高尿酸血症患者在严格意义上面来说，并没有完全不能吃的东西，但是良好的饮食习惯对于高尿酸血症患者的病情控制是必不可少的。
所以高尿酸血症患者需要从日常饮食之中做起，保持自身良好的饮食生活习惯，必要的时候可以使用降尿酸类的药物，主要是以稳定控制自身的病情，减少并发症的发生。
高尿酸血症的患者日常饮食之中应该严格的限制高嘌呤、高果糖以及含酒精食物的摄入，建议：1、不吃动物的内脏、带壳海鲜以及肉汤；2、尽量不吃巧克力、奶油以及西式糕点等相关果糖比较丰富的食物；3、不饮果汁以及可乐等相关果糖比较丰富的饮料；
4、尽量不要饮酒，尤其特别应该避免饮用啤酒、*酒以及白酒，病情稳定的时候可以适当的饮用红酒；5、少吃动物性肉食、干香菇以及干豆类。
高尿酸血症患者在日常饮食之中可以增加一些新鲜的蔬菜、低果糖水果以及粗粮的摄入，鼓励大家饮用低脂或者是脱脂乳类以及其制品，每日在ml以上为宜，每日也可以吃一个鸡蛋。日常生活之中还需要多饮水，主要是以白水为宜，也可以适当地饮用苏打水、淡茶水以及咖啡。
高尿酸血症的患者在日常生活之中还应该注意适当的进行规律的运动、注意自身的保暖、控制自身的体重、规律的作息、保持自身良好的心态。
对于生活方式的干预无效或者是血尿酸水平过高亦或者是出现痛风等相关并发症的患者，可以使用降尿酸类的药物，日常生活之中还需要注意监测自身病情变化以及定期的复查。主要是以稳定控制自身的病情，减少痛风等相关并发症的发生。
那么尿酸高的人，最好不要碰哪一种食物？
1、内脏：尿酸比较高的人群在日常生活之中需要尽量的避免进食动物的内脏（肝脏、肾脏等）、海鲜（尤其特别是带壳海鲜，比如：牡蛎、贝壳以及龙虾等）以及肉汤（特别是浓肉汤）。这些食物嘌呤真的非常高，食用之后或许会增加痛风发生的这一概率，应该尽量的避免。
2.、动物性的肉食：
需要尽量少吃而不是不吃猪肉、牛肉、羊肉以及鱼肉等相关动物性的肉食，这些食物嘌呤相对比较的高，但是也含有人体必须的营养，不能完全的不吃，少吃一点其实也是可以的（比如每天1两左右），吃之前可以焯水一下再进行烹饪。
3、香菇：香菇是受到大部分人所比较喜爱的一种真菌类的植物，而且香菇之中的营养价值也非常的丰富。但是对于尿酸高的人就尽量不要进行使用了，因为根据相关研究数据表明，如果经常食用这种食物也很有可能会诱发痛风，所以对于尿酸高的人来说，香菇真的是有害无益的。
那么尿酸比价高的人适宜多吃什么食物哪？
1、木耳：经常性地吃木耳，可以有效的控制我们身体之中的尿酸，木耳之中含有非常丰富的营养元素，而且木耳之中含有非常多的钾元素，而且木耳之中的营养成分也可以说是其他食物之中的营养成分所不能代替的。
2、西红柿：西红柿之中含有非常多的纤维维生素，而且还有质量的钾元素，其实就是因为这些成分的存在，被我们人体吸收之后或许就会产生，一些比较特有的物质，从而减少我们身体之中的尿酸，来保证我们的身体健康。
3、芹菜：芹菜之中含有非常丰富的营养元素，经常的吃芹菜，不仅仅可以达到瘦身的这一效果，还可与为我们的身体健康补充一定的营养物质，而且，芹菜之中含有比较丰富的钾元素，还有食物纤维，经常吃还可以有效的调节尿酸在我们人体之中的量。
4、冬瓜：因为冬瓜之中的水含量非常的高，经常吃冬瓜可以帮助我们补充身体之中的水分，加快我们身体之中*素的排出，平时我们所吃的食材之中，营养成分其实都是相对比较高的。
总而言之，在我们的日常生活之中需要养成自身比较良好的生活习惯以及饮食的习惯，这其实是对抗一切疾病的根源！