最近的研究发现,咖啡中含有丰富的咖啡多酚,一方面可以减少内源性嘌呤的产生;另一方面,它可以减少对嘌呤的过度吸收,减少尿酸的产生,还可以刺激肾血管的舒张,增加肾的血流,提高过滤率,促进尿酸的排泄。这里即可预约挂号~

所以,如果正确饮用咖啡,可以帮助预防痛风,建议喝淡咖啡,避免晚上喝浓咖啡,另外,最好不要在咖啡里加糖和奶精。

痛风患者如何食用夏季火锅?

夏日来临,约火锅成了常事,什么海底捞,九宫格,宽窄巷子,谭鸭血…每个家庭的火锅都让人欲罢不能,痛风病人真的只能在旁边看吗?

如果是这样,多么没有天理!

痛风患者当然有自己的火锅秘诀:

1.锅底尽量选用清汤锅底,蘸料尽量清淡;

2.多吃蔬菜、马铃薯、萝卜,少吃肉,不吃虾、鱼丸、虾丸、动物内脏等

3.饮料最好选择矿泉水或淡茶水,也可以喝酸奶,有助于排酸,保护胃肠粘膜;

4.涮火锅,吃水果,清除嘴里的火锅味道,也有助于排尿酸。

标准化治疗仍然不可或缺。

控制饮食可以降低尿酸已经成为业界的共识,但单纯控制饮食往往不能很好地预防痛风,规范的药物治疗仍然至关重要。

例如,抑制尿酸生成的药物(别嘌醇、非布司他等。)、促进尿酸排泄的药物(如苯溴马隆)、尿酸氧化酶(如拉布立酶、普瑞凯希、培戈洛酶等)、碱化尿液药物(碳酸氢钠、柠檬酸盐制剂等)。如果痛风急性发作,经典秋水仙碱至关重要。

饮食禁忌是每个痛风患者必须遵守的。闭嘴是痛风防治的重要环节,但标准化的药物治疗不容忽视。预约挂号点这里~

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