导语：尿酸是人体分泌的一种物质，会通过尿液排出人体。但如果肾脏的过滤功能低下，尿酸含量就会增加，就会发生很多疾病。所以要及时调整尿酸含量，达到平衡状态。
那么尿酸是如何出现在我们体内的呢？其实人体内嘌呤的来源主要有两种，内源性和外源性。内源性主要是身体产生的。虽然我们的身体可以产生嘌呤，但是这部分嘌呤的量非常少，甚至可以忽略不计。所以人体内大部分嘌呤一般都是通过饮食摄入的。如果在饮食中经常吃一些嘌呤含量高的食物，可能会导致体内嘌呤堆积过多。
有些高尿酸人群在日常生活中会通过各种方式保持尿酸稳定。有人听说吃苦瓜能在一定程度上降低尿酸，那么这种说法有科学依据吗？让我们一起来看看。
苦瓜能降低尿酸吗？
近年来，高尿酸血症的发病率与日俱增，已成为继高血糖、高血压、高血脂之后的“第四高”。据最近两年的统计，我国高尿酸血症患者超过1.8亿，沿海地区高尿酸血症发病率男性超过26%，女性约为10.5%。稳定尿酸的方法有很多。有人在网上看到吃苦瓜可以降低尿酸，很多人开始效仿。所以，这个声明如下。
其实苦瓜并不能直接降低尿酸。是典型的低嘌呤食物。对于痛风患者来说，适当吃一些苦瓜不会对身体造成威胁，真的可以作为一种非常合适的食物。但是苦瓜不是药，不能治疗，所以不能真正降低体内尿酸。一般来说，如果体内尿酸过高主要是嘌呤代谢紊乱或肾功能下降所致，症状较轻的患者可以通过饮食调节。但如果是痛风引起的，要及时就医。
医生：5种食物还是降尿酸的“专家”，你不妨常吃。
1.玉米丝
玉米须不仅具有健脾利尿的作用，还具有调节尿液pH值的作用，因此在一定程度上有利于尿酸的排泄，起到辅助降尿酸的作用。此外，越来越多的人患有一种财富病，即糖尿病，这种疾病是由于体内血糖升高引起的，因此糖尿病患者在日常饮食中经常感到非常不安。
如果发现不能吃自己喜欢的食物，高血糖的人可以用玉米须。玉米一定有很好的降血糖作用。它们可以帮助血糖升高的患者稳定血糖，减少降糖药的一些副作用。
2.莉莉
也许在大多数人的认知里，百合只是一种观赏花。其实百合的利用价值是比较高的，这类食物有药食同源的作用，还能起到养生的作用。百合含有丰富的微量元素、维生素和蛋白质，常泡水喝或做成粥喝，有助于利尿，加速体内有害物质的代谢和排出，对尿酸高的人也有好处。
3.*瓜
尿酸过高的人通常可以吃一些*瓜。*瓜属于低嘌呤食物，还含有维生素B和维生素c，所以日常生活中多吃*瓜可以降低体内的尿酸水平，对人体的肾脏也会有一定的保护作用。而且*瓜的热量很低，平时多吃*瓜也能减少体脂。
但需要注意的是，很多*瓜的表皮都有食物残渣。建议食用前将*瓜用盐水浸泡20分钟，可以减少食物残渣带来的危害。
4.菊苣
菊苣可以降低尿酸，但是菊苣不能单独喝，可与桑叶、百合、栀子、苦荞等其他中药一起服用，对降低尿酸还是有一定的辅助作用的。
5、芹菜
当尿酸水平升高时，可以在平时选择吃一些富含纤维素这种物质的蔬菜，这类蔬菜可能会加速肠胃的蠕动，促进人体新陈代谢，而芹菜是纤维素含量较高的食物，建议高尿酸人群在餐桌上常上芹菜，可能有助于消肿利尿，促进尿酸的顺利排泄，另外，患高尿酸后，身体环境一般是酸性的，而芹菜是碱性食物，所以，常吃芹菜还能中和酸性，防止尿酸排出。
结语：因为高尿酸血症是一种慢性病，所以希望你在治疗过程中能保持足够的耐心和自律，定期给药可能有助于稳定尿酸。
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