身边居然有二十多岁的年青人痛风，而且这个已经不算是新闻。所以，今天我要和大家聊聊关于痛风。
痛风与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，又称为代谢性关节炎，高尿酸血症是痛风发生的基础。
什么是嘌呤？嘌呤是存在于人体内的一种有机化合物，主要以嘌呤核苷酸的形式存在于细胞内，它对我们人体起着极为重要的作用：包括能量供应、代谢调节及组成辅酶等。嘌呤在人体内通过氧化生成尿酸。
痛风是关节里沉积了大量的尿酸，所以很多人认为，减少尿酸的形成就能降低痛风的发作，所以就要少吃高嘌呤的食物，比如各种动物内脏、海鲜以及各种肉类。但是，好象事实并不是这么回事。
尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物。但是人体内的尿酸80%由自身代谢产生，20%来自于食物分解。哪怕你一口高嘌呤食物都不摄入，我们的身体也会不断的产生尿酸，该痛风的依然会痛风。但是，可能引发你痛风的就是那么一口高嘌呤食物，就如同压跨骆驼的最后一根稻草。那么，引发痛风的原因到底是什么？
答案来了：如果我们长期嘌呤代谢异常，会导致高尿酸血症，尿酸盐沉积在关节、肾脏与皮下组织处，导致身体出现症状：包括：急性、慢性关节炎、痛风石、关节畸形以及间质性肾炎和尿酸性尿路结石等问题。
长期嘌呤代谢异常的原因是什么？胰岛素抵抗以及果糖、酒精。
长年糖摄入太多，会引起胰岛素分泌过多，时间长了，导致胰岛素抵抗，肾脏代谢能力降低，尿酸代谢能力降低，高尿酸反过来会损害肾脏功能。
我们再来看果糖，果糖不仅仅存在于各种水果当中，我们平常所说的多吃“蔬菜与水果”，其实蔬菜是蔬菜，水果是水果，水果中果糖的含量太高了。
果糖的代谢途径与葡萄糖不一样，它们直接被肝脏细胞的果糖激酶C代谢，这种酶会消耗大量的ATP，引发线粒体氧化应激反应，加速ATP分子在细胞中分解成尿酸。如果您摄入了大量的果糖，肝脏处理不了还会储存在肝脏细胞中，时间长了还会慢慢形成脂肪肝。
酒精的情况很特殊，当身体侦测到有酒精进入身体，肝脏会第一时间放下其他的事情来处理酒精，处理的过程中同样会消耗大量的ATP，分解为最终产物尿酸。酒精还会降低肾脏代谢尿酸的能力，如果常年喝酒，很容易产生痛风症状。
JadeJing