24岁的上班族小张
为图方便长期吃外卖
端午假期更是宅在家里不出门
一日三餐都靠外卖解决
结果突发关节疼痛无法走路
到医院一查
居然是天天吃外卖吃出了痛风
……
图片来源：视觉中国习惯点外卖，爱吃重口味家住汉口的小张今年24岁，在一家广告公司上班。由于平时工作繁忙，便养成了点外卖的习惯。这一点仿佛打开了新世界的大门，各种菜系轮着尝，小张坦言爱吃“重口味”，外卖也都是以肉食、海鲜为主，不爱吃青菜。图片来源：视觉中国随手掏出手机下单，外卖就送上门，这种“饭来张口”的生活让他过得很惬意。端午假期第一天，小张宅在家里休息，饿了就点外卖。晚上，朋友到他家里聚会，小张点了很多烧烤、小龙虾和啤酒的外卖，一边吃喝一边畅谈，一直玩到凌晨两点才散场。第二天早上，小张起床后感觉浑身疼痛受不了，尤其是双下肢，根本无法走路，这才坐着轮医院后湖院区就诊。尿酸是正常值上限的近两倍经过检查发现，他体内的尿酸值高达umol/L（男性正常的尿酸值为～umol/L），是正常值上限的近两倍，医生诊断其为急性痛风性关节炎。考虑到小张正处于痛风急性发作期，风湿免疫科医生为他进行了止痛、消肿处理，待发作停止后，再通过药物治疗减少尿酸的生成，加快尿酸的排泄。风湿免疫科主任陈文莉介绍，患者这么年轻患上痛风，与他长期不良饮食习惯、缺乏运动等有关。经常进食重油重盐的外卖，像一些动物内脏、海鲜和肉类等属于高嘌呤的食物，长期摄入此类食物，会增加人体对嘌呤的代谢负荷，无法及时分解，产生大量尿酸，最终诱发痛风。专家提醒：饮食均衡多喝水现在患痛风的年轻人越来越多，多半是吃出来的。摄入过量高蛋白、高脂肪以及嘌呤过高的食物，再加上休息少、运动少，易导致痛风发作。肥胖人群最容易中招。专家提醒
海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根、肉罐头及各种饮料等属于高嘌呤食物，痛风患者要少吃；
可以多吃新鲜的蔬果，大部分的蔬菜是低嘌呤的，除了香菇、*豆、扁豆、紫菜等外，这些在痛风急性期时要禁食。
年轻人预防痛风，最重要的是改变不良的生活习惯，饮食要均衡，一定要管住嘴，避免大鱼大肉，少熬夜喝酒，多喝白开水，还要注意多运动，控制体重。
转发分享给小伙伴长江日报出品采写：通讯员刘姗姗记者祁燕长图：统筹周炬设计
张莉编辑：曹欣怡朱佳琪校对：张莹莹
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