不知大家有没有发现，随着生活水平提高，人们患病的几率却大大增大，身边的人或多或少总有些毛病，就拿痛风来说。据权威统计数据显示，截至到目前全国痛风病人已高达万人，发病率达到5%左右，预计年全国痛风患者可达1亿。这样的数据是恐怖的，而痛风有多痛呢，相信只有经历过的人才能懂。
我们都知道痛风是体内尿酸高引起的，很多不了解的人可能会以为尿酸是酸的食物过多引起的，可其实尿酸是嘌呤代谢的产物，主要的来源有两个，一个是内源性的，就是组织器官产生的，这个控制起来比较麻烦；另一个是外源性的，摄入过多的含嘌呤高食物造成的，对于高尿酸患者来说减少高嘌呤食物的摄入是治疗的根本。
痛风患者有很多嘌呤食物不能吃，但同样有一些食物吃了是非常有利的，如下面我要给大家介绍的这几种。
一、冬瓜冬瓜原本水分含量就比较多，另外一方面这种冬瓜原本就有利尿的功效，所以在痛风出现的时候，如果多吃一些冬瓜的话，是可以提高身体的基础代谢率，同时可以增强肾脏对尿酸的排泄，所以多吃冬瓜是非常可行的。推荐菜谱：剁椒冬瓜
食材：
冬瓜克，葱花1碟，大蒜3瓣，剁椒1碟
步骤：
1、冬瓜切成约3毫米厚的片，大蒜3瓣切末；
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软；
3、加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可；
二、白菜白菜的水分含量非常高，同时作为一种膳食纤维，这种食物也是可以促进我们身体对大便的排泄，一旦身体的整体代谢率提高的话，也能够使得痛风发作的次数减少，以及其症状减轻一些。推荐食谱：辣炒白菜食材：白菜克，大蒜2瓣，小米椒3个步骤：1、白菜洗净撕成小块；2、小米椒3个切圈，大蒜2瓣切末；3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入小米椒圈、蒜末爆香；4、放入白菜炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可；三、苦瓜在痛风出现的时候多吃苦瓜有能够有很好的清热解*的功效，因为痛风之所以会出现疼痛就是一种炎症反应，比如红肿热痛，所以多吃苦瓜的话，能够有很好的抗炎、清热解*的功效，同时也或许能够降低痛风患者的一种不适症状。推荐食谱：苦瓜炒蛋食材：苦瓜一根，鸡蛋4个，盐，油，鸡精
步骤：
1、苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。2、鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出，放入鸡蛋碗中拌匀。4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液快速翻炒，炒熟后放入1勺盐调味即可出锅。四、山药山药作为一种药食两用的食物而言，在痛风发作的时候可以有效地缓解其带来的不适症状，比如常见的恶心呕吐、食欲差、胃部不适等，所以平时多使用山药进行煲粥、煮汤都是很不错的选择。另外，山药还有一个很好的功效是平补肺脾肾，或许还能缓解痛风导致的肾脏虚损等问题。推荐食谱：山药炖鸡
食材：
山药克鸡克大葱半根姜1块红枣6颗枸杞5克步骤：1、鸡肉洗净切块，锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟捞出清洗干净备用；2、山药去皮，洗净切滚刀块。葱姜洗净切片；3、葱姜洗净切片，红枣对半切开；4、锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片，放入焯好的鸡块大火爆香；5、将爆香的鸡肉倒入砂锅中，放入适量清水烧开，换小火煲1小时20分钟；6、放入山药、红枣和枸杞继续煲20分钟，调入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可；好了，以上就是本篇文章的全部内容，想了解更多养生知道，记得