有个年轻朋友，一天早上起来突然发现脚动不了，下不了地，特别是脚大拇指，稍微碰一下就撕心裂肺的痛。
医院，医生问他昨晚上做了什么，他说：“没干嘛，昨晚还好好的，和朋友一起吃了夜宵，然后打游戏到2点睡觉，一觉起来就这样了。”医生给他做了个检查，检查结果是尿酸严重超标，医生告诉他：“你这是痛风！”
什么是痛风？
痛风是现在很常见的一种疾病，可能出现在各个年龄阶段的人身上，是由于嘌呤代谢异常导致体内尿酸过高、尿酸沉积在关节部位的一种慢性晶体性关节炎症。
痛风的临床症状通常变现为：关节肿胀、疼痛，出现灼热火烧感，长时间痛风者还可能出现关节变形，导致活动受限。这些症状会反复出现，有时候甚至会在半夜熟睡时突然疼痛发作，严重影响生活质量。
大多数痛风患者最开始出现症状首先都是脚大拇指疼痛，然后还有足背、脚腕、膝关节这些部位也是痛风易发部位。
尿酸高就是痛风吗？
答案是不一定。
痛风与尿酸关系是非常密切的，高尿酸血症是痛风发生的基础，尿酸越高，发生痛风的几率就越大。
但是痛风是一个阶段性的过程，一般分为4个阶段：无症状高尿酸血症、急性痛风性关节炎、间歇期、痛风石与慢性痛风关节炎等。
这是一个连续的过程，有些人可能尿酸已经超标，但是并没有出现症状，但是随着时间的积累，高尿酸血症一直得不到改善就形成了结晶，结晶在关节部位沉淀引起炎症反应，这时痛风就开始了。
痛风的人什么不能吃，哪些应该吃？
首先，我们大家都知道，痛风是由于嘌呤代谢异常导致的，所以高嘌呤的食物肯定是不能吃的，那么哪些是高嘌呤食物呢？
猪肉、牛肉、羊肉、各种动物内脏、各种海鱼、虾、蟹中都含有较高的嘌呤，应该避免食用。
还有果糖也会促进嘌呤的合成，增加尿酸生成，影响尿酸代谢，所以一些高甜度的水果、蜜饯、含糖饮料等也都要注意尽量少吃。
建议多吃蔬菜、水果和粗纤维食物，多吃高钾质的食物如：香蕉、西蓝花等，钾质可以减少尿酸沉淀，有助于将尿酸排出体外。
仅仅吃蔬菜水果是无法摄取到足够满足人体需要的营养和蛋白质的，而各种肉食富含嘌呤又不能吃，。所以我们选择营养补充时可以考虑牛奶、鸡蛋和一些淡水鱼类，既能补充足够的营养，又不用担心嘌呤过高。
痛风平时需要注意什么？
控制体重，肥胖是高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的重要危险因素。肥胖人群也是痛风易发人群，超过50%以上的痛风患者都伴有超重或肥胖。不要暴饮暴食，过多摄入食物时难免会造成过多的嘌呤摄入，容易引起血液中尿酸堆积。拒绝酒水饮料，酒精会增加尿酸的合成并且抑制尿酸排出，痛风患者一定要禁止饮酒，酒类中啤酒对痛风危害最大，其次是白酒，然后是红酒。碳酸饮料中一般糖分较高，会影响尿酸代谢，也不建议饮用。多喝白开水，多喝水可以稀释血液中尿酸浓度，减少结晶率，降低痛风风险。适当运动，运动可以提高身体代谢能力，加速尿酸排出。但是要注意，运动强度不能过大，不能做激烈运动，否则反而会对关节造成伤害。推荐做一些相对缓和的有氧运动如：游泳、太极拳、散步、骑自行车等。
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