我国现现在高尿酸血症整体沾病率展现显然上涨和年老化趋向，那末到底甚么是高尿酸血症？高尿酸血症饮食上又该提防甚么呢？
非同日2次血尿酸程度超出μmol/L，即称之为高尿酸血症。血尿酸超出其在血液或布局液中的饱和度，就会在关节部分构成尿酸钠晶体堆积，引发部分炎症反响应布局摧残，即痛风。
高尿酸血症与痛风是慢性肾病、高血压、心脑血管等疾病的自力危险要素，已遭到多学科的高度