提到常见的慢性疾病，可能很多人瞬间想到了三高，分别是高血脂，高血压和高血糖，近年来，随着生活水平的提高，慢性疾病也在不断发展，如今又有了第四高，也就是高尿酸。
高尿酸就是指病人血尿酸水平高于正常值，通常又称为高尿酸血症，如果尿酸高于μmol/L，就算是高尿酸血症了。
最近几年，高尿酸血症的发生率逐年增高，高尿酸血症有一定危害，长期血尿酸增高，患者会出现间断发作的痛风关节炎，对肾脏造成不良影响，出现轻微蛋白尿、血尿、肾结石、肾积水，甚至肾功能不全。
尿酸高还会影响到患者的心脑血管和血糖，因此一旦血尿酸持续偏高，一定要加以重视，尽快采取措施调理。
正所谓“病从口入”，其实很多慢性疾病都是由于饮食不注意引起的，高尿酸也是如此，如果经常吃一些高嘌呤食物，身体无法及时把嘌呤物质代谢出去，就会引起尿酸升高的现象，所以很多人都说高尿酸其实是“吃”出来的。
01高尿酸与“饮食”有关吗？医生建议：这3类食物，尽量少吃
第一：猪肉
猪肉当中含有的脂肪成分很高，对于身体当中含有的尿酸高的人群来说，食用猪肉会增加他们身体当中的脂肪成分，导致身体中的嘌呤含量也随之升高。
所以在我们的日常生活中，尿酸高的人群就不要再去食用猪肉这种高脂肪的食物了，可以食用鱼肉这种高蛋白且低脂肪的肉类来进行替代。
第二：啤酒
啤酒是一定不要喝的，因为啤酒在生产的过程中发酵时产生了大量的嘌呤成分，喝了增加患者体内的尿酸继续升高。
其他的酒类尽量少喝或者不喝，因为酒都是含有酒精的，喝了会促进患者体内嘌呤的分解，导致体内尿酸进一步增加，危害患者的健康。
第三：海鲜
海鲜类的食物也不要食用，包括干贝，蛤蜊，牡蛎等，这些食物中都含有丰富的嘌呤物质，长期食用会导致体内的尿酸增多，很容易加重高尿酸或者痛风的症状。
所以大家在出现尿酸过高的情况下，一定要控制嘌呤食物的摄入，帮助减轻肾脏的负担。
02尿酸偏高的人，可以常吃这4种食物
1.樱桃
樱桃内部含有一种非常适合尿酸高患者食用的物质，那就是花青素成分，这种成分可以做到有效的提高肾小球的作用，可以对尿酸起到很好的过滤的作用，同时防止肾小管对尿酸的过度吸收，需要注意的是不可过多的食用，平均一天十几颗就可以了。
2.土豆
土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，膳食纤维以及各种维生素，可以帮助平衡体内的酸碱度，而且还可以综合体内的代谢酸性物质。
尿酸高的患者经常食用土豆，不仅可以起到抗氧化的作用，还可以起到利尿的功效，并且能够帮助患者预防高血压
3.猕猴桃
猕猴桃里面还有丰富的维生素C，而且含有碱性物质，可以促进尿酸溶解，此外，猕猴桃里面含有钾元素，可以促进尿酸排出体外。
4.西瓜
西瓜是消暑解渴的必备水果，习惯的水分含量比较高，并且还有利尿的效果，尿酸高的患者经常吃西瓜可以促进尿酸的排出，从而起到降尿酸的效果。
03高尿酸可以治愈吗？
通常来说，大多数的高尿酸患者可以达到一个临床治愈。
所谓的临床治愈就是指患者通过改变生活方式或配合降尿酸药物进行治疗后，使得血尿酸维持在正常范围内，一般低于umol/L以下，患者不出现并发症，不出现相关的临床症，那我们就可以称他为临床治愈。
但是需要注意的是，高尿酸患者需要长期监测，如果血尿酸不稳定的话，是需要长期服药的，尿酸稳定以后，可以根据医生的建议，适量减少药物用量，维持一个相对较低的剂量，使尿酸达到比较稳定的一个状态。