本文首发：郑州医院官微
据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过万，并且每年都呈增长的趋势。一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。
痛风……
广州的*叔
平时就喜欢喝酒
还用海鲜当下酒菜
但就在前天
医院
原来
*叔跟朋友一起吃饭时
大脚趾就开始疼了
但*叔认为是痛风发作
就没有在意
结果第二天早上
*叔就开始不省人事
到医院，一检查
发现尿酸竟达到了！
除了剧烈的疼痛
*叔肾脏功能也急剧下降
还有高钾症
在ICU尽力抢救后
现在只能靠透析为生
郑州医院
风湿免疫科主任、主任医师杨磊提醒
痛风患者
一定要忌口
并且控制好尿酸指标
避免出现*先生这样的
严重后果
啤酒加海鲜
牛羊肉及动物内脏
调味料
像蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱等，提色补味，深受大众喜爱。
但很多调味料中的嘌呤成分都比较高，因为它们多是由动物、海鲜等提炼、浓缩、加工而成，食用后，会在短时间内升高尿酸水平。
单个关节处有撕裂样、刀割样的疼痛，同时，关节有红、肿、热、痛等表现；
半夜或早晨发作，出现脚肿、腰背酸痛等症状，几个小时后达到高峰；
喝酒、喝浓汤、吃海鲜等之后，会出现疼痛感，或者在劳累、着凉后出现疼痛感觉；
有过类似的发作史，但在几天或几周内自行缓解。
一
痛风饮食四避五益
痛风患者避免摄入四类食物
01
避免高嘌呤食物
生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；
海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤）；新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。
02
避免酒类和含酒精饮料
不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年*酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、*酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高。
03
避免含糖饮料
研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。
04
避免甜点
甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。
另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。
二
这五类食物对痛风有益
1、蔬菜和水果
蔬菜食用越多，血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。
2、咖啡
多项研究显示，每天饮用约毫升的咖啡（包括清咖、奶咖、花式咖啡等），可以降低痛风的风险。
3、奶制品
与不吃奶制品人相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%。
4、维生素C
每天口服毫克维生素C可降低血尿酸20微摩尔/升，对预防痛风有显著效果。
5、多喝水
对痛风患者来说，每天尿量超过毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。
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