过年回老家与高中老同学里最活跃的老友相约会面被婉拒，疑惑之下细问原由，方才得知他是因为通风犯了坐上了轮椅，行动不便，只得婉拒一切邀约，在家“面壁思过”。
我大感讶异，这位同学虽然逢年过节都活跃于各种聚餐饭局，但是其实为人极自律——酒，喝但不多；烟，抽但不猛；海鲜、浓汤这种高嘌呤的食物，摄入量也与旁人无异，并未胡吃海塞，这怎么还会通风呢？
面对我的疑惑，坐在轮椅上的老友“内牛满面”、愁肠百结，高呼：
到底是什么升高了我的尿酸？？？
宝宝委屈QAQ
根据相关统计，我国患有高尿酸血症的人数高达1.7亿人，这已经成为了威胁人的健康的重大疾病。如果不注意控制尿酸高的问题，很容易会发展成痛风，甚至还会加重肾衰竭。
尿酸到底是什么?
尿酸是体内一个本身就存在的代谢产物，正常情况下，人体每天新生成尿酸mg，排除mg，保持着平衡。尿酸是通过血液来检测的，称为血尿酸水平，是判断尿酸是否增高的指标。当然尿液中也能测尿酸水平，但主要是用来判断肾脏排尿酸能力。
目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围是以μmol/L为单位，男性~之间，女性是~之间，也就是说男性超过μmol/L，女性超过μmol/L，就可以诊断为“高尿酸血症”。
尿酸只和吃进去的嘌呤有关?
如果把人体比作一座工厂，尿酸就好比工业生产时的废物，人体内肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸，然后经由肾脏、肠道等排*器官把尿酸排泄出去，整个过程都在一个稳定的范围内。
如果这里的任何一个环节出了问题，尿酸就可能会升高。简单来说，如果尿酸升高，不是吃进去的嘌呤多了，就是排出去的尿酸变少了。
尿酸排出去的少，受遗传因素影响比较大，而摄入嘌呤过多的问题，一部分和饮食有关，这也是为什么痛风和高尿酸血症的人群，都建议要控制嘌呤摄入。
但嘌呤的另一大主要来源，很多人却不清楚，那就是我们身体自己产生的嘌呤，有些食物虽然自己不含嘌呤，但它里面含有的某些成分却能促进身体合成更多嘌呤，从而造成尿酸升高。
尿酸升高，意味着人体的平衡被打破了
尿酸高的另一个“凶手”：果糖!
体内尿酸过高，容易引发痛风的危险，很多人都会严格按照高嘌呤食物表来控制自己的饮食结构，那么问题来了，有的人明明没有吃海鲜、喝浓汤等高嘌呤食物，也戒烟酒了，但是尿酸还是一直居高不下。因为很多人往往还忽视了另一个很重要的细节：果糖！
果糖对痛风的影响是近些年科研发现的，《英国医学杂志》的一项研究发现，摄入含糖的软饮料和富含果糖的水、果汁与痛风的风险增加密切相关。
近年的研究也发现，高果糖饮料的摄入与痛风发病率增加平行，此外，还发现果糖可以增加食欲，不受胰岛素、瘦素的调节，因此进食者不会有饱腹感产生。所以将果糖列为糖尿病、高血压、脂肪肝等痛风的常见伴发病或合并症的重要危险因素。其中含糖饮料，就是典型的代表。果糖与尿酸升高有关，在进入人体后，会参与代谢过程，促进嘌呤合成，从而导致尿酸生成增多。
不少高尿酸患者，对含糖饮料的危害毫不知情，甚至可能觉得用饮料代替酒，是一种更加「健康」的饮食选择，那就真的得不偿失了。
含糖饮料中的果糖会导致尿酸的升高！
这些“果糖”食品要特别注意！
任何甜饮料：市面上销售的各种甜饮料，包括碳酸饮料、果汁、奶茶、所谓的功能性饮料等是果糖最丰富的来源之一，痛风患者应该谨慎饮用。
蜂蜜：蜂蜜虽然营养价值较高，但是其果糖含量高达70%，痛风患者必须节制食用。
果糖含量较多的水果：我们平时常常吃的芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是含糖量较高的水果。还有些水果是果糖的隐性来源，如柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多，分解代谢后将有一半转化成果糖，也需要加以