有人说,痛风的发作是“白虎历节”,就像老虎在咬你的关节一样,痛不欲生。
但,从医学的角度来说,痛风的根本原因在于尿酸过多或尿酸排泄不良,导致嘌呤生物代谢增加,从而诱发痛风。
尿酸结晶沉积在滑膜,滑囊,软骨和其他组织中,导致急性关节炎,痛风石,甚至肾衰竭。
为何“痛风”人数越来越多?
事实上,体内过量的尿酸形成,与其自身的新陈代谢和不良的饮食习惯,密切相关,最重要的是饮食。
吸烟和饮酒是两种最常见的不良习惯,这两种习惯都会增加痛风的风险。但是,其中的地位只能被视为一个配角。
痛风“帮凶”:不是酒精和烟草,是这4种食物,劝你早点远离!
第一种:动物内脏,海鲜
事实上,无论是猪肝、猪腰,这种红肉动物的内脏,又或者是鸡肝、鸡心、禽类内脏,还是鱼干、海鲜等,嘌呤的含量都很高。
根据g的计算,鸭肝中含有的嘌呤在.5毫克左右,鸡肝含有.5毫克左右,猪小肠含有.2毫克左右,所有这些都属于高嘌呤食物。
长期摄入会导致体内尿酸水平升高,加速血液中尿酸的沉淀,使其在体内沉积,引起痛风。
第二种:骨头汤
很多人喜欢用骨头做汤,但像猪骨汤、牛骨汤等汤料食物,乳白色的汤是从油脂中乳化而来的,含油脂量高,如果摄入过多的话,会导致体内代谢异常。
第三种:豆芽类蔬菜
高尿酸的人不仅要少吃干豆类食物,发芽的豆类也应忌口。
例如,像*豆芽含有克,就会含有毫克的嘌呤,每克豆苗菜,含嘌呤为毫克,所有这些都属于高嘌呤食物。
一般来说,发芽豆类的嘌呤量约为毫克,因此那些含有高尿酸的人必须学会避免它们。
第四:含糖量高的水果
就苹果、香蕉、荔枝、柿子、梨、芒果、哈密瓜、西瓜等水果,含糖量都非常高,高尿酸的人应该少吃。
果糖可以加速痛风的进程,因为它减少肾脏尿酸的排泄,促进内源性尿酸的合成,降低胰岛素敏感性,增加胰岛素抵抗,促进脂肪合成,并增加尿酸水平。另外,还有一些水果含有较多的蔗糖,如柑橘、桃、李子、杏等,高尿酸的人也应该注意,正常摄入~克是没问题的。
预防痛风,降低尿酸,坚持做“三件事”:
第一个:坚持低嘌呤饮食
尿酸的增加主要是由于嘌呤代谢紊乱引起的,所以你可以从饮食开始尝试选择嘌呤含量低的食物。
如:脱脂牛奶、红薯、西红柿、卷心菜、芹菜、*瓜等,含嘌呤都是很低。
第二件:多喝茶
众所周知,尿酸的代谢途径之一是尿液排出体外,尿液碱化可以溶解尿酸结石。
多喝茶,可加速尿酸的排泄,减轻肾脏的负担,怀寿菊——抑制嘌呤合成、促进尿酸排泄,防痛风
药用菊,以产于河南焦作(怀庆府)一带的怀菊最为有名,属于四大怀药的一种。
怀寿菊属于亚种怀菊,它含有3种有益元素:菊甙、*酮类化合物和植物碱。
菊甙—能抑制嘌呤的合成,提高关节活性。
*酮类化合物—可抑制R-01转氨酶的活性,从而降低嘌呤合成、平衡人体血尿酸值。
植物碱—包括胆碱、水苏碱、小蘖碱,有助于血尿酸的平衡,减少尿酸结晶、并促进排出,从而减少痛风石形成。
第三件:控制嘴、迈双腿
高尿酸的人必须控制体重,远离肥胖。肥胖是许多慢性疾病的原因,例如:高血糖症和高血脂症等。这些慢性疾病反过来会增加尿酸水平,从而加速疾病的发展。
运动有很多优点,如增加血管弹性,降低心血管疾病的几率,帮助身体提高身体的代谢能力和水平,以及减少尿酸的作用。
可以注意到,如果尿酸高,则身体有明显的不适感,如关节疼痛,肿胀等。建议先不要剧烈运动,在身体状况缓和后再考虑运动。
而且运动不宜过激,不要选择游泳、打球等过于激烈的活动,这会加速汗液的流失,导致尿酸盐快速结晶,对病情不利。
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