痛风痛风，来去如风。
痛风在古代称为帝王病，发作时如百只老虎撕咬关节，也称为百虎历节。
痛风是怎么发生的呢？
当体内的血尿酸水平过高时，身体不能及时的代谢排出，多余的尿酸在体内累积，析出尿酸结晶，堆积在关节处，慢慢形成痛风石。
控制尿酸水平，成为远离痛风的关键。
3种食物导致尿酸升高，专家提示：尽量少吃
食物1：动物内脏及海鲜
动物内脏和海鲜都属于高嘌呤食物，长期食用，会导致嘌呤代谢异常，形成尿酸，提高血尿酸水平。
特别是对于痛风患者来说，这种食物会加重病情，尽量少吃或不吃。
食物2：骨头汤
中国人常讲究以形补形，痛风疼在骨，就多补骨头汤。
这是一种错误的方法，因为骨头熬成汤后，油脂乳化，食用过多会造成代谢紊乱。
另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉。
多喝这种汤，不仅不能治病，还会加重病情。
食物3：高脂肪食物
高脂肪食物大量摄入，会造成肥胖，影响尿酸代谢。
如：油炸食品、动物奶油、大鱼大肉等含有大量嘌呤，摄入过多，对尿酸代谢极为不利。
建议，痛风患者在烹饪这些食物时，最好先焯一下水，有利于减少痛风发作。
2种饮品，要少喝
众所周知，痛风患者不能喝酒。
不论是红酒、白酒、啤酒，还是含酒精的饮料，都会阻碍尿酸的代谢，是痛风的催化剂。
然而，除了酒还有2种饮料，也不宜多喝。
第1种：碳酸饮料
超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受大家的喜欢。
但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高。还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。
肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。
第2种：果汁
果汁中含大量的果酸，不仅会代谢出尿酸，还会阻碍尿酸的代谢。
建议，尽量食用新鲜水果，保持营养均衡，减少尿酸形成。
预防痛风，做好这5步，坚持越多，离痛风越远
第1步：常喝水
适量喝水，可以稀释血液中的尿酸水平，加速尿酸排泄。
喝水的同时，可以加一些花草，利尿排尿酸，事半功半。
第2步：莫憋尿
不管是喝水，还是喝茶，都是为了尿酸能正常代谢。当尿意来临时，千万别憋着。
我们经常会为了工作，或别的事情，尿意来临时，憋一会再去厕所。
尿液长时间在体内存留，里面血尿酸会重新吸收结成结晶，诱发肾结石。
及时排尿，至关重要。
第3步：治肾病
尿液的排泄主要由肾脏负责。
当肾脏出现病变时，肾功能下降，会影响尿酸的代谢。
但是生活中，常有人因为面子问题，不好意思不看肾病，长此以往，耽误治疗的最佳时机，容易诱发肾结石、尿*症等。
特别是对于慢性肾病者，一定要及时治疗。
第4步：多运动
良好的运动习惯，可以加速尿酸代谢，控制体重，提高身体免疫力。
痛风患者在没有发作时，可以适量的运动，减少痛风的发作频率。
对于不经常运动的患者来说，刚开始最好从舒缓的运动开始，如：太极、瑜伽等，慢慢加大运动强度，效果最佳。
第5步：勤监测
临床上，血尿酸数值高于μmo1/L时，就会确诊为高尿酸。
但性别不同，参考水平也不一样：一般来说，健康男性的血尿酸水平为-μmol/L，女性则为89-μmol/L。
建议，生活中一定要注意监测尿酸，一旦尿酸值超过μmol/L，尽快进行降尿酸的治疗。