按照嘌呤含量，食物可以分为：高嘌呤食物，也就是痛风和高尿酸患者应完全避免的食物；中嘌呤食物，建议严格限量，在痛风急性发作期不要食用；低嘌呤食物，食用时稍加注意。在此，我们给正在为“该吃什么，不该吃什么”而闹心的痛风患者提几条建议：
关于蔬果
绝大多数蔬果为低嘌呤食物，一般来说可以食用。尤其是*瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡萝卜等，可酌情多食用一些，以预防结石形成。但是，香菇、草菇、紫菜、海带及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食品，应谨慎选择。尽量避免进食过多糖分（尤其是果糖）含量高的水果，如苹果、橙子、龙眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。因为患者血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。可适量进食果糖含量低的水果，如青梅、青瓜、椰子、菠萝、桃子、李子等。相对而言，柠檬、樱桃和橄榄等对痛风患者有益。关于肉食
建议患者尽量选择白肉，以瘦肉为主，并注意加工方式。从种类而言，红肉（如牛、羊、猪肉等）的嘌呤含量高于白肉（如鸡、鸭、鹅和淡水鱼等）。动物内脏的嘌呤含量普遍高于普通肉类。肥肉含有大量的脂肪和胆固醇，容易引起肥胖，加重尿酸代谢紊乱。肉类的食用量因人而异，无统一标准。一般情况下，无痛风急性发作时，患者每日肉类摄入量不宜超过克；痛风急性发作期，肉类摄入量应暂时减少，控制在50克/天以内，甚至不吃。此外，像腊制、熏制、腌制肉类的嘌呤、盐分含量高，会干扰尿酸代谢，患者不宜食用。使用佐料时，也要避免使用过多盐、糖、香辛料和海鲜调制的调料。关于饮品
没有肾脏、心脏禁忌证的患者，建议每日饮水量在2升～3升。除白开水外，可适当饮用弱碱性小分子水，如苏打水、柠檬水等；尽量避免进食过多含糖饮料；咖啡和茶叶可适当饮用，但要避免加糖，不喝浓茶、浓咖啡。痛风患者千万不要饮酒，因为酒精会促进嘌呤的吸收，增加痛风的风险。来源：保健益谈