高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2022/11/26 20:19:00

尿酸高的人群吃什么鱼肉类比较合适?你真知道?今天我们来告诉各位答案。高尿酸血症其实是一种仅次于糖尿病的代谢性疾病,多种因素导致自身体内嘌呤代谢的紊乱,从而导致血尿酸水平的异常,在我国有将近1.7亿人深受其困扰。

对于尿酸比较高的朋友们来说,饮食调整其实也是治疗和控制血尿酸水平的重要举措,贯穿于整个治疗的疗程,从而降低触发痛风的这一风险。

很多尿酸比较高的朋友,对于海产品也是有着深深的忌惮,实际上从嘌呤的含量上面来说,部分的鱼类嘌呤含量是在50-之间,在避开痛风急性发作期的时候。

尿酸高的朋友还是可以适量进行食用的,摄入量控制在75-g克左右为宜,而且吃了鱼类就不建议食用肉类了。

而且,鱼类也一直都是高尿酸患者的“苦恼”,因为不管是哪一种的鱼类都含有嘌呤,吃吧,怕尿酸升高引起痛风,如果不吃吧,自己又特别的馋,这到底应该怎么办哪?其实,只要高尿酸患者尿酸控制得不错,只要不吃高嘌呤类的饮食。

还是可以适当的吃一些低嘌呤、中嘌呤类鱼肉的,只不过在种类和量上面一定要有选择以及控制。

那么哪些鱼类尿酸高的人可以适量进行食用哪?

如上图所示,红色区域的海产品嘌呤含量非常的高,对于高尿酸血症和痛风患者来说这是什么时候都需要尽量避免的,而*色区域的鱼类等海产品则是可以适当选择进行食用的,此外绿色区域的桂鱼嘌呤含量相对比较的少。

可以吃到克左右,过多也不推荐是对于尿酸高的朋友来说,蛋白质的量也是需要进行控制的,否则不利于降低尿酸的PH值,从而影响自身尿酸的排泄。

鱼肉类之中嘌呤含量最低的其实是桂鱼,中嘌呤含量的鱼类有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳕鱼以及金枪鱼等,这些其实都属于淡水类的鱼。

其中桂鱼嘌呤含量最低,高尿酸患者可以放心的进行食用,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳕鱼、金枪鱼等中嘌呤含量淡水鱼,可以适当的食用一些。

不过需要注意的是,无论是食用低嘌呤或者还是中嘌呤都需要控制好量,建议高尿酸患者最好每周食用鱼类不超过2次,每次摄入的量都应该控制在克左右。

此外有尿酸升高问题的朋友,还需要注意控制自身的体重,避免由于自身体重超标从而引发的代谢紊乱的这一问题。

内源性的代谢紊乱和肾脏排泄尿酸异常其实都影响着自身血尿酸的水平,肥胖的本身还会加重身体肾脏的负担,所以有肥胖问题的朋友需要纠正以及改善这个不良的因素。

除了在种类和数量上面需要有选择和控制之外,吃鱼其实也是非常有讲究的。虽然高尿酸患者可以吃的鱼真的不少,但是在吃鱼的时候方式如果不对或许也会导致嘌呤摄入的过多,这到底是为什么哪?

因为很多的高尿酸患者在吃鱼的时候都想喝上一碗美味的鱼汤,但是嘌呤非常容易溶于水,喝汤的时候非常容易摄取更多的嘌呤,所以建议在烹饪鱼的时候尽量不要喝鱼汤,如果实在是想喝也可以把鱼焯一下水再换水进行烹饪。

其他的饮食建议:

1、减少脂肪、热量的摄入,合理的控制自身体重。

2、不喝酒、高糖类的饮料,多喝白开水。

3、避免高嘌呤类的食物、适当选择中等嘌呤类的食物,无惧低嘌呤类的食物。

4、控制蛋白质的摄入量,少吃肉类,可以用奶制品、鸡蛋来代替,为我们的身体提供必要的蛋白质。

5、多食用蔬菜,适量的低糖类水果。

还有就是如果我们身体的指标一旦出现问题,这病不是一朝一夕的事情,而是长期的不良饮食或者是生活方式等相关因素从而导致的。

所以在面对疾病或者是指标异常的时候,除了必要的合理用药配合治疗以外,改善我们之前不好的习惯其实也是重中之重,可能过程会相对比较难一些,但是为了我们身体的健康还是需要进行减持的。

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